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以經營傳統茶食糕點 及滷水 (滷味) 產品而名聞於大上海地區,深受各界老饕的喜愛! 本公司創始人蔡毓根先生在年僅十二歲時 (1939年)就離開江蘇老家到上海打拼,當時蔡毓根的長兄任職於上海市「老天祿」本店,就安排蔡毓根在老天祿學徒習藝。 民國38年 (1949年),因為戰爭而渡海來台,在人地生疏,舉目無親的情況下巧遇同鄉 友人,因此數人合夥經營小型食品工廠。 但未及一年蔡毓根就因經營理念不同而離開。 獨自創立 ”老天祿食品”當年本店就設立在台北市最熱鬧的西門町“成都路12號”。 本公司從創建之初,蔡毓根以拓荒者的精神,踏實經營,一切從零開始。 憑著創業的幹勁及一身好手藝,不出數年 ! 老少咸宜的美食在口耳相傳的好評中, ”老天祿” 三個字逐漸樹立了名聲,指名購買的顧客愈來愈多!
2024年2月28日 · 武昌街老天祿滷味 是 台北西門町超人氣美食,開業超過50年歷史,其中 推薦必點 的像 鴨翅、鴨舌、鴨胗 都是老天祿滷味熱門招牌, 海帶、豆乾、甜不辣 ⋯也很受歡迎,看排隊人潮就知道有多夯了,不只台灣人喜歡,據說就連張學友、劉嘉玲等港星也 ...
2023年8月10日 · 老天祿從上海糕點、滷水醃漬起家,不斷地拿捏不同顧客喜好,並以十四種獨家中藥材滷味,且經過第二次的烹調,讓滷香完全鎖在肉肌裡,之後以急速冷卻冰鎮方式收汁,讓肉質在品嚐起來更有嚼勁。 店裡的人氣滷味以:鴨舌、鴨翅、鴨肫、雞腳…等,除此之外,老天祿的糕餅也是台北資歷最深的老字號,如:綠豆糕、椒鹽桃片、桃酥、麻餅…等,都是台灣口碑相傳的傳統美味甜點。 摘自網路: https://23757575.web66.com.tw/ 這一回包子爸來西門町(2023年8月)赫然發現「上海老天祿」居然搬家了,從原本的成都路56號搬到了旁邊的成都路60號,沒有去詢問店員理由,但開了很久的老店居然搬家,真是件奇事。
不曾改變的好吃秘訣,傳承老天祿六十餘年的滷製經驗,老師傅用真功夫、嚴選上等食材及獨門配料、滷汁,精心打造冷凍食品無法比擬的美味,香醇可口的廣式滷品風華再現。
上海老天祿糕餅滷味. 官網: 請點我. FB: 請按我. 台北市萬華區成都路56號. TEL:02-2375-7575. 營業時間:一~四 10:00~21:00/五~日 09:30~22:00. 延伸閱讀. 台北萬華︱尬鍋台式潮鍋.王品集團台式個人小火鍋,自助吧吃到飽,用餐環境非常有特色.
台灣祿大是台灣老字號上海老天祿 (在台灣西門町)二代傳人創立,承傳台灣正宗地道家傳滷味.
2024年8月13日 · 不少人都知道,西門町鬧區有兩家知名的老字號滷味,店名都叫做「老天祿」,一家是在武昌街的「老天祿滷味」,另一家是位於成都路的「上海老天祿」(祿大食品)。
上海老天祿滷味糕餅店是一間位於台北萬華區的知名老店,創立於 1949 年。 以其獨門滷味口味聞名全台,店內販售的滷味種類繁多,包括雞爪、滷蛋、豬耳朵、豆乾、海帶等,其中以紅燒雞爪最為招牌。
2018年6月9日 · 西門町上海老天祿滷味在香港天王劉德華推薦鴨舌頭後名氣暴漲,據說林青霞、林志玲等藝人也是支持者。除了鴨舌外,上海老天祿滷味推薦的菜色有鴨翅、鴨 ...
2024年3月22日 · 老天祿滷味 - 西門町老字號滷味 鴨舌必點,萬華區美食. (未被管理的商家) “ 開業60年老字號,經典滷味香氣十足,鹹香入味,深受在地人和觀光客喜愛,是西門町必吃美食。 4.1. · 21則評論 觀看菜單. 均消 $ 300 ・ 附近 小吃 午餐 晚餐. 嵌入語法. 回報歇業/錯誤. 評價: 6000+. 今日營業: 10:00-22:00. 店家地址 | 臺北市萬華區武昌街二段55號. 均消價位 | $300. 臉書頁面 | 老天祿滷味 - 西門町商圈. 訂位電話 | 0223615588. 您是餐廳老闆? 想要更多行銷服務請至 店家專區. 觀看 21 則用戶評價. 分享餐廳. 老天祿滷味 的最新照片 186張. 還有 177 張照片. 老天祿滷味 的用戶評論.