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2024年4月9日 · 如今前面爆發的食安問題還未解決，知名連鎖鍋貼店八方雲集也傳出有民眾購買玉米濃湯和鍋貼後，4人出現了嘔吐、腹瀉等症狀，隨後前往就醫，台北市衛生局接獲醫院通報也前往現場進行稽查，確實發現有冷凍庫不潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面剝落等
2024年4月9日 · 八方雲集則回應，衛生局查核只說明為疑似食物中毒，並未針對個案及用餐情形，進行詢問希望盡快釐清原因，目前已經針對相關事項改善，該分店正常營運，而第一時間已經協助採檢，還沒釐清是家庭共餐等個案，還是食物中毒。
2023年9月6日 · 台北市衛生局昨天前往店家稽查，在餐盒、器具部分並未發現蒼蠅或蛆等病媒，但有6項目不符合食品良好衛生規範，包含員工個人物品帶入食品作業場所、機械與器具未保持清潔等，已要求限期改善，並將稽查結果登錄於「食藥粧網路地圖」網站。 ★延伸閱讀★鍋貼盒驚見「數蛆蠕動」她吃完肚痛全身癢 八方雲集回應了. 衛生局指出，改善期限屆滿後將前往複查，屆時若仍不合格，將處新台幣6萬元至2億元罰鍰。 八方雲集發布聲明表示，此店家當天並無其他顧客反映類似狀況，過往也未發生過類似狀況。 對食品衛生及安全層層嚴格把關，煎台烹煮溫度超過攝氏140度，在此條件下，不可能有蛆蟲等活體在產品表面存活。 （封面圖／翻攝自爆料公社臉書） #八方雲集. 更多. 食安怎麼了？ 八方雲集疑食物中毒！ 4人嘔吐送醫. 04-09 11:23.
2023年11月16日 · 號稱全台最難預約的「門前隱味牛肉麵」，過去因為被檢舉違建停業1年，直到前陣子才重新開幕，沒想到有客人訂位卻無故未到，氣得店家公布名字和電話，並列為黑名單。
2024年3月5日 · 其中八方雲集原本喊冤，說有問題的是細的辣椒粉，店裡用的是粗的，而且已經送驗都合格，不過衛生局回應，確認批號有問題辣椒粉流向八方雲集。 稍早八方雲集也再度發聲明，全面配合高雄市衛生局查核，並立即擴大停止使用該供應商的原料。
2023年2月9日 · 八方雲集表示，前一次調漲售價的時間是2021年，今年2月13日起再啟動新一波調漲，招牌鍋貼、水餃這次漲0.5元，原先售價為每顆6.5元，韭菜、韓式辣味、咖哩雞肉、玉米口味鍋貼與水餃上漲0.3元，而新蔬食鍋貼水餃上漲0.5元，鮮蝦水餃漲0.5元，漲價後鮮蝦水餃為10元。 m2美度★新客限定★單一任選618. 因應原物料上漲及基本工資調漲，多數餐飲品牌漲價，考量門市營運成本，八方雲集今天也宣布，自2月13日起，調整部分產品價格。 八方雲集自2月13日起，調整部分產品價格。 （圖／翻攝自Google maps） 八方雲集說明，鍋貼及水餃4款每顆調漲新台幣0.3元、兩款每顆調漲0.5元，平均漲幅約5%，結帳時遇非整數，一律捨去尾數結帳。
2024年3月5日 · 衛生局說，八方雲集稱，該公司於接獲佳廣下架回收訊息後，已立即自主下架所有該公司供應的其他批號辣椒粉約1321公斤，並更換供應商。 ★延伸閱讀★即／海底撈也有蘇丹紅！ 16分店下架調料 業者回應了. 至於八方雲集昨晚發布聲明指出，八方雲集使用的是粗辣椒粉，與檢驗異常的細辣椒粉是不同品項。 對此，衛生局食品藥物管理科長楊舒秦接受中央社記者電話表示，是依據高雄市衛生局所提供批號前往稽查，要求下架。 楊舒秦說，八方雲集雖稱，進貨的韓式粗辣椒粉與檢驗異常是不同品項辣椒粉，但因與問題辣椒粉都是同一批號，只是粗細不同品項；八方雲集也無法提出製成的產品之自主檢驗報告作為舉證，故要求下架。
