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  1. 2020年7月12日 · 作法. 杏鮑菇滾刀切塊,薑片越薄越好,九層塔葉子摘下洗淨備用. 不吃辣的人辣椒不用切太碎,我是辣媽 所以切末。 跟三杯雞不同的是不加葱蒜(以素食料理論),醬油、米酒跟麻油也減量。 (講出來了!!這三杯~~~) 起油鍋前先將 薑片 貼在未下油的鍋面,開小火去一下水份,下 麻油(第一杯) 時再開大火,這樣薑比較好煸入味又不會讓 麻油燒太久變苦。 待油熱即下杏鮑菇跟辣椒. 隨之下 醬油(第二杯) 拌炒上色. 最後加米酒 (第三杯) 燒乾再下九層塔. 九層塔 稍微塌陷即可起鍋喔!!! 真的很快吧~~即成香味誘人的三杯杏鮑菇。 來看看大家的「三杯杏鮑菇」照片吧! 不想出門就可以買到菜? 如果喜歡林媽分享,請幫我點選下方的 Like button 5次,謝謝大家的讚賞跟鼓勵!

  2. 2023年10月29日 · 將麻油、醬油、米酒 1:1:1調味而成, 除了可以做成三杯雞、三杯中卷,也能做成素食的三杯杏鮑菇~ 下面分享做法,給大家參考囉~ 想看更多食譜內容:https://www.wowhee.com.tw/three-cups-king-oyster-mushrooms/ 【關鍵字】:三杯杏鮑菇、麻油、三

  3. 三杯杏鮑菇料理怎麼做?愛料理精選284篇簡易食譜做法與步驟,有最新的三杯杏鮑菇、三杯杏鮑菇豆腐、黃金三杯杏鮑菇、三杯杏鮑菇 金蘭88。以及三杯杏鮑菇、三杯雞杏鮑菇、簡易家常菜等相關料理做法。一起來做好吃的三杯杏鮑菇料理吧!

  4. 2015年3月4日 · 杏鮑菇含有許多人必需要的胺基酸,還有維生素、重要礦物質等,且低脂肪、低膽固醇、低熱量,透過三杯的方式呈現,在味道、營養、口感都是非常討喜的一道菜,妳一定要試試看!

  5. 2021年11月9日 · 無肉也香!. 「純素三杯杏鮑菇」這樣做不輸熱炒店. 天氣變冷,來盤重口味的三杯料理最是下飯!. 所謂「三杯」指的是麻油、醬油、米酒,但全素食者卻因為不能食用五辛(蔥、蒜、韭、蕎、洋蔥)和酒而無法品嘗這道美味。. 今天就跟著主廚村爸一起試試這 ...

  6. 三杯杏鮑菇|這樣做絕對飽嘴、Q彈、醬香濃郁!. [詹姆士/姆士流] 處理杏鮑菇的技巧就是「逆紋切花刀」 逆紋切可以截斷杏鮑菇的纖維,口感更好 ...

  7. 2023年10月29日 · 零失誤比例簡單做,超下飯三杯杏鮑菇. 阿蛙師 @wowhee_tw. 今天要來分享工作夥伴最喜愛的三杯家常料理,. 下飯又美味的三杯就是一杯麻油、一杯醬油、一杯米酒!. 將麻油、醬油、米酒 1:1:1調味而成,. 除了可以做成三杯雞、三杯中卷,也能做成素食的三杯杏鮑 ...

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