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學習古早法煙燻技術「茶燻蛋DIY」，每人提供四顆蛋，一壺茶及一盤茶點，以休閒、學習、樂趣為宗旨，兩人以上即可成行，自由行及團體遊客請於三日前預約，20人以上有燻蛋達人及採茶達人趣味競賽，園主提供獎品及獎狀，茶燻蛋可容納160人、手工採茶可
2011年12月27日 · 你今天蛋蛋了嗎? 來到宜蘭中山休閒農業園區. 小朵拉一定要介紹你來做做好吃又好玩的『茶燻蛋』. 一定很多人不知道. 茶葉除了泡茶之外. 用茶葉做的料理其實也還滿好吃的. 所以今天特別要跟大家介紹一下在宜蘭中山休閒農業園區內的鵝山茶園_茶燻蛋DIY.
2020年8月23日 · 迫不及待想品嚐美味的茶燻蛋，咬下一口滿滿的茶香，帶點燻過的氣味，蛋黃也是軟嫩多汁，這就是完美的茶燻蛋 重點是做完的茶燻蛋能夠帶回家，每人有4顆，1顆現場品嘗，另外一整盒的茶燻蛋，搭配一碗白飯或是單吃都很棒
宜蘭「中山休閒農業區」位在冬山鄉的仁山植物園附近，區內的主要經濟作物是茶葉和柚樹，知名觀光景點是新寮瀑布。 想要享受一點大自然、喝下午茶、體驗新鮮事物，中山休區是極為推薦的好去處。
- 07 535 3898#8633
2010年6月17日 · 【宜蘭】鵝山茶園‧茶燻蛋DIY. 今天來跟大家分享一下怎麼做茶燻蛋. 這可是我的初體驗. 因為跟著老公公司旅遊才有這樣難得的機會可以DIY. 在家裏也可以照著燻雞 燻鴨..... 呵呵. 農場在我們到達前. 已經將前置作業弄好. 這煮好的水煮蛋待會要先剝殼. 聆聽製作步驟時. 還可以一邊喝茶 嗑花生 呵呵. 鍋子裏要先放張錫箔紙. 知道紙上放的是什麼嗎. 當然要有茶葉囉. 可不要放太多. 不然燻好的蛋吃起來會苦苦的. 另外一樣就是3茶匙的黑糖. 再放上架子. 把去殼的蛋放在架子上. 注意哦. 蛋不可放靠近鍋子邊邊. 蛋與蛋之間要有空隙 不要擠在一起. 開大火 蓋蓋子 準備燻蛋. 鍋子邊冒大煙時得轉至中火. 讓水煮蛋慢慢上色入味. 大家都很專心的在做. 因為要比賽. 燻製過程中.
中山休閒農業區為台灣地個示範休閒農業區，區內以茶葉及柚子為主軸延伸出多樣的農事體驗，加上鄰近的親民步道及植物園，讓人可輕鬆的一日體驗農村的優閒及有趣的農事體驗。
自由行遊客一家人來到中山休閒農業區 鵝山茶園體驗古早法煙燻技術茶燻蛋diy，每一位我們提供四顆蛋一桌坐四位有一壺茶一盤茶點，完成的燻蛋即可享用，宛如喝下午茶，收費便宜非常適合各年齡層的一項體驗活動。
