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1. 影片

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     youtube.com

     簡單不求人，讓你好吃停不了！黃金乳酪球

     2021年6月17日

     觀看次數：23.2萬

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     2:08

     youtube.com

     【逛全聯學烘焙】超簡單乳酪球 好吃又好做 #10

     2018年6月25日

     觀看次數：5.1萬

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     2:10

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     「乳酪球」讓人一口接一口的乳酪球，不甜不膩，乳酪屆的模範生！| 俏媽咪潔思米

     2017年5月25日

     觀看次數：4.8萬

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2. yummymum.tw › 2017/05/02-1112讓人一口接一口的 乳酪球 - 俏媽咪潔思米

   yummymum.tw › 2017/05/02-1112

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   2017年5月2日 · 一口一個的乳酪球~可以堪稱是乳酪界點心小模~ 底座的酥脆餅乾與烘烤過後的乳酪餡搭配。不甜不膩。 若是加了檸檬汁，就帶有微酸的乳酪蛋糕口感~ 香草原味或是檸檬風味的我都很喜歡~ 裝在小禮盒中。送禮很大方~不失典雅~

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3. icook.tw › recipes › 122434乳酪球 by 柯蘿依Chloe - 愛料理

   icook.tw › recipes › 122434

   2015年9月5日 · 乳酪球. English 日本語. 柯蘿依Chloe. 140 食譜 2,125 粉絲. 9,637 說讚 57 一起做 12 留言. 一口乳酪球，絕對不能錯過，作法也好簡單. Chloeのhappy life. https://m.facebook.com/chloehappylife. #素食.

4. cookpad.com › tw › 食譜乳酪球(乳酪餅)「一口一個，香濃乳酪不膩口」/ Cream Cheese ...

   cookpad.com › tw › 食譜

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   2023年1月14日 · 料理步驟. 1. 首先先做餅乾體. 容器內放入室溫軟化奶油. 用刮刀打散. 加入砂糖拌勻 不需打發. 2. 加入蛋黃拌勻. 3. 篩入低筋麵粉. 用刮刀切拌方式拌至無乾粉後捏成團. 先均分成2份後，將1份先移入冰箱冷藏. 4. 取一份均分成24個，一個約8.5g. 揉成球 放入烤膜中. (＊事先將烤箱預熱160℃ 10分鐘＊) 5. 麵團壓扁將周圍推高. 放入烤箱 160℃ 烤約15分鐘出爐冷卻備用. 6. 接著做乳酪餡.

5. 圖片

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6. icook.tw › search › 一口乳酪球《一口乳酪球》食譜與做法，共 9 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 一口乳酪球

   一口乳酪球料理怎麼做？ 愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的一口乳酪球、乳酪球(乳酪餅)「一口一個不膩口」、怪誕派對籃 (關廟麵)、迷你鹹蛋黃乳酪球，一口一顆下午茶點心。

7. icook.tw › recipes › 156846一口乳酪球 by Beth - 愛料理

   icook.tw › recipes › 156846

   2016年5月17日 · 一口乳酪球. Beth. 650 食譜 2,141 粉絲. 1,626 說讚 一起做 5 留言. 比10元硬幣大一些的乳酪球，會讓你不知不覺一口接一口，作法也不難喔！ #派對. 份量. 10 人份. 時間. 45 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 餅乾底. 鬆餅粉. 45克. 雞蛋. 1/2顆. 糖粉. 10克. 無鹽奶油. 30克. 乳酪餡. 奶油奶酪. 140克. 細砂糖. 40克. 萊姆酒（或檸檬汁） 10cc. 雞蛋.

   • 份量: 10

8. 其他人也問了

   如何製作優酪乳?

   • 建議去買做優酪乳的粉和做優酪乳的機器，比較方便。 在家 DIY 製作優格需要的工具有攪拌匙、溫度計（刻度為一百度西左右）、燜燒鍋或保溫杯（用酸乳酪專用的 發酵 器更佳），在製作前務必用肥皂洗淨雙手，所有器具、容器都應先以沸水燙過、消毒，而且製作時選擇市售的菌粉，並依照其需要的發酵時間和溫度來製作。 以台灣最普遍的優格菌為例，正確的製作步驟如下： 一、將牛奶隔水加熱到攝氏八十二至八十五度。 二、以冷水隔水將加熱的鮮乳快速冷卻至攝氏四十二至四十五度。 三、將菌粉 (或去買一小罐優酪乳當菌種)倒到消毒過的小碗，舀一、二匙鮮乳調勻，再與鮮乳混合均勻。 四、將鮮乳放到發酵機、燜燒鍋、或保溫鍋中保持恆溫四至七小時，即可製成優格。

   優酪乳我們可以在家自己做嗎？ - 農業知識入口網

   kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=1876

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   奶酪怎麼做?

   • 要做一個最基本的原味奶酪，主要食材為動物性鮮奶油、牛奶、細砂糖、吉利丁、白蘭地酒、香草豆莢等，其中的吉利丁可以用果凍粉或者洋菜替換，但分量則需要按照包裝盒上的指示做調整。 另外，白蘭地酒及香草豆莢主要都是提香、去腥的用途，並不一定得使用。

   原味鮮奶酪 - 食譜自由配 - 自由電子報

   food.ltn.com.tw/article/3453

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   乳酪條怎麼升級?

   • 除了將乾乳酪條整個拿起來單吃以外，原PO也發明了另一種升級吃法，就是將乳酪條搭配之前就頗受好評的好市多蛋餅皮，一起做成起司蛋餅，特別的地方是，原PO不會將成條乳酪條直接放進去，而是先撕成細條狀再夾入蛋餅，許多網友看了這招後都忍不住稱讚「用撕的很聰明耶！ 這樣就可以放少一點，就不會太鹹」，乳酪條加熱後也能創造牽絲的濃郁口感，搭配Q彈蛋餅皮，營養又美味。 ▲乳酪條撕成細條狀再夾入蛋餅，美味再升級。 （圖／翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說 臉書） 此外，先前也曾有網友推薦這款乳酪條，表示「以往對於乳酪條的印象就是『太鹹』，沒有想到這個不會耶！

   好市多隱藏版乳酪條！她看評價超爛…一吃驚艷：連小孩都愛 | 生活 | 三 …

   www.setn.com/news.aspx?newsid=608539

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   奶油乳酪怎麼烤?

   • * 奶油與奶油乳酪先放室溫回軟。 * 奶油與糖粉拌勻後成霜狀。 再加入蛋液攪拌打成糊狀。 * 加入過篩粉類用刮刀拌勻。 ( 勿過度攪拌會出筋) * 放入擠花袋中。 均勻擠到烤盤內。 用手壓出凹狀或是平整狀。 * 入烤箱中層烘烤180/130 烤10 分。 放涼備用。 * 隔水加熱奶油乳酪加砂糖，蛋黃拌勻。 * 再加入動鮮，香草精或檸檬汁。 * 放入擠花袋，平均擠花在烤盤中。 * 中層 180/100 烤25分。 (烤到表面變色即可，因此可視情況調整時間。

   讓人一口接一口的 乳酪球 - 俏媽咪潔思米

   yummymum.tw/2017-05-02-1112/

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9. www.youtube.com › watch「乳酪球」讓人一口接一口的乳酪球，不甜不膩，乳酪屆的模範生！ ...

   www.youtube.com › watch

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   2017年5月25日 · | 俏媽咪潔思米一口一個的乳酪球~可以堪稱是乳酪界點心小模~底座的酥脆餅乾與烘烤過後的乳酪餡搭配。 不甜不膩。 [詳細圖文食譜]http://yummymum.tw/2017-05-02-1112/ .ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・大家好，我是潔思...

   • 影片時長: 2 分鐘
   • 觀看人次: 48.3K

   • 作者: 俏媽咪潔思米 YummyMummy

10. cookpad.com › tw › 食譜黃金乳酪球 食譜與作法 by 安夏 - Cookpad - クックパッド

    cookpad.com › tw › 食譜

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    2014年11月17日 · 料理步驟. 1. 無鹽奶油室溫放軟，加入糖粉搓揉均勻. 2. 分2次加入雞蛋液，攪拌均勻至無顆粒狀. 3. 加入所有粉類混合均勻. 4. 擠入烤模中，180度烤15分鐘後取出. 5. 奶油乳酪室溫放軟，加入砂糖混合. 6. 分次加入蛋黃攪拌至無顆粒. 7. 加入檸檬汁、玉米粉攪拌均勻. 8. 擠入剛烤好的餅乾模上. 9.