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  2. neimenchef.com.tw › page › shop內門阿隆師

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  3. NT$200 (含稅) / ‧. 婚禮企劃 / 尾牙春酒 / 年菜宅配 / 新居入厝 / 彌月油飯 / 廟會餐宴 / 自助Buff / 慶生壽宴 / 謝師餞行 / 地方選舉 / 各式客製外燴. 目前金額. 唐朝一品封 (腿庫) NT$650 (含稅) 購買數量. 確定. 唐朝一品封 (三層)

  4. neimenchef.com.tw › cart › media內門阿隆師

    想在家吃宴席料理,只要到官網挑選喜愛的辦桌菜下單即可宅配到家! 無論是家庭聚會、喜慶宴會還是商務宴會,高雄內門在地口味阿隆師都隨時準 備好在這裡為您服務,體驗高雄辦桌文化的魅力,一品頂級手路菜的精髓。

  5. 菜尾,閩南語意謂吃剩的菜餚。台灣的菜尾湯又名雜菜湯,源自「辦桌」,從前請人外膾,筵席結束後,主人會將全部剩菜倒入大桶中。在貧窮的年代,那些賓客沒吃完的剩菜不會拿去餵豬,而是分裝在塑膠袋裡,私下送給親朋鄰舍,帶回家燴煮,竟饒富滋味。

  6. 嚴選內門在地黑豬腱肉,經由祖傳延續老滷料下去醃汁燉煮十二小時,滷香完全的融入於腱肉中,口感非常的好。. 地址:高雄市內門區內門里73號. / 電話: 07-6673305 ‧ 07-6672586 /統一編號:82665004. 公司/商業登記名稱:新阿隆師商行、食品業登錄字號為:E ...

  7. neimenchef.com.tw › cart › about內門阿隆師

    內門阿隆師,內門在地知名總鋪師,傳承老姨丈一甲子辦桌手路菜,擅長各式古早味手路菜,尤其「封肉、魚翅羹、油飯」口味內外馳名,因手藝別具匠心,更曾獲政府頒布「內門十大店家」之美譽。. 對內門阿隆師來說,「辦桌菜不僅是餐桌上的盛宴,更是 ...

  8. 卅年前引領了內門辦桌的發展熱潮,如今也搭上網路銷售的消費趨勢,阿隆師不只堅守傳統美味,也積極開發宅配料理與菜色,因應端午節的到來,阿隆師超經典的冷凍宅配肉粽又再度熱忽了起來。

  9. 辦桌俗稱的二道菜,就是這味,俗話說辦桌師傅功夫如何就看這道菜,魚翅下去熬燉湯底使其鮮味十足,與其特製醃料手法羹肉口感入味紮實,搭配冬粉翅、蝦仁及多樣食材,是餐桌上最能溫暖人心的一道功夫菜,絕對是飽滿的味蕾享受。

  10. 香酥鴨. NT$650 含稅. 購買數量. 加入購物車. 產品介紹. 食用說明. 阿隆師口袋名菜:. 香酥鴨在清朝乾隆時期是一道江蘇、四川、湖南等地的漢族傳統名菜。. 這道名菜完成工序須經醃、蒸、煮、泡、炸,處理程序相當繁雜費時,匯集廚師功夫精髓。.