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鱈魚料理怎麼做？ 愛料理精選640篇簡易食譜做法與步驟，有最新的涼拌鱈魚肝、泰式雪魚、煎鱈魚、 芥末檸檬鳕鱼肝。 以及鱈魚肝、清蒸鱈魚、鱈魚片等相關料理做法。
脂肪和魚刺少，吃來爽口便利；色、味皆淡，適合各種料理方式，正是鱈魚受歡迎的原因！ 但我們大部分人講習慣的鱈魚，其實是大比目魚！ 大比目魚過去俗稱「扁鱈」而真正的鱈魚俗稱「圓鱈」，但已經非常的稀少，平常較不容易買到。
2015年3月18日 · 每次煎魚都把廚房弄得油煙瘴氣？. 試試清蒸鱈魚，做法簡單，更能吃到鱈魚的清甜口感哦！. 【關鍵字】：鱈魚、清蒸鱈魚、鱈魚片、蒜片、電鍋、煎魚、辣椒.
天氣炎熱忌油膩，不如吃頓清甜的鱈魚，推介10款鱈魚食譜！. 鱈魚在歐洲被譽為“海中黃金”和“餐桌上的營養師”，它的肉質白細鮮嫩，厚實少刺，肉味甘甜，並且含有豐富的營養物質，其中魚脂里含有的氨基酸十分容易被人體吸收，因此十分適合正在長身體 ...
鱈魚 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 煎鱈魚、蠔油鱈魚、清蒸鱈魚、蒸鱈魚、乾煎鱈魚
感覺很高大上的鱈魚西京燒其實是一道只需要4種調味料、3分鐘製作、10分鐘內上菜的快速簡單料理，而且超級好吃。 這次用的是經典魚肉選擇：黑鱈魚或稱銀鱈魚（英文是 black cod / sable fish），因為黑鱈魚的肉質細緻、油脂豐厚、多汁，用簡單的味噌醬醃漬後 ...
2021年7月15日 · 起鍋前淋上蔥風味油，遇熱瞬放香氣這鱈魚，有媽媽的味道。家常清蒸鱈魚保存文字食譜點這裡https://www.tomax.com.tw/recipes/拿...
2022年7月11日 · 鱈魚清蒸可以說有百百種方法，這次加了破布子來提味，讓簡單的蒸鱈魚也能有深度的美味，下班後懶惰都可以做，只要四個步驟，醃魚、切佐料、丟去蒸，最後擺盤灑辣椒，完美又簡單的鱈魚料理就完成喵。
2016年7月9日 · 香蒜煎鱈魚. 將洗淨的鱈魚切塊成每份皆一人份的大小後，用廚房用餐巾紙稍微吸乾水分。. 蒜頭去皮、切片。. 在鱈魚魚身先均勻抹上一層鹽，再均勻沾上太白粉。. 抹鹽可讓魚身較不易沾鍋，而太白粉能讓魚肉在煎時不致散掉。. 起油鍋將鱈魚放入鍋中 ...
2023年11月9日 · 去鐵板燒店最愛點 #香煎鱈魚 這一道拉！. 鱈魚大肚！. 是扁鱈🐟 (大比目魚)肚子那一塊 油脂非常豐富，入口一抿就化開 細緻的肉質且沒細刺很好挑刺 好適合有長輩和小孩品嘗 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit.ly/47aaD9R 有問題 ...
