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- 大家常會有馬鈴薯吃起來很胖、澱粉多、熱量高的錯覺,但其實它的醣類含量和熱量都比地瓜低,一碗白飯或麵條的熱量也高過於它,而且馬鈴薯冷卻後會產生「抗性澱粉」,能促進腸胃道蠕動,是很好的低GI食物喔!
www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/diet/g34201954/how-to-cook-potato/
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2019年5月15日 · 馬鈴薯被歸類為導致餐後高血糖的食物,從長遠來看,這可能會增加肥胖和慢性疾病的風險。 江惠琴指出,煮熟的馬鈴薯別急著吃,先放進冰箱冷藏後再取來吃。
2020年9月22日 · 你也以為馬鈴薯 也是高熱量又容易發胖的澱粉嗎? 其實馬鈴薯冷卻後,會產生「抗性澱粉」,是很好的低GI食物喔!
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2023年1月9日 · 根據衛福部食品營養成分資料庫資料,每100g的馬鈴薯熱量僅為77大卡,總碳水化合物為15.8g;而每100g地瓜熱量約130大卡左右,每100g的白飯熱量則高達183g、總碳水化合物為41g。
大家常會有馬鈴薯吃起來很胖、澱粉多、熱量高的錯覺,但其實它的醣類含量和熱量都比 低,一碗白飯或麵條的熱量也高過於它,而且馬鈴薯冷卻後會產生「 」,能促進腸胃道蠕動,是很好的 喔! 這篇教你3種快速簡單的馬鈴薯煮法和3道增肌減脂的馬鈴薯料理! 為什麼健身要吃雞胸肉? 減肥怎麼吃? 口感不乾柴的秘訣6招. 減醣飲食從少吃麵開始! 推薦6種取代麵的碳水化合物....
2023年3月27日 · 馬鈴薯無論是做成薯條或是薯泥都美味無比,但它也有著「熱量很高」的刻板印象。. 營養師指出,如果正常烹煮馬鈴薯,它的實際熱量只有白飯的1/3,還含有「抗性澱粉」,是非常適合減肥的澱粉來源。. 那些年被誤會的「馬鈴薯」. 營養師郭彥廷表示,馬鈴薯 ...
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