搜尋結果
2021年3月28日 · Yami's Handmade. 173 食譜 9,038 粉絲. 1,296 說讚 48 一起做 10 留言. 雞蛋、皮蛋、鹹蛋三種蛋交織出的好滋味，用電鍋就可以輕鬆完成～因鹹蛋、皮蛋本身已有風味，不用再額外添加調味料就很好吃~ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉. https://yamishandmade.com/ #素食. #蔬食. #奶蛋素. #在家輕鬆煮. #都丟給電鍋. 收錄在： 松花狀？ 黃金色？ 原來「皮蛋」有這三種常見類型！ 加碼5道美味皮蛋料理食譜. 份量. 5 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 雞蛋. 5 顆. 鹹蛋. 2 顆. 皮蛋. 2 顆. 米酒. 1 小匙. 太白粉. 1 小匙. 水. 50 毫升.
2014年1月2日 · 金黃討喜的三色蛋，是妝點年節氣氛的好幫手。 掌握2:1:1的蛋類比例原則，利用電鍋分兩次蒸熟，層次分明的美味年菜就完成囉! #素食. #蔬食. #奶蛋素. 份量. 5 人份. 時間. 60 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 雞蛋. 4顆. 皮蛋. 2顆. 鹹鴨蛋. 2顆. 清水. 4大匙. 太白粉或玉米粉. 1大匙. 皮蛋2顆放入水中滾煮約10分鐘，讓皮蛋蛋黃凝固，方便切開使用。 10分鐘後將皮蛋撈起浸冷水冷卻後去殼備用。 將雞蛋4顆分成: (a) 1顆全蛋+3顆蛋白 (b)3顆蛋黃，分別打散。 水4大匙 (60ml)+太白粉1大匙，調合成太白粉水後，取3大匙太白粉水加入 (a)，剩下的太白粉水則倒入 (b)，混合均勻。 大同電鍋先插上電 (但先別按下開關)，倒入一量米杯的水預熱。
2021年4月16日 · 雞蛋、皮蛋、鹹蛋三種蛋一次滿足！. 喜歡吃蛋的人一定會喜歡這道三色蛋，放進電鍋一蒸出爐，熱熱吃或當作宴客冷盤都適合，不過要色澤層次分明可是有訣竅的喔！. 看更多＞ 經典台式下飯菜「水晶蒼蠅頭」簡單1招切皮蛋不黏刀！. 首先將雞蛋敲入容器中 ...
2020年7月9日 · 準備食材：鹹蛋4顆，皮蛋5顆，雞蛋6顆，米酒，鮮雞晶. 將皮蛋水煮10分鐘或電鍋蒸熟，讓皮蛋裡面的蛋黃凝固比較好切,將鹹蛋跟皮蛋各切成8等份，容器底部抹一點油（好脫模）底部鋪上烘焙紙或舖耐高溫保鮮膜也可以，防止三色蛋黏鍋，再將切好的 ...
2021年1月17日 · 三色蛋做法 用電鍋輕鬆完成。 某天突然好想念三色蛋，還好冰箱內該有的材料都有，所以我立刻做這個讓我懷念的滋味。 三色蛋需要用到皮蛋、鹹蛋及雞蛋，因為我用了所有的鹹蛋白，鹹度已夠，我就沒有額外加鹽了。
三色蛋 料理怎麼做？. 必學簡單家常食譜： 電鍋三色蛋、三色炒蛋、三色蒸蛋、蒸三色蛋、三色蛋 蔬菜蛋.
2014年1月2日 · 金黃討喜的三色蛋，是妝點年節氣氛的好幫手。掌握2:1:1的蛋類比例原則，利用電鍋分兩次蒸熟，層次分明的美味年菜就完成囉! 訣竅提示 *:.｡小提示1｡.:*將混合了1顆全蛋+3顆蛋白+太白粉的((a)蛋液倒入之前，記得再攪拌一下，以免太白粉沉澱使得蛋液結塊不均。
2021年3月28日 · 三色蛋 (電鍋料理) 的詳細作法：雞蛋、皮蛋、鹹蛋三種蛋交織出的好滋味，用電鍋就可以輕鬆完成～因鹹蛋、皮蛋本身已有風味，不用再額外添加調味料就很好吃~ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 https://yamishandmade.com/ -- #好料日記.
2022年2月27日 · 💙臉書社團 ️阿嬤使用的鍋具：https://linktr.ee/hsuantv🌟三色蛋需準備的食材：雞蛋4顆、皮蛋2顆、鹹蛋2顆水60cc、地瓜粉少許追蹤瑄瑄大雜燴 快點訂閱唷！ https://goo.gl/93bM3N #三色蛋#鴨蛋#鹹蛋#雞蛋#家常菜#電鍋料理#暖暖大雜燴 #瑄瑄大雜燴 #宣宣 #暖...
輕鬆電鍋料理~討喜三色蛋! 真的好感謝發明電鍋的人呀! 天氣熱到爆每天都不想開火，超級仰賴我們家的電鍋，能用蒸的就用蒸的，電鍋絕對是我們 ...
