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2023年11月6日 · 百合可做為中藥材使用，不只能潤肺、安神，還能入菜煮成美味料理。百合功效有哪些？哪些人不適合食用？一次看懂新鮮百合與乾百合如何挑選、3道食譜推薦。
2024年2月5日 · 想吃百合怎麼煮？醫推2道養生料理食譜 百合可搭配多種食材，包括黑木耳、蓮子、薏苡仁、紅棗、四季豆、胡蘿蔔等。以下推薦2道百合料理： 【雪耳蓮子百合糖水】 食材：百合12克、雪耳12克、蓮子8粒、紅棗6粒、生薏仁2湯匙、熟薏仁2湯匙、冰糖適量。
2017年9月14日 · 百合分為乾百合、鮮百合兩種，一般中藥行多販售乾百合，可用來熬湯、煲湯；鮮百合則多用來搭配紅棗、蓮子等食材煮成甜湯，或是直接入菜熱炒。 請繼續往下閱讀...
- 1 荷塘小炒新鮮百合、黑木耳、蓮藕、 四季豆(荷蘭豆)、胡蘿蔔、料酒作法黑木耳用水浸泡，發好，洗凈撕小塊備用。2.胡蘿蔔、蓮藕去皮，洗凈，切薄片。
- 2 百合蓮子粥百合 80克、蓮子 80克、大米適量、冰糖少許、鹽少許作法百合、蓮子、米分別洗淨後，放入煲中。2.加入適量水，依照個人口感煲至粥成，調味後（可加糖或是鹽）即可食用。
- 3 紅棗蓮子百合糖水百合 12克、雪耳12克、蓮子8粒、紅棗6粒、生薏仁2湯匙、熟薏仁2湯匙、冰糖適量作法百合與生熟薏苡仁分別洗淨後瀝乾。
- 4 百合蓮藕排骨湯（電鍋版）排骨346克、蓮藕417克、蒜頭64克、薑1 小塊、數顆蓮子、少許百合、適量蔥段、少許米酒、少許鹽作法
百合料理怎麼做？愛料理精選180篇簡易食譜做法與步驟，有最新的簡單純粹 | 蒸百合、解暑養生 | 百合綠豆湯、新鮮食感 | 氣炸鮮百合、枸杞百合絲瓜 | 鮮甜軟嫩。以及炒百合、蘿蔔排骨湯、鮑魚雞湯等相關料理做法。一起來做好吃的百合料理吧！
2010年6月2日 · 在中醫師眼裡，百合可說食療、藥用兼具，不只是養生菜，也是經常使用的中藥材。一般而言，超市、大賣場裡可見到的是新鮮百合、中藥行則是販售乾百合。
網友推薦 150+ 篇【百合料理】食譜，從經典蘆筍蝦仁炒百合到滋養百合湯做法，還有素食百合料理，附詳細步驟與圖文解說，讓你的百合吃法更多元，輕鬆在家做！.
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