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如何推廣餐飲開店流程?
開餐廳需要營業執照嗎?
餐飲創業需要注意什麼?
餐飲業營運會變嗎?
開店創業流程第一步:先規劃3大重點. 餐飲創業重點1:產品選擇. 想開餐廳做生意,最重要的就是決定要「賣什麼」。 建議從自己拿手或喜歡的產品著手,當自己越了解產品,越能跟消費者說明並創造產品價值。 另外,創業初期建議以販售同類型產品為主,讓餐廳品牌定位更明確,經營狀況穩定後再考慮多元發展。 餐飲創業重點2:客群設定. 在決定產品之後,可根據產品設想「誰」是你的目標客群,除了從年齡、性別、職業和興趣著手,也能透過消費習性找出對應的客群。 不僅如此,客群也會影響店面的篩選,如能提前設定明確的客群,後續尋找店面也比較有目標,可以大幅縮短選址時間。 餐飲創業重點3:成本及定價. 定價最重要的就是 毛利 ,毛利越高代表賺得越多,而成本的估算就顯得更加重要,以下提供成本的估算方式:
以下將詳細介紹在台灣開設餐飲店時,需要申請的證件和許可,以及申請流程和需要注意的事項。 1. 餐飲營業執照 餐飲營業執照是餐飲業者必須申請的第一個證件。申請餐飲營業執照需要準備以下文件:
2023年12月5日 · 觀點 如何創業開餐廳?. 透過餐飲創業9步驟,讓你做好開店準備. 發佈日期: 2023.12.05. 飲食產業的創業模式數十種,可參考其邏輯性進行啟動前的準備作業。. 若相關環節沒思考好就貿然投入創業,輕則影響日後獲利結構,重則成為關店失敗的絆腳石。. 為了幫助 ...
2018年7月11日 · 選址又被認為是餐飲業必備的關鍵生存能力之一,很多餐飲品牌失利,都把最大的問題歸因於選址,本篇文章整理各項開店地點選址秘訣,幫助你做好良好的基礎,降低開店的失敗率。