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中式點心泛指各式糕餅如雪花糕、黑糖糕、月餅等，愛料理有332道蘿蔔糕食譜、724道饅頭食譜，有最新的紅豆年糕(電鍋版)、平底鍋做《蛋捲》、年節必備。
【中式點心食譜】:傳統車輪餅皮麵糊,炸鮮奶,蘋果麵包,涼糕,嘉義方塊酥,大甲奶油酥餅,金門花生貢糖,涼圓,椰香涼糕,蛋黃酥,炸湯圓,雙胞胎(2),:www.ytower.com.tw
2023年1月7日 · 本篇整理了中式點心的食譜共15種中式點心的做法，包含了傳統小吃、夜市點心蔥抓餅、香香雞等等，可以一次學會，這篇一定要收藏喔！
- 台北必吃中式點心 張記韭菜水煎包。多年前受到胡天蘭推崇的 張記韭菜水煎包，無須米其林加持，早已是台北大街小巷都知道的煎包界扛霸子，更是西門町必吃的街邊小吃， 店家位在中華路的國軍英雄館對面，步行至西門町商圈僅十分鐘內距離，每周日、一公休之外，從早上十點營業至下午六點，食材賣完會提早打烊，不過要吃美食需付出代價， 每次經過「張記韭菜水煎包」都大排長龍，內用更是得等半小時以上， 煎臺上不斷出爐的韭菜煎包一開鍋就賣光，還沒吃就先被韭菜混合的麻油香給迷醺，是制霸台北市非吃不可的中式下午茶。
- 台北必吃中式點心 溫州街蘿蔔絲餅達人。不讓花蓮炸彈蔥油餅專美於前，台北和平東路上有間開業近半世紀的「溫州街蘿蔔絲餅達人」，每到下午都是大排長龍等著買蔥油蛋餅，常常一排就是好幾個店面之外，老伯伯不停起鍋包料，現場等著聞著香氣真是受罪，蔥油蛋餅以半煎炸的方式， 咬下帶著豐富延展性與層次的餅皮混合著鹹香有味的蔥花，超級逼人，還有獨賣的蘿蔔絲餅可是外面吃不到， 比一顆水煎包還要扎實，吃完飽到晚上。
- 台北必吃中式點心 江蘇菜盒店。說道台北好吃韭菜盒， 首推東區「江蘇菜盒店」！就連小吃教主舒國治先生都深受迷戀， 藏匿正義國宅裡的 江蘇菜盒店 在東區知名 文慶雞 的馬路正對面巷子裡，用餐時間不管內用外帶都要排隊，老闆娘嫁來台灣和同樣是江蘇人的先生一起開店，招牌是乾烙的韭菜盒，最特別的是內餡相當豪邁，除了韭菜段還有豆干段，不走精緻切得細碎，所以餡料吃起來特有感， 店裡也有酸菜盒、蘿蔔絲捲、豆腐捲等麵食，現場坐著吃配碗小米粥或酸辣湯，真是華人最熟悉的美味啊!
- 台北必吃中式點心 老張炭烤燒餅。只要南港展覽館有活動時， 一定賣到翻的「老張炭烤燒餅」胡椒餅，朋友口中總是說沒吃過冷了都這麼好吃的胡椒餅， 老張炭烤燒餅 位在忠孝東路七段，近南港展覽館捷運站以及南港展覽館，都是步行5-10分鐘距離，曾經平日下午來買遇到排隊，假日下午來買排得更誇張，除了招牌胡椒餅之外還有小酥餅和四種口味的甜燒餅， 小巧的鹹酥餅一拿就要酥化在手指間，像破酥包有著千層的鹹香，以老麵發酵， 裹入三星蔥和後腿肉的胡椒餅炭香迷人，還沒回到家就在路邊嗑完了。
中式點心的基礎餡料，一般市售餡料多較甜，主因是糖必須要多放才能保存得久，自己做，糖量可以控制，更加好吃健康。 食材：紅豆、水、二砂糖、麥芽糖
其他人也問了
中式點心是什麼?
什麼是中心論點?
為什麼中式點心在台北熱賣數十年?
如何調整極點與零點?
點字是什麼?
祝大家中秋佳節快樂～～～ 上次發過一篇中式點心 今天又要來分享中式點心應應景了 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 首圖先放覺得美美的桃花酥跟菊花酥！. 參考食譜一樣會附在旁邊給大家參考～ 廢話不多說以下開始！. 1. 鹹蛋黃綠豆椪 一直有在看厭世甜點店的影片 那 ...
中式點心：蘿蔔絲酥餅. 沙拉油適量, 蝦皮40克, 擠乾蘿蔔絲, 青蔥150克, 油蔥酥適量（可不加）, 白胡椒適量, 鹽巴適量, 豬油100克, 過篩糖粉30克, 冰水100克, 中筋麵粉250克, 低筋麵粉150克. 100分鐘.
