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  2. www.hk01.com › 網購攻略 › 646402紅酒唔可以擺雪櫃？點儲存先最好？酒櫃幫到你！ - 香港01

    2021年7月9日 · 網購攻略. 紅酒唔可以擺雪櫃？ 點儲存先最好？ 酒櫃幫到你！ 撰文：林美斯. 出版： 2021-07-09 17:44 更新：2021-09-14 16:57. 喜歡喝紅酒，卻不知道如何正確儲存和收藏紅酒？ 對於生活在都市的我們而言，要擁有自己的酒窖可以說是不可能的任務，但香港四季溫差大，如果儲存方式不當，紅酒很容易就會變壞。 有些人或許會將紅酒放入雪櫃內，但其實低溫反而會減低紅酒的味道與香氣，影響品味過程。 所以，要想認真收藏紅酒，同時保持其品質的話，不妨考慮添置一個酒櫃在家中，讓你隨時隨地都可以享受處於最佳狀態的紅酒。 以下為大家推介四款來自VIVANT的酒櫃，不同容量、不同性能，總有一款適合你。 VIVANT - V12M - 12 支裝電子制冷家用酒櫃.

  3. www.hk01.com › 數碼生活 › 350869紅酒點解唔可以放雪櫃？屋企冇酒窖原來可以這樣收藏！ - 香港01

    2019年7月17日 · 冰箱讓葡萄酒快速降溫. 雖然葡萄酒並不適合長期儲存在冰箱，但是當我們想喝一款酒，比如甜白葡萄酒或氣泡酒，這個時候我們可以把葡萄酒放在冰箱冷藏室讓它進行快速降溫，所以冰箱對於葡萄酒飲用來說也是非常重要的。 當前，大多數家庭尚不能配置專業酒櫃時，偶爾用冰箱短期存放葡萄酒還是可以的。 （Squared.one/Unsplash） 冰箱為什麼不適合存葡萄酒. 紅酒不適合放在冰箱里長期保存，紅酒的最佳儲存溫度是13攝氏度，而冰箱的溫度一般會更低，而最重要的是冰箱的控溫設備運作是模式是先將溫度降到2、 3度，然後等溫度升到6、7度後，在降溫，這樣溫度起伏就會比較大，不利於紅酒的儲存。 冰箱的濕度也是一個問題，冰箱的濕度較低，不利於軟木塞的保存。

  4. www.hk01.com › 熱爆話題 › 972389公屋豪裝！1人單位變2房1廳？仲有紅酒櫃片瘋傳 網民：不要作大 - ...

    2023年12月18日 · 至於客飯廳位置，亦有近2米的寬度，設有沙發及流動的電視架，而最誇浮的是牆身亦設有紅酒櫃，可謂「麻雀雖小，五臟俱全」。 而廚房改成開放式，可放這1.9米的大雪櫃，煮食空間大增，亦配有抽油煙機、微波爐等基本家電，男子表示開放式的設計讓 ...

  5. www.hk01.com › 突發 › 1019028西貢七人車司機疑誤把油門當煞車 直剷獨立屋撞破大門 一地瓦礫 - ...

    2024年5月13日 · 一個紅酒櫃被撞至45度傾斜，數個酒樽從櫃中跌下，部份酒樽散落在桌上，有些則掉在地上。 屋主在網上表示幸沒有貓咪受傷，僅酒櫃上大多數酒有損毀。 《香港01》記者向屋主陳先生了解，他表示，今早聽到砰一聲巨響，當時身處樓上的他立即下樓查看，未料目睹此情況。 目前未點算損失，仍待警察進行調查事件。 警方於今早（13日）6時許接獲一名65歲姓黎男子報案指，今早於西貢南邊圍路7日號駕駛私家車時，懷疑打算煞車卻踩錯油門，結果私家車加速並衝進一間獨立屋範圍，幸意外沒有釀成傷亡。 突發. 獨立屋. 西貢. 車禍. 01 Video. 我主場. 45. 0. 20. 38. 10. 西貢獨立屋被七人車直剷入飯廳，大門遭撞毀，石屎瓦礫散落一地。

  6. www.hk01.com › 教煮 › 59083【飲香檳要知的3件事】最差存放雪櫃頂 泡泡5天不散關鍵在瓶子

    2016年12月9日 · 某天在升降機裏聽到一個肥仔跟媽媽說，「我要拿拿聲將薯片食嗮，怕唔脆。」這就好似打鐵趁熱的原理一樣，保持新鮮度，很重要。開瓶的香檳或有氣酒要盡快飲完，不然就漏氣了。常常聽人這麼說，但一個香檳專家接受《福布斯》訪問時指出，其實香檳或氣酒在開瓶後可以保持它的泡泡和新鮮度 ...

  7. www.hk01.com › 社區專題 › 26621【劏房傢俱】棄置傢俬重生 舊紅酒箱變櫃子贈基層 - 香港01

    2016年6月17日 · 香港青年協會. 搶先表達. 不少基層家庭住在狹窄的劏房，怎樣的傢俱才最適合他們的居住環境？ 由青年協會賽馬會青年祥華空間主辦、北區青年商會上月合辦了青年工作坊，將舊紅酒箱改造成小櫃子，送給基層家庭，改廢為材提倡環保，重拾社區人情。

  8. www.hk01.com › 知性女生 › 107660【超市選酒】唔知點揀好？ 女生教你8招超市買酒要訣 - 香港01

    2017年7月27日 · 但假如你不常喝紅白酒，要求也不太高，可以從以下品種入手：紅酒如 Cabernet Sauvignon 擁有濃郁的味道； Merlot 則果味較重；而 Shiraz 香得來後勁較溫和，屬於較易入口的一型。 白酒方面， Sauvignon Blanc 擁有清爽口感，食物上幾乎是百搭； Chardonnay 則較重身濃郁， Pinot Grigio 的口感則是3種白酒中最清爽易入口，也最適合在夏天飲用。 （Pinterest） 3／氣候. 即使相同葡萄品種，在不同氣候種植也會產生不同口味。 暖的地區（如意大利、南法）出產的葡萄酒就越清甜，較有果香味。 氣候冷的地區（如紐西蘭）出產的葡萄酒就越酸。 4／酒愈貴愈好飲？ 價錢愈貴的酒就愈好？ 真是大錯特錯。

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