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花蓮縣的壽豐鄉農會去年就推出中秋節烤肉用品宅配服務，由於是打著「無毒食材」招牌頗受歡迎，訂購客源也有遠自大台北都會區的民眾。
2023年9月29日 · 2023/09/29 17:14. 〔即時新聞／綜合報導〕闔家團圓的中秋佳節，民眾除了互送柚子、月餅，更會相約三五好友一同烤肉慶祝。 然而，日前一名網友發文表示，公司要舉辦烤肉活動，且規定每人都要準備一樣食材，這讓他為此感到十分苦惱，因為他不知道「帶什麼食材最穩？ 」，貼文一出，也掀起大批網友熱烈討論。 該名網友在 PTT 以「烤肉一人一食材帶什麼最穩」為標題PO文，透露公司近日要舉辦烤肉活動，且規定每個人都需要準備一樣食材參加。 對此，讓原PO感到非常困擾，深怕準備的食材會讓大家不喜歡，也擔心會和別人重複，因此上網發文詢問大家，「烤肉時帶什麼食材最穩？ 」。
2023年9月28日 · 2023/09/28 18:59. 〔即時新聞／綜合報導〕中秋佳節即將來臨，除了賞月、吃文旦和月餅等應景活動，幾乎成為台灣全民運動的「中秋烤肉」，更是許多人心中一年一度的重要盛事。 日前就有一名網友表示，今年烤肉輪到他負責採買食材，然而除了必備的幾樣食材，他便想不到還有哪些食材可以買，因此發文求助廣大網友「中秋必烤食材有哪些？ 」，該文也在網上掀起熱議。 該名網友在 PTT 以「中秋必烤食材有哪些？ 」為標題PO文，先是指出又快到中秋節了，每年接近這個時候台灣的路上就是到處都烤肉味，朋友們也有各種相約烤肉的局，而今年正好輪到他負責採買食材，於是決定除了慣例必備的雞豬牛羊、香腸、吐司、香菇、青椒外，烤魚跟蛤蠣扇貝也要買好買滿，因為朋友們愛吃。
2021年9月13日 · 中秋宅在家烤肉 高檔食材逆勢上揚搶客. 台中烏日剛設立的「美福食集」超市，擁有業界少見的「專業牛肉熟成室」。 （記者陳建志攝） 2021/09/13 14:03. 〔記者陳建志／台中報導〕中秋烤肉幾乎是全民運動，今年受到疫期影響，許多縣市都祭出公共場所「禁烤令」，無法呼朋引伴大烤，只能宅在家和同住家人享受4天連假，也讓走精緻路線高檔食材店家業績逆勢上揚。 專營肉品的美福集團旗下精品超市「美福食集」，看好台中高端消費市場，選在此時在台中烏日成立全國第二家門市，匯集美、澳、日頂級和牛等肉品，在中秋節前試營運搶客。
2023年9月26日 · 2023/09/26 15:16. 〔即時新聞／綜合報導〕中秋佳節將至，台灣獨有的應景慶祝文化「中秋烤肉」，一直是許多民眾非常熱衷的佳節活動之一。 日前就有一名男網友表示，有人約他去參加烤肉活動，但特別的是，參加活動的女性比男性還多，讓他產生想好好表現的勝負慾，更詢問發文大家「要帶什麼才能驚艷全場？ 」，貼文一出，引起網友熱烈討論。 該名網友在 PTT 以「中秋烤肉要帶什麼才能驚艷全場？ 」為標題PO文，先是提到自己最近終於有人約他去參加中秋烤肉活動，不過他聽到主辦人說，屆時現場會的男生約有4到5人，而女生則高達15人，讓他對此非常興奮，希望能藉此認識其他女生，因此好奇發為詢問大家，「請問要帶什麼才能讓現場妹子愛上我？ 有沒有卦？
2018年9月18日 · 〔即時新聞／綜合報導〕每次中秋節快到，「烤肉」經常成為民眾重點活動之一，但對於烤肉的食材選擇總會讓人猶豫，因此有網友好奇的問：「烤哪些食材最雷（沒有吃的必要）？ 」引起其他網友熱烈回覆，最多人認為最雷的食材是豆干，其次是雞腿。 原PO今（18）日在 「PTT八卦板」 表示，「烤肉真的很神奇！ 」任何食材放上烤肉架，塗上烤肉醬都會變好吃，但仍有食材例外，原PO好奇的詢問：「有沒有不管怎麼烤都覺得沒有吃的必要」？ 許多網友認為豆干超難烤又難吃，其次為雞腿「每次烤不僅費時又占空間，而且容易烤不熟」，其他人則認為「棉花糖、青椒、茄子、米血、香腸、吐司」等食材；也有網友貼心提供秘訣，「豆干兩面烤到焦黃起泡後，再刷焦，最後再烤2、30秒」。
2018年9月16日 · 先知道！ 傳統市場買肉關鍵. 中秋節要到了，烤肉是屬於台灣人的中秋「習俗」，烤肉顧名思義就是要有肉，豬肉是烤肉架上會出現的主力肉類之一，對於年輕一輩來說，到超市買豬肉可能是第一選擇，但是受限於超市的進貨部位與包裝都是固定的，能買到的豬肉部位與分量未必盡人意，而這時候傳統市場的優點就浮現了。 肉鋪提供客製化 部位、需求都搞定. 談起在傳統市場買肉的優點，台北東門市場信義肉舖老闆娘張采婕提到，傳統市場肉鋪最大的優點就是「客製化」，可以跟老闆提到需要的分量、想買的部位，讓老闆搭配；張采婕表示，不常買食材的人，若是直接去超市買多人份的食材，經常拿捏不準分量，而在傳統市場購買時，可以跟老闆提到需求（人數、想吃的口感、料理方式），老闆會依顧客需求提出建議，這也是傳統市場的優點。
