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2017年5月17日 · 買回家的馬鈴薯該怎麼保存？ 常溫保存 保存期限：1～3個月 購回的新鮮馬鈴薯上頭都會沾有許多泥土，保存前必須先把泥土拍掉，避免濕氣過重而受潮、腐爛。將拍乾淨的馬鈴薯用報紙包住，或放進深色紙袋中，避免陽光直射，置於通風良好的陰涼處即可。
2024年8月14日 · 農糧署表示，想要保存馬鈴薯有3個方法，買回家後，可視居家環境或天氣狀況，選擇最佳方式： 1、裝袋常溫（可保存1～3個月）： 若家中環境較為乾燥，可與蘋果一同裝在深色紙袋，放在照不到陽光的通風陰涼處保存。
2020年5月18日 · 馬鈴薯在台灣是一年四季都有產的食材，但夏季的濕悶氣候，馬鈴薯容易發芽、與發霉，該如何妥善保存馬鈴薯呢？ 我們將介紹這段季節馬鈴薯的妥善保存方法，將能避免馬鈴薯發芽和綠化，並盡可能保存美味。
2023年12月26日 · 其實，馬鈴薯的保存方法大有學問，只要掌握以下幾個要點，就能延長馬鈴薯的保鮮期，讓您隨時都能吃到新鮮美味的馬鈴薯。 首先，馬鈴薯最佳的儲藏溫度在7-10℃之間，相對濕度則應維持在70-80%左右。
2024年8月16日 · 想要讓馬鈴薯保存得更好，可以參考以下幾個建議：選擇新鮮、外觀完整、無傷口的馬鈴薯；在保存前，將馬鈴薯表面的泥土輕輕刷去，避免過度清洗；使用紙袋或透氣的容器盛裝馬鈴薯，並置於陰涼、通風良好的地方；定期檢查馬鈴薯是否有腐爛或發芽的跡象
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2019年6月26日 · 馬鈴薯的保存方法. 其實馬鈴薯跟其他蔬果比起來，已經算是比較可以久放的食材，但我們還是可以利用一些方法延長它的保存時間，而且一點都不難喔！ 提供以下的保存步驟給大家參考，只要做得越精準，馬鈴薯的保存期限就會越久。 首先要檢查一下馬鈴薯外觀，看看是不是有爛掉的地方？ 是不是已經發芽或發霉了？ 馬鈴薯本身的狀況越好，就越適合長期保存，狀況不好的話還是建議盡快用掉。 馬鈴薯在保存前不要清洗，要做料理時再清洗，因為過於潮濕的馬鈴薯會更不易保存，也更容易發芽。 如果馬鈴薯在幾天內就會吃完，那就將它放在陰涼處即可，並避免陽光直射。 如果不是要在幾天內吃完，可以將馬鈴薯放進乾淨的紙箱、紙袋、網袋或竹籃中，並保持通風，可在紙箱與紙袋上戳幾個洞讓空氣流通。
2023年10月18日 · 馬鈴薯怎麼保存才不會發芽？. 一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」中發文詢問，「好市多一大袋馬鈴薯，只有1人食用，無法短期內 ...
