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飯跟麵哪個熱量高?
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一顆麵包熱量多少?
2022年4月3日 · 劉怡里指出，白飯和白麵條的熱量差不多，大約是280大卡。 不過，白麵條的 蛋白質 （9.2公克）和 膳食纖維 （1.5公克）都高於白飯（蛋白質5.6公克、膳食纖維0.6公克），不過白米的醣類（62.2公克）略高於白麵條（59.7公克）。 就加工程度來說，白麵高於白米，但兩者都屬精製食物。 要吃健康，精緻飲食不宜太多，白飯和白麵條哪個精製程度比較高？...
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各種麵條熱量與營養素比較表. 幫你整理出各類麵條的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、以及鈉的含量，方便你去比較。 要注意的是，除了王子麵是以一包計算之外，其他麵條都是以每100g的重量去比較熱量與營養素。 其中烏龍麵熱量是以煮熟後冷凍的重量 (烏龍麵已經預煮過，所以水分含量較高，少量就達一百克)，而乾的冬粉和米粉因為比較輕，所以換算成每100克時相對的熱量會較高。 各類麵條（油麵、麵線、刀削麵、義大利麵、冬粉、米粉、烏龍麵等）熱量表，每100g熱量： 資料來源：食品藥物管理署食品營養成分資料庫. 補充： 米苔目 (熟重100g)→熱量121kcal，蛋白質0.6g，脂肪0.1g，碳水29.6g. 米粄條 (熟重100g)→熱量129kcal，蛋白質1.1g，脂肪0.2g，碳水29.2g.
2022年5月8日 · Tracy參考衛福部提供的台灣食品成分資料庫2021版製作表格. 將常見的米食、麵食都一併整理比較，比較項目有熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉，主要是營養標示會出現的項目，另外其實我也比較了其他礦物質維生素，但差異並沒有太大，就不拿出來討論～ *資料庫有乾重（生）和濕重（熟）之分，此表皆以乾重為參考依據. 雞絲麵、鍋燒意麵比較肥？ 從表格可以發現，雞絲麵和油麵熱量比其他類別多了約100大卡，主要是因為這兩種麵體都 預炸 過，才能保留特殊口感與香氣，所以對照脂肪欄位，也會發現脂肪量特別高！ 為什麼麵食的鈉含量較高？ 另外值得注意的是，麵的鈉含量遠高於米！ 主要原因是麵糰揉製時通常會加鹽巴，鹽對於麵食製品的功能有.
2024年1月16日 · 米飯與麵條 哪個熱量高？ 如果光看白飯或白麵條本身，熱量其實是差不多的，並沒有吃哪一個比較容易胖。 問題在於，麵條較有潛藏的高熱量陷阱。 營養師劉怡里在《劉怡里 營養師》臉書粉絲專頁 Reels短片 說明，以飯跟麵來看，一般而言會是麵比較「邪惡」。 因為除非你吃的是滷肉飯，不然大部份人吃白飯不會另外加調味料，比較不會吃進醬料及油脂。...
2024年1月11日 · 以下營養師揭祕，吃飯和吃麵，到底誰比較邪惡，以及哪些餐點隱藏高油高糖。另外，吃麵也有地雷，趕快遠離5大高熱量麵類。 減肥吃飯還是吃麵？ 減重的時候，吃飯跟吃麵你認為哪一個比較邪惡？營養師劉怡里解答，「吃麵」比較邪惡！
至於，米飯的熱量高嗎？吃飯好還是吃麵好？陳怡婷建議從熱量、含麩質與否、均衡與永續飲食的角度來做選擇。 熱量：吃麵常拌醬料高油高鈉 吃飯好還是吃麵好，考量的不只是麵或飯本身，而要連同搭配的醬料配菜一併計算。
2024年8月6日 · 以白飯與王子麵為例，若僅以上面的數字做判斷，會認為王子麵的熱量比白飯高，但以實際的食用量來說，一碗飯的重量約為160公克（熱量為293大卡），而一包王子麵的重量為50公克（熱量為249大卡），由此可知，以實際食用量來說，王子麵的熱量其實是低於
