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2022年4月9日 · 澳門的侯布雄天巢餐廳，米其林三星，是我吃過最棒、最難忘的法式料理。2022年6月起台北侯布雄餐廳新主廚報到，由東京侯布雄餐廳的日籍主廚松尾洋平接手，2022年8月公布的台北/台中/台南/高雄米其林指南，也再度蟬聯米其林二星。
2022年挾帶米其林星星賦予的榮耀進入亞洲的美食殿堂L’ATELIER de Joël Robuchon Taipei 侯布雄法式餐廳，台灣精彩的風土滋味巧妙融合一道道侯布雄經典的法式料理，為大家帶來一場絕美奢華的味蕾饗宴。
L'Atelier de Joel Robuchon Taipei 侯布雄法式餐廳. 台北市信義區松仁路28號5樓. 02-87292628. 查看地圖. 查看官網. 【Business Hour】. ・午餐、晚餐時段提供的餐點可詳見此頁面底部或是臉書粉絲專頁閱讀。. ・午餐時段11:30~14:30/最後點餐時間13:30. ・晚餐時段18:00~21:30/最後點餐 ...
2022年4月2日 · 今年很幸運地，在生日這天有機會來到位於台北信義區的侯布雄法式餐廳L’Atelier de Joël Robuchon Taipei，初次體驗米其林餐廳和法餐的獨特之處。 侯布雄法式餐廳L’Atelier de Joël Robuchon Taipei
2019年5月2日 · 憑著紮實的法菜功底加上具新意擺盤，「侯布雄法式餐廳」不僅以美味創意在台北米其林指南中摘下一星，更以物有所值的精緻午間套餐成為慶生、約會的法式餐廳首選。
2024年4月7日 · L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳 - 最新菜單、網友評論 (2052則) 評分: 4.2分。. L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳是位於台北信義區的餐廳，地址: 臺北市信義區松仁路28號5樓，訂位電話: 0287292628，均消價位: $2500 最新食記介紹 - 蛋寶趴趴Go: 『侯布雄法式 ...
在侯布雄集團 10 年，松尾洋平帶有濃厚的侯布雄 DNA，對優質食材要求、創作菜色遵循純粹不複雜的哲學，也擁有追求完美和不斷求進步的信仰。 但在他的菜色中，又可以觀察到他日本出身的細膩與巧思。
侯布雄法式餐廳 (信義區): 讀讀397則則關於侯布雄法式餐廳客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得4.5分，在信義區的842家餐廳中排第18名。.
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