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  1. 2016年3月10日 · 傻瓜乾麵雖然用料簡單,滋味卻很迷人一點都不單調。 傻瓜乾麵又稱福州乾麵是台灣的福州榮民發明的,有一說法是因為早期客人到麵攤用台語跟老闆說"夏寡搭密" (煮點乾麵),"夏寡"發音近似普通話的"傻瓜",所以就被稱為傻瓜乾麵了;又有一說因為做法很簡單只有傻瓜才會點,顧得此名。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI. #素食. #蔬食. 熱量. VIP 獨享. 食材. 麵條. 100g (1人份) 麵條:100g (1人份) 蔥 花:適量 (15g) 辣渣:適量 調味料: 糖:1小匙 (5g) 鹽:1/5小匙 醬油:1.5大匙 辣油:1小匙 烏醋:2小匙 ,用平底鍋煮水,水沸後加點鹽巴跟油再放入麵條煮約四分鐘至熟軟,之後放入備好的冷開水中泡涼瀝乾。

  2. 2020年6月11日 · 傻瓜乾麵,又稱作福州乾麵、福州麵,是在早期台灣非常知名傳統的麵食。 它的特色是將煮熟後的麵條加上蔥花及油後,不加其餘調味料即可上桌,而顧客再依自己的喜好隨意加上烏醋、醬油、辣油等佐料。

  3. 傻瓜乾麵料理怎麼做?. 愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟,有最新的傻瓜乾麵 | 短練習、傻瓜乾拌麵 ~簡單隨手做、傻瓜乾麵 (奶蛋素)、傻瓜乾麵 (五辛素)。. 以及傻瓜乾麵、乾麵、醋拌麵等相關料理做法。.

  4. 2022年2月22日 · 傻瓜乾麵 (自調醬汁) Amy's Kitchen. 1,587 食譜 1.5 萬 粉絲. 101 說讚 一起做. 想幫助農夫買了高麗菜,人品好終於消滅完. 菜攤姐姐推薦幫買香菜,買了就對食材負責. 剩下五株香菜需要消滅,仿小南門傻瓜乾麵. 加上苦茶油蛋包增營養,如果也喜歡乾拌麵作法很簡單 ...

  5. 2015年12月29日 · 媽媽傳承的食譜-外省傻瓜乾拌麵做法分享‧省錢、好備料、零難度超簡單、隨時都能拌一下,總之就是大力推薦啦! 娜塔的YouTube頻道. 乾拌麵 傻瓜乾拌麵 傻瓜麵 麵類食譜 娜塔 我可是生活家. 開箱靈魂 初魚鐵板燒 金車小館 籮筐會 某種物質 沉澱表. 創作者介紹. 娜塔. E-mail轉寄. 感冒咳嗽推薦喝的湯品:「紅棗水梨雞湯」食譜做法教學‧溫潤甘甜真好喝! 歷史上的今天. 這拌麵我吃了三十年,婚前總是老媽煮給我吃,婚後吃到的機會變少了 (好懷念過去走進廚房端出媽煮好的麵邊走邊吸著吃的畫面),前陣子突然很想念,打電話問媽媽抄下做法也在家裡如法炮製,吃完以後真是滿足~ 之後只.

  6. 2016年3月9日 · 傻瓜乾麵又稱福州乾麵是台灣的福州榮民發明的,有一說法是因為早期客人到麵攤用台語跟老闆說"夏寡搭密"(煮點乾麵),"夏寡"發音近似普通話的"傻瓜",所以就被稱為傻瓜乾麵了;又有一說因為做法很簡單只有傻瓜才會點,顧得此名。

  7. 2024年6月28日 · 傻瓜乾麵 的詳細作法:又叫福州乾麵,但其實是台灣的特色小吃。 材料簡單,所以點的人被說是傻瓜。 拌的調味料自由度高,常任客人調製自己喜歡的味道,一般來說用豬油去拌,但用鵝油也很不錯。

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