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證照專區. WSET 葡萄酒第一級認證課程 (10月A班。. 中文授課、書本和測驗) WSET 葡萄酒第一級認證課程 (10月B班。. 中文授課、書本和測驗)
核心課程:搭配本校系所與設備規劃餐旅管理技能課程。本中心每年開設餐旅類課程約70班次,進修人次約2,500人。
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本中心即日起不接受現金繳費。 重要資訊 若人數到達開班標準,將由推廣教育中心專人聯繫後續上課事宜,請勿先行繳費(繳費時請注意繳費戶名為國立高雄餐旅大學及存戶編號(轉入帳號)前5碼為10526,避免被詐騙),若有任何疑慮,請於上班時間來電確認。 退費
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課程內容: 葡萄酒主要種類和風格介紹、常見的釀酒葡萄品種及其特點說明、食物和葡萄酒的配搭原則教學、運用WSET第一級系統化品酒技巧®(簡稱SAT)來描述葡萄酒。. https://www.wsetglobal.com/media/11684/wset_l1wines_spec_tc_jun2022_issue12.pdf. 上課教材: WSET原版教材 (中文