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2017年5月27日 · 一、黑枸杞的功效與作用. 野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、游離胺基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、 B2等各種營養成分。 與紅枸杞相比，其維生素、礦物質等營養成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用,保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為「軟黃金 」，野生的「藍色妖姬」。 (1)有助於預防多種與自由基有關的疾病，包括癌症、心臟病、過早衰老和關節炎; (2)通過防止應激反應和吸菸引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生; (3)增強免疫系統能力來抵禦致癌物質; (4)降低感冒的次數和縮短持續時間; (5)具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成; (6)具有抗炎功效，因而可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎症;
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2024年7月12日 · 黑枸杞「顧目睭」功效比紅枸杞大？ 一般人知道紅枸杞拿來泡水喝，或是和其他藥膳煮湯喝，認為可以明目、補腎。 近來市面上出現黑枸杞的蹤影，而且價格比紅枸杞翻漲好多倍，據聞「顧目睭」的功效比紅枸杞還要強大，到底黑枸杞有多麼神奇？
2023年6月19日 · 黑枸杞、紅枸杞哪裡不同？黑枸杞和紅枸杞不僅是顏色的不同，在功效上也有區別，雖然同屬茄科，但黑枸杞是以野生居多，因此顆粒較小，與紅枸杞相比礦物質的營養元素更為多元，但較為昂貴，黑枸杞富含糖類、胺基酸、礦物質、生物鹼、維生素C、維生素
2024年1月30日 · 枸杞的7大功效. NelliSyr // Getty Images. 1.保護視力. 枸杞中含有大量的維生素A及 β-胡蘿蔔素，此2種元素可以幫助預防眼部疾病、改善黃斑部病變，且能維持視力，對於眼睛的保護有相當大的功效。 2. 抗氧化.
2023年12月5日 · 黑枸杞：多數為野生枸杞，顏色呈現紫黑色，體型較圓。黑枸杞與紅枸杞功效差異不大，不過相較之下黑枸杞具有較多的花青素，所以在沖泡或料理時要特別注意溫度，過熱可能就會破壞黑枸杞功效。野生黑枸杞價格較為昂貴。
2019年9月13日 · 就在傳統枸杞攻占歐美市場的同時，市場上又出現了新興的產品——黑枸杞。作為後來居上的“養生水果”，這種小果子的表演技能，顯然要強過它的大哥枸杞。只要泡幾粒黑枸杞在茶杯中，整杯水就會變成炫目的紫色。 枸杞和黑枸杞有什麼關係呢？
