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2018年10月11日 · 伯爵茶:全球最受歡迎的調味茶 「伯爵茶(Earl Grey Tea)」可以說是世界上最受歡迎的調味紅茶之一,它由佛手柑及茶葉混合而成,因此有著柑橘的特殊清香。
2019年12月31日 · 英式混合調味茶的經典之一,名字源自十九世紀初期的英國首相格雷二世伯爵,又被稱為伯爵紅茶、豪門伯爵茶等,是使用中國茶、印度大吉嶺紅茶或錫蘭茶等優良紅茶,再加入佛手柑油調製而成的調味茶。
2016年6月20日 · 錫蘭於1948年自英國殖民中獨立,1972年更改國名為「斯里蘭卡」,之後這裡所生產的紅茶便成為斯里蘭卡紅茶,但至今一般仍大多稱為錫蘭紅茶。 錫蘭紅茶依栽種區海拔不同共分為六大產地,在不同氣候、風、霧及日照的影響下各自擁有獨特的個性與特色。
2024年4月2日 · 錫蘭紅茶以其清新、香醇和柔和的風味聞名,無論是單獨飲用或加入牛奶製成奶茶都很適合。而伯爵茶(Earl Grey Tea)是一種調味紅茶,通常以錫蘭、阿薩姆或大吉嶺紅茶作為基底,並添加佛手柑油賦予其獨特
2024年9月20日 · 學會如何完美沖泡英國著名的 earl grey 伯爵紅茶,掌握最佳水溫、茶葉比例與茶具使用技巧,讓你每杯茶都香氣濃郁、風味平衡。從新手到進階,不論你碰到皇家伯爵、藍伯爵、婚禮伯爵、仕女伯爵、伯爵夫人、巴黎伯爵、英倫伯爵茶,都能夠完美沖泡出好茶。
2016年7月20日 · 伯爵紅茶其實不是一種茶葉品名,而是泛指所有加入柑橘調味的茶葉。 最初以祁門紅茶為基底,之後也有人搭上錫蘭茶,可說是全世界最受歡迎的茶類之一,並以英國唐寧(Twinings)最為著名。 透過<Google新聞> 追蹤風傳媒. 據聞伯爵茶的誕生,與一名英國外交官格雷(Grey)伯爵有關,曾造訪清代中國,收到福建官員送的茶業贈禮。 有傳聞說他是誤將佛手柑油滴入茶中、也有人說是他特別調製的。...
2024年2月26日 · 紅茶雖然屬於完全發酵茶,但是大吉嶺及努沃勒埃利耶等高山地區所產的春茶(first flush),為了使其展現透亮的茶色及清甜的香氣,只經過短暫發酵就直接乾燥了,因此雖然是紅茶,卻擁有近似於白茶或綠茶的茶色,缺點是茶葉容易變味,不容易長久保存。
2015年5月26日 · 標題 [心得] 一手私藏世界紅茶 -錫蘭 伯爵 自由年代. 時間 Tue May 26 17:38:43 2015. 來分享最近喝到的紅茶 -一手私藏世界紅茶 (站前店) 由於天氣漸熱,以下都是少冰微糖 斯里蘭卡錫蘭紅茶 30元 溫潤的口感 淡淡的茶香餘韻令人著迷 英式格雷伯爵紅茶 35元 伯爵帶著香氣的佛手柑味讓人精神一振 不會像一些香精茶一入口時香到有些澀 柑橘香和紅茶香彼此交融成特殊的口感 自由年代告白紅茶 30元 一喝下去~就是這個味!
錫蘭伯爵紅茶. 伯爵茶擁有悠久而卓越的歷史,是真正的經典,已成為世界茶文化中經久不衰的一部分。. 我們一流的全葉混合佛手柑的柑橘味和新鮮度與來自西部高地康提地區的最好的錫蘭花碎橙白毫茶結合在一起。. 這是一個美妙的融合,微妙地平衡且酒體 ...
格雷伯爵茶(英語: Earl Grey ),常簡稱為伯爵茶,以祁門紅茶或正山小種為基底,搭配錫蘭紅茶,並添加香檸檬精油的一種調味茶。 有些以調味油襯托,有些燻香製成伯爵茶,也有直接加入乾燥果皮,風味各異,隨個人口味選擇。