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鬥牛士精緻卡門牛排餐廳（高雄店）. 電話： (07)7779208. 地址：高雄市鳳山市文衡路538號. 消費三份套餐，其中一份由台灣蹓蹓請客，這麼好康不加快腳步不行呀！. 活動辦法：台灣蹓蹓大請客，名額限定100份，快加入我的蹓好友！. 活動兌換日期：從4月1日至6月1 ...
鬥牛士牛排 這個名稱，相信跟老菜差不多年紀的朋友都對它不陌生才是 因為它曾是同學與朋友間歡聚的好場所 【精緻卡門系列】是鬥牛士餐飲集團中新推出的碳烤牛排館 從外觀看 - 愛食記App幫你找到隱藏的美味餐廳
- 鬥牛士牛排食堂 鬥牛士旗下品牌中的創新型態
- 美國cab認證安格斯牛肉的鑄鐵燒新吃法 和牛肉燥黑咖哩濃湯飲料自助吧吃到飽
- 極上牛劇場 一次品嚐五種不同肉質的浮誇版牛排
- 鑄鐵燒牛排 自己的牛排自己烤
- 牛排館也有豬肉套餐選擇多
- 三世界の和牛盛宴 一套嚐盡日本a5和牛、美國極黑和牛、澳洲和牛
- 10顆超肥嫩韓國生蠔味噌鍋來了 清爽暖心鍋の宴五式
- 本期亮點：海陸雙人盛宴
你一定聽過這三個字：「鬥牛士」。一個從夜市攤販起家，經過30多年發展成為兩岸知名餐飲集團，至今依然持續進化，追求品牌的創新與突破，而全新型態的「鬥牛士牛排食堂」又是家族品牌中一令人驚豔的新面貌。 跳脫傳統歐式美式的牛排型態，「鬥牛士牛排食堂」以少見的精緻日式食堂做呈現，牛排配白飯的日式吃法相當新鮮有趣，核心競爭力依然是優質的肉品＋飽足的份量＋親民的價格，讓熱愛肉肉的朋友有了不同的選擇。 寸土寸金的大立精品商圈，「鬥牛士牛排食堂」以一種略帶神秘的姿態，隱身於熱鬧的五福三路裡，就在台企銀那棟樓的地下室，有那麼點尋寶探險的趣味，在一樓入口處則倒是有個明顯的木質招牌好讓人找。 帶著些許緊張與刺激的心情(？)，踏著階梯勇敢地走下去(？)，準備走進完美究極日式牛排料理的秘密基地。 ▲一眼收不盡這牆面的超...
▲「鬥牛士牛排食堂」的自助吧台提供了越光米飯、特製牛肉咖哩、濃湯、飲料，通通都FREE，這吧台上的凡是吃的都無限取用，喝的都無限暢飲，簡直享受高等級爆表。 ▲這特製的牛肉咖哩醬濃稠夠味，料多實在，雖然免費但品質絕對，淋在越光米上，直接就是一道正餐，在這裡竟只是配餐的等級。 ▲濃湯裡配料多且風味很濃，輕易喝個兩三碗都不自覺多。 「鬥牛士牛排食堂」的裝潢與點餐方式雖然與之前大家所熟知的那個鬥牛士不同,但不變的是同樣堅持嚴選食材，包括美國CAB協會認證安格斯牛肉、台灣高山產高麗菜、以及日本原生種越光米飯等，再搭配特殊的用餐方式，出餐前只將牛排表面輕微炙燒鎖住肉汁再切成厚片狀上桌，附上特製的高溫鑄燒鐵塊，讓吃的人可以依照個人喜好自由地調整肉品的熟度，讓每一口牛排入口時都是剛剛煎好、最適合自己的的口感...
歌想唱得浮誇請點陳奕迅，牛排想吃得浮誇請點「極上牛劇場」。 這是一款一次可以品嚐到五種不同部位與肉質牛肉的浮誇版牛排，命名為「極上牛劇場」，軟嫩的、富油花的、帶嚼勁的，五種口感一次滿足，絕色肉品連袂出演這一場華麗盛宴，極度適合每種主菜都想吃、有選擇障礙症的朋友。 ▼來點名囉。從左邊一樓開始往上介紹，分別是安格斯霜降菲力牛排3盎司、安格斯角尖菲力牛排3盎司、安格斯法蘭克牛排3盎司、乾式熟成霜降3盎司、以及日本A4和牛肋眼2盎司，每一款都份量超足，這樣居然只要699元！真的大氣得太浮誇。 ▲和牛被譽為世界上最高價的牛肉，更是各國觀光客到日本必吃的代表美食之一。A4等級已經很高，差不多就是玩大老二時拿到紅心2的等級，其肉質好、味道濃郁，表面雖炙燒過，但斷面仍看得出紅肉與白色油花均勻分布的樣貌。 ▲...
「鬥牛士牛排食堂」日式牛排主打的就是自己的牛排自己烤！在常見的牛排鐵板上，多出了一個不常見的短圓柱型鑄鐵塊，猛一看不覺得厲害，只覺得這擺盤有點奇怪，但當肉片輕觸其表面，立馬滋滋作響夾帶白煙瀰漫，一問才知道這不起眼的一小塊竟有高達3、400度的高溫，這樣鐵板鑄燒結合燒烤的作法，是為了讓吃的過程中、吃的每一片肉排，都是煎到最剛好的溫度，都是你自己最喜歡的熟度，這樣講究的吃法，也為原本單純的排餐增添了DIY的樂趣。 ▲其實牛排都預處理過，都是用高溫將表皮煎焦鎖住肉汁，再切成0.5公分左右的厚度，當稍加炙燒時，就能同時嚐到外皮的焦香與內層的軟嫩。如果鑄鐵塊溫度不夠赤熱了，也可以請店家隨時更換。 ▲瞧這煙飄飄的啊〜炙燒的香味瀰漫啊〜日式牛排吃法高雅優美得像幅畫。就慢慢地、一片片地煎燒著，每一片送到嘴邊...
▲不愛牛肉也有豬肉套餐選擇－台灣雪花豚。8盎司299元，這是16盎司的399元，共有三排肉，分量多到都滿出鐵盤去了。 ▲雪花豬排表面不只同樣炙燒過，還先用舒肥法（sous vide）1個小時，就是在真空包裝狀態下放入低溫約45～60度C的熱水浸泡加熱慢慢熟，用以保持軟嫩口感。 ▲台灣雪花豬極為稀有珍貴，油花如和牛般均勻分布，肥瘦交織帶來又嫩又脆的獨特口感，配著洋蔥細絲品味鮮甜多汁的肉肉，保證是老饕最愛。
和牛大探索～怎樣搭配尚訴西？ 總是充滿華麗視覺的鬥牛士「牛の劇場」 這次推出的是一套餐挑戰最多種吃法的「三世界の和牛盛宴」。 一套餐嚐盡3國和牛各自不同的油脂香氣！ 日本鹿兒島A5和牛(奶油般油脂風味)、美國極黑和牛(牛肉風味最濃)、澳洲m9+和牛(油脂含量最低較清爽) 嚐夠了原味..再玩個自由配的和牛遊戲～日本和牛配炙燒海膽？ 還是美國和牛配法國鴨肝+黑松露醬? ！通通隨心隨欲！ 6種異國經典食材: 炙燒海膽、法國鴨肝、黑松露醬、陳年酒醋漬小洋蔥、義大利煙燻起司、油封番茄
視覺驚艷的圓潤可愛味噌鍋，撲滿10顆韓國生蠔肉肥滋滋，湯頭鮮甜。 暖暖的日韓鍋物系列，還有其他黑牛壽喜鑄鐵鍋、豬肉壽喜鑄鐵鍋、和風和牛鍋、和風豬肉鍋共五種可以搭配選擇。搭配自助吧吃到飽的和牛肉燥、日式濃厚黑咖哩越光米飯，超級幸福感UPUP! 煮嫩嫩的生蠔個個爆汁、滿滿鮮味在口中大爆發！ 撲滿滿的美國安格斯黑牛或鮮嫩台灣梅花豬，淋上特製壽喜燒醬汁，搭配蔬菜鮮甜，肉肉沾上蛋汁入口滑嫩香甜更添風味。
牛の盛宴vs 韓國生蠔味增鍋 或 天使紅蝦味增鍋 二擇一。 搭配套餐及部分附餐吃到飽 單人售價999元/雙人售價1099元 肉の盛宴 ：紐西蘭菲力7盎司＋安格斯法蘭克7盎司＋安格斯肩小排7盎司 共計21盎司 搭配套餐及部分附餐吃到飽 單人售價799元 / 雙人售價899元 生蠔味噌鍋：韓國生蠔10顆排排站。搭配柴魚昆布味噌高湯，季節時蔬熬煮。 天使紅蝦味噌鍋：10隻紅蝦排排站，搭配柴魚昆布味噌高湯，季節新鮮時蔬熬煮。
2024年5月21日 · 鳳山牛排館推薦！高雄鳳山新開幕了一間元氣牛牛排館就位於中山路夜市附近的中山西路家樂福斜對面，常常到附近覓食的胖咩發現這間新開幕的鳳山牛排店， ...
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- 0916 458 721
- 高雄市鳳山區中山西路311號, 830
2023年11月17日 · 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 高雄鳳山店是位於高雄鳳山區的餐廳，地址: 高雄市鳳山區青年路二段477號，訂位電話: 077807575，均消價位: $350 最新食記介紹 - 敦小蓮 食旅錄: 『牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 高雄鳳山店‧半自助式吃到飽，只要一個排餐熱食
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- 07 780 7575
- 高雄市鳳山區青年路二段477號, 83053
2023年11月1日 · 鳳山在地生意超好牛排館 【芳其牛排館】 ，不誇張有人一吃就吃了20幾年，有年代懷舊餐廳。 每到假日肯定是要排隊，外頭候位椅子排排坐，不開放訂位，現場拿號碼牌等待，不想撲空，建議平日一開門就來報到。 套餐式的餐點，濃湯、餐包、沙拉、飲料組合，主餐份量豐富，整個吃下來真的會吃得很飽。 很特別的是供應餐點不只有排餐，還有飯類、小火鍋，很適合闔家用餐，算是物超所值的牛排館。 【芳其牛排館】環境. 無法預約，假日更要提早去排隊，人到齊後才能入場。 一、二樓都是用餐空間，室內採光蠻好，環境也算乾淨。 台式排餐的好朋友醬料，記憶裡的共同美味。 【芳其牛排館】菜單. 特別的是稱為牛排館，竟還有賣飯、小火鍋，像老式中西合併的西餐廳。 【芳其牛排館】內用.
2023年7月22日 · 高雄市文藻附近民族路特力家居2樓的「19to1鮮選牛排專賣店」， 是「鬥牛士」旗下另一品牌牛排館， 開業已長達15年了呢！ 這家供應自家嚴選高品質頂級原塊牛排， 包括美國USDA Prime級、Choice級以及美國CAB認證安格斯牛肉， 還有紐西蘭PS頂級牛肉。
鬥牛士牛排館 高雄鳳山 相關
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