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    • 膳食纖維 、維生素C、維生素E、葉酸及礦物質，更富含多種抗癌物質

      • 本草綱目記載，高麗菜味甘、性平，可益腎補髓、利五臟六腑、腎主骨、利 關節。 能明耳目、益心力、壯筋骨。 高麗菜為優質性高的食材，其營養價值富含 膳食纖維 、維生素C、維生素E、葉酸及礦物質，更富含多種抗癌物質。 以甘藍（圓球形）每100公克為例，熱量約25大卡，含有 膳食纖維 1.3公克、鉀183毫克等。
      www.businesstoday.com.tw/article/category/80731/post/201905160019/

      高麗菜8大健康好處：抗老、防癌、防骨質疏鬆、保護心血管-今周刊

  3. 其他人也問了

  4. woman.udn.com › woman › story高麗菜營養價值超高！營養師：常吃有助獲得5種好處！ 「這類人」 ...

    2023年11月14日 · 1. 礦物質. 高麗菜含有鉀、鈣、鎂等礦物質，有助於支持心臟健康和骨骼強度。 2. 維生素C有助於免疫系統功能和膠原蛋白生成，對傷口癒合有一定程度的幫助。 3. 維生素K / 鈣. 維生素K不僅同樣能同樣促進傷口癒合，也有助於預防骨質疏鬆與骨質流失。 而鈣質則是對於強健骨骼而言，非常重要的營養素。 4. 維生素A....

  5. www.businesstoday.com.tw › article › category高麗菜8大健康好處：抗老、防癌、防骨質疏鬆、保護心血管-今周刊

    2019年5月16日 · 高麗菜為優質性高的食材，其營養價值富含膳食纖維、維生素C、維生素E、葉酸及礦物質，更富含多種抗癌物質。 以甘藍（圓球形）每100公克為例，熱量約25大卡，含有 膳食纖維 1.3公克、鉀183毫克等。

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  7. helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition「國民蔬菜」高麗菜營養價值高，防癌又抑制胃炎 三道高麗菜料理 ...

    2022年10月25日 · 根據衛福部食藥署食品營養成分資料庫，每100克的高麗菜含有以下幾種營養成分： 熱量：23大卡. 蛋白質：1.3克. 膳食纖維：1.1克. 鈉：11毫克. 鉀：187毫克. 鈣：47毫克. 鎂：12毫克. 鐵：0.4毫克. 鋅：0.3毫克. 磷：30毫克. 維生素A：52I.U. 維生素B1：0.03毫克. 維生素B2：0.02毫克. 維生素B6：0.17毫克. 維生素C：37.2毫克. 維生素E：0.24毫克. 抗癌又能抑制胃炎！ 公開高麗菜3大功效. 以下為高麗菜對人體有益之處，提供大家參考： 好處1：助消化、改善便祕.

  8. labuting.com.tw › cabbage-benefits【高麗菜好處】高麗菜有7種營養素、能幫助減肥、及預防癌症 - 萊 ...

    2023年3月29日 · 高麗菜是一種低熱量、高營養價值的蔬菜，具有以下營養價值： 維生素C： 高麗菜富含維生素C， 有助於增強免疫力，促進傷口癒合。 纖維素： 高麗菜含有豐富的膳食纖維， 有助於促進腸道健康，預防便秘等腸道問題。

  9. health.tvbs.com.tw › nutrition › 343368高麗菜防癌、護心、補鈣營養功效超級多！好吃高麗菜挑選、保存祕 ...

    2023年11月19日 · 營養師表示，高麗菜營養價值豐富，可以對抗癌症，還能幫助肝臟解毒、平衡身體雌激素、強化骨骼等。 高麗菜營養功效 營養師張語希表示，高麗菜可幫助抗癌、肝臟解毒、平衡雌激素，孕婦食用也可幫助胎兒神經發展，並促進鐵質吸收，另外更含有礦物質 ...

  10. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003012536天然胃藥、超強抗癌菜「高麗菜」多吃還能美白！怎麼炒最好吃？內 ...

    2023年12月22日 · 高麗菜為優質性高的食材，除了低熱量外更富含膳食纖維及多種維生素與礦物質。 以下整理每100克甘藍 (圓球形)營養成分： 高麗菜的8大營養好處. 高麗菜不只能改善腸胃問題、預防癌症！ 以下台灣癌症基金會整理說明高麗菜的8大營養好處： 保護心血管：高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。 澳洲科學家針對954名澳洲70歲以上女性，飲食及心血管健康的研究發現，飲食中十字花科蔬菜攝取愈多者血管愈健康。 預防骨質疏鬆：高麗菜含有維生素K，有助於維生素D及鈣質吸收，預防骨質疏鬆。 改善腸胃問題：含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適，有「天然養胃良方」之稱。 幫助消化、改善便秘：富含大量的膳食纖維，能促進排便。

  11. www.commonhealth.com.tw › article › 87935高麗菜的營養功效、挑選保存妙招公開！3道高麗菜料理推薦 - 康健

    2023年4月7日 · 高麗菜是營養價值豐富的蔬菜，有提升免疫力、抗發炎等健康功效。挑選高麗菜有哪些技巧？又該如何保存？本文帶你一次看懂高麗菜好處和3道美味的高麗菜料理。

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