搜尋結果
2023年8月30日 · ?人氣. 香瓜和哈密瓜怎麼挑才好吃？ 挑選撇步、料理方式、營養功效一次看。 （示意圖／取自pixabay） 走進市場，一顆顆碧綠的甜瓜飄散出香甜氣息，一口咬下噴汁爽口！ 甜瓜富含維生素C、維生素A及膳食纖維，多汁解熱還有助於預防眼疾。 農糧署在臉書「鮮享農YA－農糧署」分享甜瓜3大種類，以及挑選、料理訣竅，讓夏季解渴沁心脾。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 好吃甜瓜這樣挑....
2017年8月7日 · 先學會挑選、判斷熟度的訣竅吧。 台灣一年四季都吃的到哈密瓜，其中以春秋兩季產量最大，愛吃哈密瓜的人可別錯過。 挑選哈密瓜的3大重點. POINT 1 看紋路. 哈密瓜的表面網紋排列越密，口感和甜度都會更高，可以選擇表面紋路較粗、較密集，且生長接近至蒂頭的瓜果。 密密麻麻的凸起網紋是判斷果肉是否香甜的依據。 其實哈密瓜果幼年時期外表跟香瓜一樣光滑，在果實長大的過程中，因內部生長速度比表皮快，果實的壓力由內向外撐破、造成裂痕，汁液便從龜裂處溢出、再癒合，最後就是我們看到那密密麻麻的網紋了。 這就是從哈密瓜的網紋，可以看出果肉是否香甜的原因。 若網紋呈現凹陷狀態，可能是生長時的照顧不完善，不建議購買。 POINT 2 壓瓜臍.
Q9：要怎麼挑選好吃的香瓜、洋香瓜？ 香瓜和洋香瓜即便不甜都會在後熟期散發香氣，香瓜可以看果實底部的果臍，在成熟的前提下，果臍不凹陷代表植株營養狀態較佳；而洋香瓜的果實樣態較早完成，無法用大小來判斷內在好不好吃，但倘若是同一位農民種下
2019年6月6日 · 香瓜好吃，卻不好買，有的人買來的香瓜，卻總是一點也不甜，辛苦花錢買的瓜卻不甜，這就相當於是浪費錢。 現在我給大家分享一下如何挑選美味又可口的香瓜？ 香瓜不僅口感甘甜，而且營養豐富，含有蘋果酸，胺基酸，維生素c等。 那下面就讓我們一起來學習下，要如何才能挑選到好吃又營養豐富的香瓜吧！ 《挑選香瓜有訣竅，牢記這4個點，別再挑錯了，難吃還浪費錢》 挑選香瓜牢記這4點。 第一點，看香瓜臍： 香瓜生長的時候，瓜臍會隨著香瓜的成熟，慢慢變大，所以在買香瓜的時候，要挑選哪些瓜臍比較大的香瓜，這樣才是香甜的好香瓜。 第二點，先看顏色： 成熟的好香瓜，用手摸表面是非常光滑的，而且顏色也是呈現出自然的淡黃色。
2018年8月31日 · 挑選方式. 好的美濃甜瓜，必須檢視果型表現是否端正、無蟲孔疤痕，果皮顏色是否表現該品種種之特有色澤，果臍癒合是否良好有無裂紋等不良性產生。 出現裂痕的美濃瓜，不建議選購。 農民也通常會留著自己吃。 (記者王善嬿攝) 果型. 果形需飽滿、紮實，且為端正的扁圓形。 要注意美濃瓜不是越大顆越好吃！ 因為美濃瓜的甜度會往下沉，太大顆的瓜果甜度容易分布不均，每一塊、甚至每一口嚐到的味道不同，建議挑選一顆300克的大小最佳。 右邊的瓜因加了荷爾蒙，顯得很結實，不如左邊來得光滑，但甜度及口感差一截。 (記者詹士弘攝) 果皮. 新鮮的美濃瓜表面有茸毛，以手掌觸摸有沾黏的感覺。 另外也要留意果皮顏色，各品種色澤雖然會粉綠、米黃的差別，但均以表皮平滑有光澤為原則；不能有深褐色、黑色的水傷斑痕或蟲孔。
2020年6月24日 · 而且越到天氣熱的時候，香瓜也能越甜。 今天教你挑香瓜！ 再簡單的食物都有自己的靈魂，人生有很多味道無法複製，能為家人做出一桌可口的 ...
2021年5月9日 · 香瓜挑選有技巧，老果農教你一招，挑到的香瓜又香又甜又好吃. 白蘭瓜怎麼吃. 每年到了香瓜上市的季節，不管超市還是水果攤上都可以看到香瓜的身影。. 可是，市面上的香瓜有好有壞該怎麼挑選呢？. 你知道如何辨別香瓜的好壞嗎？. 今天就給大家分享一招 ...
甜瓜有非常多的品種，主要可以3種類來做分類. 洋香瓜 幾乎全年都有生產，又分為以下兩種類別：. 光皮洋香瓜 ：表皮光滑無網紋，肉質較脆口、甜度高，常常被誤認為是香瓜，看起來氣派又美觀，是許多人心中的精品水果。. 網紋洋香瓜 ：外表具有明顯網紋 ...
2023年4月12日 · 哈密瓜怎麼挑選、切片才會甜？ 哈密瓜的功效好處包括富含GABA、胡蘿蔔素，能幫你預防高血壓、抗老化、消水腫！ 哈密瓜與香瓜有什麼不同？
2018年5月20日 · 它味道既香又甜，但是很多人在購買香瓜時，不知道怎麼挑選，使得自己購買的香瓜有時不熟，會出現味苦或者味澀的情況。 買香瓜到底怎麼挑？ 好多人不知道，瓜農教您幾招，又甜又脆又多汁 - 每日頭條
