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The Chinese food I want to share with you today is Brine Chicken.【鹽水雞】材料:子雞 2隻、鴨子 1隻、生...
- 7 分鐘
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- 留意美食 LiuYi Cuisine
2017年1月9日 · 1.49M subscribers. Subscribed. 2.8K. 291K views 7 years ago. 【蘿潔塔的廚房】簡單年菜系列:鹹水雞。 ★喜歡我創作的料理影片嗎? 不要忘了訂閱我的頻道喔~ / @rosalinakitchen ...more. 【蘿潔塔的廚房】簡單年菜系列:鹹水雞。 ★喜歡我創作的料理影片嗎?...
- 3 分鐘
- 292.7K
- Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
影片烹煮過程裡有不明瞭的地方請在影片下方留言,我會儘快回覆。鹹水雞2-3人份食材 : 去骨雞腿肉2支 青蔥1支 薑10g 蒜頭15...
- 11 分鐘
- 57.8K
- 莊師傅的廚房
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2021年7月2日 · 鹹水雞做法,自己做簡單新鮮、衛生又美味. 鹹水雞又稱為鹽水雞也是台灣知名小吃,在小攤上販售真的不便宜,我非常介意食材新鮮以及衛生問題,所以吃鹹水雞機會非常少,我自己僅只買過一次,只覺得貴的離譜,其他幾次還都是朋友購買的。. 本道食譜參考 ...
2024年9月4日 · 選擇自己喜愛的食材,在家就能夠簡單復刻美味的鹽水雞。將燙熟的食材,泡入冰水中,能讓口感Q彈且脆口。鹽水雞可當正餐,更可以是宵夜或下酒菜,大人小孩都喜歡喔! 歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇www.facebook.com/syukitchen 追蹤小毓IG 🔎syukitchen
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鹹水雞料理怎麼做?愛料理精選168篇簡易食譜做法與步驟,有最新的鹹水雞。、鹹水雞、簡易鹹水雞、夜市美食 - 鹹水雞 / 鹽水雞。以及鹽水雞、全聯油雞胸、夜市鹹水雞等相關料理做法。一起來做好吃的鹹水雞料理吧!
2020年9月28日 · 鹹水雞 How to 作法. 1. 雞胸肉加鹽後,確保雞胸肉面面都有裹到鹽巴,就可以放入冰箱冷藏至少半小時,毛毛我冷藏約4小時,下午做,剛好晚餐煮來吃。 2. 醃製好後,加入少許麵粉來裹雞胸肉。 3. 開水煮滾並加入1t鹽巴。 4. 在開水煮滾的時候直接放入醃製好的雞胸肉,煮5分鐘。 (記得推一下避免黏鍋底。 5. 關火,蓋上蓋子悶15分鐘。 6. 悶好後將雞肉立刻放到冰水中冰鎮。