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2024年2月14日 · 八方雲集台灣門市也持續拓展銷售品項，繼去年第3季推出牛肉麵後，第4季又推出牛湯餃 及牛湯餛飩，有效帶動客單價，同時，公司擴大冷凍調理包生產線，牛肉麵冷凍調理包也 在今年1月中旬開賣，增添門市額外營收動能。 此外，旗下連鎖餐飲梁社漢排骨因反映原物料價格上漲，今年1月宣布漲價，共調漲四個 品項，此波價格調漲3至8元，漲幅約2.6%至6.1%，主要反映雞肉、豬肉價格去年上漲。
2024年4月10日 · 標題：2753 八方雲集 3月營收 來源：公開資訊觀測站 網址：https://mops.twse.com.tw/mops/web/t05st10_ifrs 內文： https://i.imgur.com/zSLvcgc.jpg. 項目 營業收入淨額 本月 654,188 去年同期 597,826 增減金額 56,362 增減百分比 9.43 本年累計 1,927,407 去年累計 1,726,172 增減金額 201,235 增減 ...
2024年5月8日 · 發表. (2024/05/08 20:50) 推噓 17 (17 推 0 噓 12→) 留言 29則, 24人 參與 討論串 1/1. 2753八方雲集 第一季財報 來源：台灣公開資訊觀測站 網址：https://mops.twse.com.tw/mops/web/t146sb05 主旨 公告本公司董事會通過113年第一季合併財務報告 符合條款 第 31 款 事實發生日 113/05/08 ...
2024年4月10日 · 店面客人驟減，每家約莫剩10位 記者今（9）日於台北市區包含西門、東區、信義區，於午間正餐時間約莫12點左右、晚 間約莫18時30分至19時左右，現場直擊觀察八方雲集三家門市的營運狀況，發現來客數的 確驟減，通常正餐時間總是幾近客滿、並有許多外帶客源的店面，都顯得冷冷清清，每家 分店人數總計約莫10人左右。 記者步入某家分店，詢問服務人員是否受到該事件影響不小？ 店員回應，正餐時間來客數 驟減不少，「但是傍晚學校放學時依然有一波人潮，學生們好像蝗蟲過境一樣。 」足見學 生們依舊不受新聞事件影響，店員也提到，還有很多老顧客今天還是有陸續上們，還很溫 暖地加以安慰，店員並提及，「最近天氣愈來愈熱，很多食物保存的確要更小心」，也強 調會更加用點心注意食品衛生與安全。
2023年8月1日 · 圖/八方雲集提供 八方雲集（2753）推出「八方一號」經典牛肉麵系列，今（1）日起在全台八方雲集超過9 00家門店上市，共計推出三種口味，價格從168元到178元。 八方雲集表示，過去全台僅有 十餘家門市有販售牛肉麵，此次首度導入到近乎全台的門市，可增加餐點選擇的多元性， 也有助提高客單價。 八方雲集表示，「八方一號」經典牛肉麵系列在香港漢美國一直廣受歡迎，口味更是創辦 人林家鈺帶領第一號員工，同時也是也是八方雲集資深研發副總林御政所秘製研發，在香 港、美國已深受消費者喜愛，但仍不斷改良精進，今年是八方雲集25周年，因此在台推出 以一號員工命名的「八方一號」經典牛肉麵系列，正式跨入國內牛肉麵市場。 全台產值近50億元的牛肉麵市場，雖不如鍋物、燒肉等市場規模龐大，但競爭亦十分激烈 。
2024年4月9日 · 根據中央社報導，八方雲集說明指出，北投公館店8日下午接獲衛生局查核，僅說明為疑似 食物中毒，並未針對個案身體不適原因及當日用餐情形進行詢問及討論，第一時間八方雲集 也協助衛生當局釐清餐點製作過程及相關的採檢作業，目前尚未得到確切結果，希望能盡快 釐清真正原因。 八方雲集指出，遵循衛生局提出的硬體改善事項，該門店已立即改善，衛生局完成稽查後表 示，此為疑似案件，該店仍可正常營運。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc), 來自: 49.215.51.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1712625605.A.61E.html. 推. z80520xx. 3周前. 怕爆. 04/09 09:20, 1F. →.
2024年3月5日 · 八分雲集昨 (4日)聲明未採購此次新聞稿中違規辣椒粉原料，但今 (5日)遭 高雄市衛生局打臉，強調查出3份進口報單，有5批違規辣椒粉明確流向八方雲集。 對此，八 方雲集稍早再次發布聲明，「已立即全面配合高雄市衛生局查核並自主擴大停止使用該供應 商之原料」。 八方雲集3月5日聲明如下： 一、本公司於接獲高雄市衛生局通知上游廠商佳廣（津棧）公司有違規添加蘇丹紅色素之辣 椒粉後，已立即全片配合高雄市衛生局查核並自主擴大停止使用該供應商之原料。 二、本公司一向重視並遵守台灣食品安全衛生法規，產品原料除經自主實驗室檢驗外，並定 期送第三方公證單位進行檢驗與執行供應商評鑑，以維護消費者食品安全。
