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2016年11月4日 · 原味戚風蛋糕 (8吋) 小星星. 303 食譜 1.2 萬 粉絲. 4,775 說讚 71 一起做 34 留言. 我比較喜歡口感保濕一點的蛋糕, 所以最常做的是棉花蛋糕或是燙麵戚風蛋糕, 學會用燙麵法做蛋糕之後, 反而沒再做過傳統戚風了。 前陣子突然想起好久不見的戚風, 它是我剛開始接觸做蛋糕的入門款, 想著想著,有點懷念呢... 就讓這個簡單家常的蛋糕, 再次帶領我重溫當時第一次成功做出蛋糕的喜悅吧! 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛~ http://yan70.pixnet.net/blog. #素食. #蔬食. #奶蛋素. #烘焙. #蛋糕. #戚風蛋糕. 食材. 尺寸. 8吋. 蛋黃麵糊. 5個. 砂糖. 20g. 植物油.
2017年5月14日 · 烘焙點心&甜點. 戚風蛋糕. 絕對不失敗! 8吋戚風蛋糕. 霖Lin. 1 食譜 16 粉絲. 2,816 說讚 40 一起做 12 留言. 加什麼粉,就變什麼口味. #烘焙. #蛋糕. #戚風蛋糕. 份量. 4 人份. 時間. 90 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 油. 60g. 低粉. 85g. 可可、抹茶粉. 20g. 牛奶. 70g. 全蛋1顆,蛋黃5顆. 6. 分組2. 蛋白.
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皇冠戚風蛋糕(含6吋&8吋、不同烤箱實測烤溫). 2024/03/16. 跳到食譜 列印食譜. 今天回到烘焙基本功:分享很實用、材料單純的「 皇冠戚風蛋糕 / Chiffon Cake 」,不用戚風專用的中空模,而是用一般圓形的蛋糕模具、搭配割線,烤出表面炸裂像是一頂皇冠的“萬用 ...
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- American
- Dessert
8吋戚風蛋糕料理怎麼做? 愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟,有最新的巧克力戚風蛋糕 (8吋)、黑芝麻戚風蛋糕(8吋水浴法)、蘋果花戚風蛋糕8吋、原味戚風蛋糕(8吋)。
Best Ever Chiffon Cake Recipe,extra fluffy & soft |Lisa‘s Kitchen. 更正:视频里糖的分量应为70克今天制作一个8寸原味的戚风蛋糕,足足7厘米高, 顺便也聊 ...
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- 萨姐的南腔北调Lisa's Kitchen
2020年5月26日 · 8吋戚風蛋糕 食譜與作法 by Sheila Huang - Cookpad. Sheila Huang @cook_23815143. 圖片是球型半圓八寸蛋糕模,一般八寸模相同. 預備食材. 蛋黃 糊. 植物油 55 g. 牛奶 100 g. 香草精 少許(可加可不加) 低筋麵粉 100 g. 玉米粉 20 g. 蛋黃 6 個. 蛋白霜. 蛋白 6 個. 細砂糖 80 g. 檸檬汁 少許(可加可不加) 料理步驟. 1. 烤箱預熱160度. 2. 油加牛奶加熱約20秒,微溫. 3. 拌入已過篩低粉及玉米粉. 4. 拌入蛋黃均勻成蛋黃糊. 5. 打發蛋白至尾端堅挺勾. 6. 混合蛋白霜及蛋黃糊. 7. 入爐前敲出空氣,160度15分鐘,後降溫150度45分鐘. 心情傳達.
23 小時前 · 斑馬紋雙色戚風蛋糕(8吋). 低筋麵粉 8 0克 • 蛋 黃*5 • 蛋 白*5 • 可可粉5克 • 冷水50克 • 植物油40克 • 細砂糖20克 • 細砂糖70克 • 檸檬汁少許 • 香草精1~2滴 • 玉米粉10克 • 先預熱140度10分鐘,140度烤50分鐘. 1個半小時. 8吋. Ann.
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