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2020年6月30日 · 好讀版: https://debbygirl5.pixnet.net/blog/post/229545923 _____ 醬油應該是台灣家庭的必備品吧 由左至右分別為: 黑豆桑頂級黑金醬油 350元 屏科大醬油 185元 丸莊極品蔭油 180元 這些是手邊剛好正在使用
2020年6月30日 · 家裡必備的就是黑豆桑的醬油 應該吃了好幾年. 再來就是丸莊醬油. 目前就是這兩個品牌 吃起來最好. 黑豆桑: 有分很多支 基本上都有買來吃過 最常買的就是頂級黑金這支. 比較不死鹹 吃完口不會渴 但是醬色較淺 滷肉需要搭配丸莊. 屏科大: 這支很紅 但是很不推薦 吃完口超渴的 就是一支很鹹的醬油. 丸莊: 丸莊的醬油煮菜很香 比較鹹一點 但是可以接受的範圍 滷肉醬色很美. 也是推薦 丸莊另有出有機醬油 也是很不錯 價格跟黑豆桑一樣. 喜樂之泉: 在里仁購入 很鹹 醬油香氣弱 優點是有機醬油. 豆油伯: 豆油伯的醬油也是買過幾次 但是也是吃完口很渴 香氣也是普通.
2020年6月29日 · 家裡必備的就是黑豆桑的醬油 應該吃了好幾年. 再來就是丸莊醬油. 目前就是這兩個品牌 吃起來最好. 黑豆桑: 有分很多支 基本上都有買來吃過 最常買的就是頂級黑金這支. 比較不死鹹 吃完口不會渴 但是醬色較淺 滷肉需要搭配丸莊. 屏科大: 這支很紅 但是很不推薦 吃完口超渴的 就是一支很鹹的醬油. 丸莊: 丸莊的醬油煮菜很香 比較鹹一點 但是可以接受的範圍 滷肉醬色很美. 也是推薦 丸莊另有出有機醬油 也是很不錯 價格跟黑豆桑一樣. 喜樂之泉: 在里仁購入 很鹹 醬油香氣弱 優點是有機醬油. 豆油伯: 豆油伯的醬油也是買過幾次 但是也是吃完口很渴 香氣也是普通. 以上是個人食用的感想 口味不同 提供給大家做參考. -- ※ PTT 留言評論.
2023年11月1日 · 黑豆桑與其說是單純的品牌名字，更代表著「誠信」的精神，在一切都利用工廠、自動化大批量製造醬料的現在，黑豆桑堅持天然醬油釀造的傳承，以【簡單、健康、美味、幸福】為概念，並持續遵守「三大堅持」：堅持使用非基改原豆、堅持天然靜置 ...
2011年11月17日 · 現在的社會真的已經變成了天然ㄟ卡貴唷！ 不過絕 對是古早味的天然傳統古法釀造，才是真正對健康好的～ 先跟大家介紹基底醬油部分： 黑金醬油、缸底醬油、金豆醬油 都是經180天手工純釀造，色澤金亮， 豆香四溢的醬 油喔！ 黑金跟缸底醬油功能性差不多，差別在於，黑金醬油是 無麥麩配方的，給家中容易過敏 的大人小孩食用！ 黑金跟缸底醬油產品成分有：黃豆、高梁、黑豆、澳洲海鹽、 甘蔗抽取物，絕對純天然 的啦！ 用途：沾、炒、燒、滷、醃、拌。 如：生魚片沾料、水餃、拌菜、炒飯、 紅燒魚、獅子 頭、滷味等。 因為黑金跟缸底醬油可用於 沾、炒、燒、滷、醃、拌，一些比較長火侯的烹飪，不過叫 我紅燒或滷肉之類的難度太高，只好叫我媽教我怎麼用醬油炒出一盤紅燒豆腐，這作法比 較簡單這樣！
2020年4月8日 · 加上黑豆桑的醬油， 整個香味都更提升了。 煎餃跟蔥油餅快速料理包， 沾上一點點黑豆桑養生紅金醬油， 整個麵皮的香味均勻的沾上醇厚的醬油香味。 連餡料和蔥花的味道都被厚實的醬香提味的更香。 平日因為趕時間， 沒有辦法好好的自己下廚，
黑豆桑的黑金醬油以非基改黃豆及黑豆為原料，最大的特點在於以高粱代替小麥，如果是對麥麩過敏的人，這款醬油就很適合你。 黑金醬油成分天然，不含任何調味劑、色素等人工添加物，而原料中的高粱為醬油帶來清爽、回甘的口感。
2012年2月7日 · 全能缸底醬油、古早金豆醬油 這兩款都是用黃豆、黑豆、小麥釀製的，差別在金豆醬油豆香較重，缸底醬油則色澤較深、香氣較飽滿，除了豆香，還嚐得出些許麥香。 金豆醬油適合基礎調味，比如沾、炒、醃、拌，醇厚的缸底醬油我覺得特別適合滷肉和紅燒。 天然手工蘋果淳、鳳梨淳180ml 經400天純果物釀製的水果醋釀，為與市面上果醋產品有所區隔，而稱為「水果淳」。 強調純手工、長時間成就其甘醇、不燒喉的口感。 用醬油瓶盛裝，也太可愛了吧～ 未開封可以保存3年，開封之後則要3個月內飲用完畢。 醇釀極品香豆瓣醬280ml 帶有辣味的香豆瓣醬，口感綿密、餘味清香，沒有化學釀造那種不明的濃稠口感，直接吃我就蠻喜歡！
2020年8月24日 · 解說黑豆桑釀造製成圖:取自黑豆桑官網 我覺得九宮格圖說清晰易懂很有畫面,所以放上來~ 天然極品薄鹽養生紅金醬油(推薦紅燒.滷)
2020年6月29日 · 好讀版: https://debbygirl5.pixnet.net/blog/post/229545923 _____ 醬油應該是台灣家庭的必備品吧 由左至右分別為: 黑豆桑頂級黑金醬油 350元 屏科大醬油 185元 丸莊極品蔭油 180元 這些是手邊剛好正在
