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2023年5月10日 · 鳳梨釋迦產季是何時？ 有別於鳳梨產季在春夏（3～7月），釋迦在秋冬季（12～2月），鳳梨釋迦是冬季轉春季（12～4月）才開始收成，剛好配合著春暖花開的季節逐日熟成，鳳梨釋迦一直是農曆春節拜年送禮的好選擇。 鳳梨釋迦營養價值有哪些？
2021年8月24日 · 產季. 大目釋迦一年有兩次產季，分為夏期果和冬期果，分別是7到9月和12到4月， 而鳳梨釋迦只有冬季能採收，產季約為12月到4月。 4. 風味、口感、味道. 大目釋迦甜味濃厚，口感綿密，吃起來很細緻，聞起來有淡淡的花香味， 鳳梨釋迦甜度也很高，而甜中帶微酸，吃起來很紮實，口感Q彈，有鳳梨的味道。 兩種釋迦都有很多粉絲，不知道大家喜歡哪一種呢？ 😋. 目前三輩田和台東農友合作，推出「特大果」大目釋迦！ 果肉超厚，吃起來超滿足，趕快下單把特大釋迦帶回家吧！ 👉 【免運｜特大果】台東太麻里大目釋迦. 三輩田農產直送餐桌計畫. 購買三輩田優質農產品： 《熱銷農產品一覽》 下單前必讀： 《購買三輩田常見問題》 瞭解更多三輩田資訊： 《農產品運輸注意事項》 大目釋迦和鳳梨釋迦有什麼不一樣呢？
釋迦原產熱帶美洲，約400多年前荷蘭人引進台灣，它的形狀似荔枝，原名為番荔枝，又果皮突起的鱗目形似佛頭，因此大家都叫它「釋迦」。 釋迦是屬於一年二獲的農作物，經過細心的依時節施肥、剪枝、過花，而得到碩大且甜美的果實,在釋迦剛成熟的適當 ...
想品嚐香甜軟綿的鳳梨釋迦，掌握產季是關鍵！ 鳳梨釋迦一年兩收，分別在中秋節前後的8月至10月，以及春節期間的12月至3月。 這兩種產期各有特色，中秋節前後的鳳梨釋迦風味最棒，而春節期間的則較軟，適合製作冰沙或果醬。
2024年7月19日 · 大目釋迦的產季在每年7月下旬到隔年3月間，一年可採收兩次；鳳梨釋迦的產季為每年11月到隔年4月。 目前台灣最大的釋迦產區在台東縣卑南鄉。 根據 農業部資料顯示 ，臺東為最大釋迦產區，約占 88% ，次為臺南、彰化等地。
釋迦的產季分為兩個主要時段：夏季產季和冬季產季。 夏季產季： 從每年的8月持續到10月（中秋節前後），是釋迦的主要產季。 此時所產出的釋迦，果肉厚實、甜度高，是享用釋迦的最佳時機。
2023年1月28日 · 現在正值國內鳳梨釋迦產季，也是春節期間送禮的熱門生鮮水果，但鳳梨釋迦怎麼選購、如何食用與保存？ 對此，農委會提供選購撇步，選購時要挑選外觀圓整、沒有擦傷、無病斑的果實，買回家先看果實的軟硬度，若尚未熟軟千萬別直接進冰箱，小心變成啞巴果，就不會再後熟了。...
2024年3月10日 · 臺灣鳳梨釋迦的主要產季為 12 月至翌年 4 月，透過人工修剪枝條，將原本的夏季產期調整至冬季，既可避免高溫裂果，又能延長供應期。 掌握釋迦成熟的關鍵指標，如果皮細毛由粗糙轉為細緻、苞片由綠轉黃等，並注意採收期避開高溫，不僅能保有果實品質 ...
鳳梨釋迦的產季到囉！ 每年12月至隔年4月是臺東鳳梨釋迦的主要產季，獨特的酸甜風味與豐富的維生素C，是相當富有在地特色的營養水果，在即將到來的農曆新年中，絕對是大方又體面的伴手禮。
鳳梨釋迦 （英文：atemoya、Annona × atemoya 或 Annona squamosa × Annona cherimolae）是原產於 熱帶美洲 並且廣泛分佈在熱帶及亞熱帶地區的 釋迦 （Annona squamosa），與原產於 南美安地斯山脈 的高海拔地區的 秘魯番荔枝 （Annona cherimola），雜交產生的 番荔枝屬 水果。. [1][2 ...
