搜尋結果
2020年1月17日 · JL studio，開業短短三年， 在 2020年 就首度入榜獲得 「 亞洲50最佳餐廳 」 第26名 。另外，隨著 台中米其林 評鑑的到來，JL studio 在2023年也從米其林二星餐廳晉升「 台中米其林三星餐廳 」。
JL Studio 是由新加坡籍主廚林恬耀Chef Jimmy Lim所親自策劃打造的，他期許自己能透過這個「平台」將新加坡的文化、傳統、風味和料理提升創新並分享給全世界。
2024年4月28日 · 地址：台中市南屯區益豐路四段689號. 電話： (04)2380-3570. 營業時間：平日 18:00~22:30 / 假日 12:00~14:30；18:00~22:30. JL Studio地址. JL Studio就位於南屯豐益路，一樓是同一集團的皮諾可可義式料理，二樓則是JL Studio，餐廳對面就有停車場，而且附近路邊也不會難停車… 在一樓的時候說明有訂位JL Studio之後就會有服務生帶到二樓，當時疫情比較緊張，所以進去之前都要先消毒+量體溫，而且我也有戴口罩！ 因為平常只有供應晚餐時段，午餐時段只有假日有營業，我事先在網路上訂位，訂位的時候要先過信用卡… JL Studio環境. 開放式的廚房設計，可以看到廚師們忙碌的身影…
2020年9月26日 · 在獲得米其林二星之前，JL Studio已入選亞洲50大餐廳第26名，台灣僅有4間餐廳上榜。 用餐方式為套餐制，每人NT$3,800，每季更換菜單。 今天我們吃到的是夏季菜單，看著菜單上出現椰漿飯、海南雞飯、小印度等菜餚，以及馬糞海膽、鮑魚、龍蝦、牛小排 ...
2024年9月5日 · 台中新加坡料理餐廳「JL studio」可說是米其林資優生，連續3屆在米其林指南中獲得二星成績，《台北、台中、台南&高雄米其林指南2023》今日揭曉入選名單，「JL studio」成為新科狀元，首度獲得三星殊榮，也成了台中唯一獲得米其林三星的餐廳。
JL Studio is a platform curated by Singaporean Chef Jimmy Lim Tyan Yaw, with a deep desire and mission to elevate, innovate and share the culture, traditions, flavors and cuisine of Singapore to the world.
JL Studio. 南屯區益豐路四段689號2樓, Taichung, 408, 臺灣. $$$$ · 新加坡菜, 時尚菜. 曾經到訪. 收藏夾. 三星：卓越烹飪. 新加坡主廚以其英文名字Jimmy Lim為餐廳命名，其獨到的烹飪靈感和創意，源自過往在歐陸餐廳累積的豐富經驗，還有父親經營過的美食小販攤位。 品嚐菜單富原創性，結合在地食材、法式料理技巧和新加坡飲食文化，加上各種香料搭配平衡，使菜色味道精巧細緻，且極富層次。 相得益彰的是服務同樣出色，令人感覺溫暖。 服務與設施. 室外停車場. 空調. 輪椅通道. 可接受信用卡. 地點. 資訊. +886 4 2380 3570. 訪問網. 營業時間. 週一. 休息. 週二. 休息. 週三. 18:00-22:00. 週四.
JL STUDIO 現代新加坡料理 24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！ 還可以線上查詢營業時間、看菜單！ JL STUDIO 現代新加坡料理 位於，為類型餐廳。
2022年2月20日 · 最新菜單、網友評論 (12則) 評分: 4.4分。. JL Studio 現代新加坡料理是位於台中南屯區的餐廳，地址: 臺中市南屯區益豐路四段689號2F，訂位電話: 0423803570，均消價位: $3580 最新食記介紹 - Cindy Lo - Food Makes Me Happy: 『JL STUDIO - 有看過服務人員在顧客面前砸食物 ...
2023年9月12日 · 在 JL STUDIO ，他結合台灣食材與風土，運用現代廚藝技法，呈現家鄉新加坡的風味。. 例如，有以彰化白蘆筍做成雞肉，蒟蒻做成雞皮，以粥水煮成的「泔」作為醬料的「海南雞飯」；又或是以炙燒台灣胭脂蝦搭上炒過的紅蘿蔔與乾魷魚，以傳統娘惹小吃 ...
