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  1. 2019年1月29日 · 店址: 台中市中區成功路 253 號. 黝脈咖啡 粉絲專頁. #2:Art Anew gallery & cafe. 圖片來源: Art Anew gallery & cafe 粉絲專頁。 Art aNew 同時是咖啡廳、藝廊、酒吧,也因為如此,店內的裝潢充滿了藝文氣息,像是二樓是展場,掛有許多畫作;而店內也有書櫃擺滿書籍,讓喜愛讀書的人可以在咖啡香中享受閱讀。 除了好喝的咖啡與酒,Art aNew 也會不定期舉辦各種藝文活動,像是樂團演出、讀書會等,偶爾到他們的 粉絲專頁 看看,說不定還會意外發現有趣的活動。 圖片來源: Art Anew gallery & cafe 粉絲專頁。 營業時間: 週一、週四、週五:4:00 PM~1:00 AM. 週六、週日:2:00 PM~1:00 AM.

    • 台中漢來海港餐廳餐卷1
    • 台中漢來海港餐廳餐卷2
    • 台中漢來海港餐廳餐卷3
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    • 台中漢來海港餐廳餐卷5
    • 18 家餐廳共同宣誓「綠食宣言」運動
    • 英國永續餐廳協會一同見證「台灣綠色餐飲元年」
    • Le Coin de Sophie 在她家 台北市大同區
    • Ooh Cha Cha 台北市大安區
    • Plants 台北市大安區
    • 小小蔬房 台北市萬華區
    • 孔雀餐酒館 Peacock Bistro 台北市大同區
    • 呷米蔬食/素食餐廳 台北市中正區
    • 蕃薯藤自然食堂 桃園縣蘆竹鄉
    • 延伸閱讀

    綠色餐飲指南由台北市文化探索協會發起,有鑑於綠色餐飲能夠帶動友善環境之農業、餐飲業等綠色產業,於今年開始發起綠食宣言運動。邀請注重食材安全、友善環境的餐飲業者,共同向消費者承諾綠食宣言的 6 項準則,包括:優先採用當地當令食材、優先採用有機友善食材、遵循永續生態及海洋原則、減少添加物使用、提供蔬食餐點選項、減少資源耗損與浪費。 承諾加入宣言且願意於平台揭露食材來源者,即可獲得綠食宣言旗,消費者可於平台搜尋餐廳資訊,亦可藉由綠食宣言旗,認明綠色餐飲指南推薦的綠色餐廳。 首輪加入綠食宣言的餐飲業者,包括來自台北的Le coin de Sophie在她家、孔雀餐酒館、蔬食餐廳Plants、Ooh Cha Cha、小小蔬房、呷米蔬食/素食餐廳、素法食堂、裸得好、藝食知選、北投普羅旺斯 bakery ...

    宣誓現場更邀請到英國永續餐廳協會(The Sustainable Restaurant Association, SRA)執行長 Andrew Stephen 來台,除了分享在英國推動永續餐廳聯盟的經驗,並參與綠色餐廳的授旗儀式,將綠食宣言旗頒布給第一波加入的綠色餐廳,一同見證台灣綠食宣言正式開跑的一刻。 英國永續餐廳協會在英國推動「Food Made Good」的永續餐廳計畫已有十年,至今建置了一套相當成熟的輔導與星級評鑑機制,消費者只要點上 SRA 的網站,就有全英國 8,000 多家永續餐飲業者的名單,供消費者上網查詢,這套整合系統已經從歐洲複製到日本,儼然成為綠色版的米其林指南。有鑑於此,在農糧署北區分署的輔導下,綠色餐飲指南響應這項全球倡議,立志於推動綠食宣言,同時建置台灣版的綠色...

    自 2011 年起;我們與在地農友、有機市集緊密合作,運用大地賜給我們的美好食材,以法式創意手法,製成真實美味的麵包、甜點與餐飲;2018 年再積極與「樸德久」、「喝喝」進口來自澳洲與法國有機小農風味的紅、白葡萄酒與香檳,認真再創法式品味生活的另一章。

    我們用簡單新鮮的食材,未過度加工的食物,以期盡可能的保有大自然賜予的營養。很多時候,隨手可得、五花八門的健康養生資訊反而令人不知所措,要過個有意識、健康的生活似乎沒那麼簡單。因此我們為大眾帶來用心準備的食物,希望為身體、心情、和自然大地都帶來幸福。

    We are what we eat.(人如其食),飲食可以反映一個人的健康與生活,人類也可以透過飲食的模式來改變創造更好的環境。「美味×健康×永續」是 Plants 的理念,讓我們在選擇美味健康食物的同時,也能為地球盡一份力。

    小小蔬房依循時令,供應季節性的蔬食餐食與自製點心,食材來自台灣友善或有機種植的小農,亦開設主題各異的蔬食料理課程,盼能激盪大家對於食材運用的不同想法,店內並選列理念相近的產品,包含手工發酵食品、公平貿易食材等等,期望成為一個串連美好人事物的平台。

    創立於 2003 年, 2014 年搬遷隱身在大稻埕傳統街屋宅中間,致力於推廣風土永續自然之味,採用台灣經典食材、小農履歷蔬果、肉類和海鮮等好料,自熬高湯,融入西式料理手法,開創獨具趣味性的孔雀歐亞料理。

    呷米希望能穩定購買在地、當季農產品,解決農民銷售困境,提高台灣糧食自給率,用契做方式協助慣型農法轉型成永續農業,減少山林、河川、土壤受到農藥、化肥的汙染,捍衛農民免於受有毒物質傷害的權利,在消費端提供民眾健康美味餐點。

    堅持有機理念的同時,蕃薯藤家族也致力於綠色消費主義。我們提倡:吃有機天然的食物、不破壞大地;生產不含化學原料、不污染環境的清潔品;減少資源的浪費、不過度包裝,儘量使用可自然分解的玉米材質容器及可回收再生的包材。我們相信這個世界是一個奇妙美麗的循環,我們付出的愛與善在萬事萬物之間流轉,最後,都會回到我們自己的身邊。因此,我們全力推廣綠色消費主義,希望這個愛與善的循環,帶給每一個生命喜悅、幸福。

    【老靈魂的挖寶天堂】跟著「2019 台北蚤之市」搭上時光機,逛逛復古小物與懷舊傢俱 【既是文青,更是農青】到台北彎腰農夫市集:聽農夫說故事,交個遠方的朋友 「在這裡,你可以放慢腳步,細細品味台灣在地的新鮮好滋味。」走進台北水花園農夫市集 (本文經 Green Media 綠媒體 授權轉載,並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題。原文連結。)

  2. 2017年2月10日 · 位於新社的薰衣草森林,裏頭除了餐廳、住宿還有許多體驗及參觀活動。更重要的是,這裡承載了兩個女孩的夢想~這裡是一個適合散心、充電的好地方,喜歡慢活的人,來台中絕不能錯過這裡。 6. 新社花海:一年只有一次

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  3. 2019年9月27日 · 菜色這麼豐富的料理,乍看還以為是什麼新開的餐廳,其實,這些「菜色」都是用海洋廢棄物做成的! 粒粒分明的白飯是塑膠微粒,繽紛的配菜則是塑膠碎片。

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  4. 2017年3月7日 · 1. 台灣最好的餐廳 甫出爐的亞洲最佳 50 家餐廳,台灣有三間上榜的店家,台中樂沐(Le Mout)就是其一。這家現代法國式餐廳占總排行的第 28 名(去年 30 名),從 2014 入榜以來年年都有它的身影。

  5. 2019年2月14日 · 地址: 台中市西區忠明南路 101 號. 營業時間: 每天 10:00 AM~10:00 PM. R 星咖啡 粉絲專頁. #3:橘光呼嚕 × 背包 cat 貓の咖啡館. 圖片來源: 橘光呼嚕x背包Cat 貓の咖啡館粉絲專頁。 「再忙,也要跟貓咪吃個飯! 」 店家的玻璃寫著這幾個字,看見這麼多隻可愛的貓咪,真的會很想停下腳步,進去跟貓咪一起度過一個下午呢! 店內有一樓及二樓,如果坐在一樓,也可以到二樓去看看貓咪在做什麼。 想要餵店貓的話,可以向櫃台購買專門給貓咪吃的小餅乾(每日限量供應)。 店內的貓咪親人,有時會跳到客人腿上,常常可以看到牠們在各自的床熟睡,甚至睡到翻肚,看了超療癒。 來這裡點個點心,配上一杯咖啡,就能好好紓解一整天的煩惱。

  6. 2021年4月16日 · 雖然台灣受到疫情的衝擊較小,但疫情促進外送與雲端廚房等新型態餐飲模式發展,進一步帶動餐飲品項的變動。 而人口結構的改變,也影響各城市的餐飲業發展。

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