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2023年8月1日 · 俺達の肉屋 最大的特色就是從日本鹿兒島、岐阜飛驒、仙台、神戶等產地，一頭買入日本和牛、全牛手工分切、專人桌邊幫烤，可是台中高檔燒肉店之一。
俺達の肉屋 24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！ 還可以線上查詢營業時間、看菜單！ 俺達の肉屋 位於，為類型餐廳。
2023年3月8日 · 這次要分享的是我們終於訂到的台中米其林一星餐廳、台中頂級燒肉——俺達の肉屋！. 堪稱燒肉界的天花板，選肉和處理肉都超厲害，吃過之後真的可以理解為什麼俺達の肉屋可以獲得米其林一星的榮譽，真的會念念不忘啊～喜歡吃燒肉的你快跟我一起 ...
嚴選頂級和牛、每個月必挑全牛來發揮的「一頭牛」燒肉，多達40部位的神奇品味、珍稀部位、職人烤法......「俺達の肉屋」絕對是台灣必朝聖的 ...
俺達の肉屋 日本和牛專門店, Taichung, Taiwan. 28,085 likes · 22 talking about this · 10,813 were here. 日本和牛專門店 全牛買入、專業分切與燒烤服務.
2020年8月1日 · 「 俺達肉屋 」對於肉的精修以及切肉非常專業，所以店內菜單設計一向是把部位區分的很細，所以可以吃到很多跟日本一樣流行的「 希少部位 」。
俺達的肉屋. 西區公益路194之1號, Taichung, 臺灣. $$$ · 燒烤. 曾經到訪. 收藏夾. 一星：高品質烹飪. 於2021年遷至十五步外之新址，採用簡約的木質裝潢，而且總能看見主廚或團隊與顧客交談，營造出輕鬆的用餐氛圍，適合知己聚會。 主廚對牛肉充滿熱情，對牛隻結構、肉品切割，甚至內臟處理都經驗豐富。 每月嚴選不同地區的日本和牛，讓客人品嚐到各種特殊部位。 建議把喜愛的口感和部位告知店家，請對方搭配或推薦。 服務與設施. 空調. 可接受信用卡. 地點. 資訊. +886 4 2325 0588. 附近餐廳. 夜間部爌肉飯. Taichung, 臺灣. $ · 小吃. 可供訂位. 元. Taichung, 臺灣. $$$ · 時尚臺灣菜. 鳥苑.
2020年10月15日 · 俺達的肉屋. 瀰漫著日本燒肉店熱鬧氛圍的「俺達の肉屋」，對於內、外場的配置比例相當在意，他認為 「燒肉的第一道功夫源自於內場員工」 ，因此鍾佳憲嚴格訓練每位員工都需要培訓三個月以上，除了要基本熟背肉品名稱、部位，還要能精準循著筋理分切。 Harper's BAZAAR/Zoey....
2022年3月31日 · 俺達の肉屋 日本和牛專門店是位於台中西區的餐廳，地址: 臺中市西區公益路192之1號，訂位電話: 0423250588，均消價位: $4500，推薦菜色: 蔥花蛋拌飯, 山藥泥蓋飯, 雙人盛合套餐, 紐約客牛排...
俺達的五大講究. 2016年在台中公益路上開設的「俺達の肉屋」，以和牛燒肉專門店定位，提供現點現切的高品質冷藏和牛，隨著2017年日本和牛開放來台，「俺達の肉屋」以日本和牛一頭買入提供饕客們全牛體驗，憑藉其和牛的專研與認識，從採購到冷藏保存技術 ...
