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從古至今，人參（ginseng）以養生防病及延緩衰老聞名，除了可應用於食療燉補，也製成各種保健品，種類之多令人驚奇，在實證醫學中，人參有什麼功效？有副作用或禁忌嗎？詳見內文最新分析
2023年5月5日 · 人蔘功效和禁忌一次看，感冒、孕婦6種人不適合吃人蔘. 人蔘功效能補氣、抗癌、防感冒，被譽為百草之王，但人蔘禁忌和副作用要特別注意，人蔘易與藥物交互作用，體質燥熱、孕婦等6族群不適合吃人蔘，注意事項一次看。. 2023-05-05.
人參飲用禁忌多別亂送！ 基於人參有種類之分、禁忌和需要注意的事項也多，並非買了就喝這麼簡單，嫚嫚營養師提醒若要買來送禮，以溫和的西洋參，或一般市售有標註清楚適合族群的人參產品為佳，或者就改送雞精等可使用族群較廣泛的其他補品。
2022年12月17日 · 1. 提升免疫力. 人蔘最重要的作用是調節免疫力。 在動物實驗中，發現到服用人蔘後會促進免疫球B細胞和自然殺手細胞分化，並提高干擾素製造，維持免疫細胞數量，以保持較高的免疫力。 2012年研究100為健康受試者，服用韓國紅蔘3g持續12週，急性呼吸道疾病的發生率有明顯下降。 2. 對抗壓力、提振精神. 人蔘有助於在對抗壓力的同時提振精神，研究中長期暴露在壓力中的老鼠，在服用花旗蔘之後，可體素有回復到正常濃度，並有助調節壓力相關神經傳遞物質。 另一研究，90位慢性疲勞的受試者，服用1或2g的花旗蔘維持四週，雖然在身體疲勞症狀上沒作用，但在「精神」疲勞症狀上有明顯改善。 3.舒緩憂鬱情緒.
2024年1月30日 · 根據啟新診所的指出，現代醫學研究發現其實人蔘含有30多種人蔘皂甘、20多種揮發油、16種以上的氨基酸、9種糖類及維生素A、B1、B2、C，礦物質鈣 ...
2024年4月11日 · 人蔘的注意事項與使用禁忌. 若您有以下情形，請於使用前先諮商您的醫師或藥師： 您正在孕期或 哺乳 期中：因為當您正在 懷孕 或哺乳時，應該只服用醫師指示的藥物。 您正在服用其他藥物。 您對人蔘、其他藥物或其他草藥的任何物質過敏。 您目前有其他疾病、病症或病情。 您有任一類型的過敏，如：食物、染料、 防腐劑 或動物…等過敏。 相較於對藥品的規範，草藥的規範較不嚴格，尚須更多研究佐證其安全性。 使用之前，請先確保服用的好處大於風險，建議諮詢草藥醫師或醫師以獲得更多資訊。 使用人蔘安全嗎. 將含有人蔘成分的產品短暫塗抹在皮膚上是安全的，但由於研究認為人蔘具有 荷爾蒙 的功效，長期口服 (超過6個月)則可能有安全上的疑慮。 特別的注意事項.
根據啟新診所的指出，現代醫學研究發現其實人蔘含有30多種人蔘皂甘、20多種揮發油、16種以上的氨基酸、9種糖類及維生素A、B1、B2、C，礦物質鈣、鐵、鎂、鈉、鉀、鋅、鍺及黃酮物質、膽鹼、脂肪酸、人蔘稀、人蔘醇、人蔘脢等人體所需的營養成分。. 人蔘 ...
