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保羅黑鮪哥的黑鮪魚生魚片共分為四個部位，喜歡適度油花的可以選 黑鮪魚中腹，喜歡油花多的可以選 黑鮪魚前腹，當然還有更高段的K1跟K2級可以供選擇，只是K1跟K2是老饕夢幻逸品不是每尾黑鮪魚都能提供的，要吃真的要看機緣了…
產品介紹. 保羅黑鮪哥OTORO TO DOOR以最源頭的貨源，最實在的價格，提供南方黑鮪魚四種等級的生魚片肉質，. 消費者可依照自己的喜好，選擇不同含脂量的肉質口感！. 全程超低溫生產製作，全台冷凍宅配。. 免切片，解凍後即可享受！.
OTORO TO DOOR 正如其名是黑鮪魚宅配，希望藉此使國人在家就能享受到高品質超低溫生魚片。 我們從補撈魚獲到製作生產，全程保持零下60度的冷凍以保留原料的鮮度、營養及減少滋生大腸桿菌的機會，並且保證不使用一氧化碳及任何添加物。
歡迎光臨保羅黑鮪哥 超低溫黑鮪魚生魚片宅網站，黑鮪哥矢志讓國人也能品嚐到最好的南方黑鮪魚生魚片。
歡迎光臨保羅黑鮪哥 超低溫黑鮪魚生魚片宅網站，黑鮪哥矢志讓國人也能品嚐到最好的南方黑鮪魚生魚片。. 請先點連結進行訂購單填寫 線上訂購流程. 1.填寫您的宅配資料. 2.選好您喜愛的黑鮪魚部分. 3.選好數量. 4.將金額轉入指定帳號. 5.黑鮪哥會立即與您聯絡 ...
鮪魚的種類與味道的差異. 1. 鮪魚的國王 ・黑鮪魚（藍鰭鮪魚）：Bluefin Tuna. 在日本只要談到鮪魚，就會聯想到「黑鮪魚」。. 這是陳列於壽司店中高級鮪魚的代表。. 在一般的超市與鮮魚市場裡並不常看見。. 此外也有很多像是「大間產的黑鮪魚」一般，擁有 ...
Q&A. 下訂後我何時可以收到貨？. 我應該如何處理剛到貨的超低溫生魚片？. 將當天要吃的量放置冷藏區退冰約2~4小時，取決於您所喜好的口感。. 我能保存超低溫黑鮪魚多少時間？. 我解凍後可以保持多久？. 解凍後，如果得到妥善的冷藏保存環境之下,生魚片可以 ...
超低溫日本🇯🇵本鮪大腹生魚片（280公斤以上大黑鮪、已切片） 口感:黑鮪魚要超過180公斤油脂跟甜味才會明顯凸顯,肉身呈現高油脂含量的乳白粉紅色不輸給和牛,並且帶有天然野生的甜味.
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鮪魚延縄捕魚依據船舶的大小分為遠洋（120噸以上），近海（10噸以上～未滿120噸），小型（未滿10噸）等3種種類。 其中日本的鮪魚延縄漁獲量，大約有7成左右是屬於大型漁船的遠洋鮪魚延縄漁業捕獲的。 需要持續1年以上航海的遠洋鮪魚延繩漁業
