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冰糖銀耳【白木耳】蓮子湯做法： 1. 銀耳 (白木耳)2大片，浸泡鹽水30分鐘 (去除腥味及防腐劑) ，如此方法再換水浸泡一次。 2. 蓮子60g洗淨，泡水一夜 (6小時以上) 。 【如採用新鮮蓮子，此道手續就免】 3. 紅棗10粒，洗淨，放入小容器內，浸泡冷開水，於前一天晚上，放進冰箱儲存。 4. 將做法 (1 ) 發泡好的2大片銀耳 (白木耳)，用少許鹽搓揉、洗淨 (去除腥味)，方能達到健康、美味又養生的效果。 5. 把做法 (4 )洗乾淨的白木耳剝開成小朵狀，並去除蒂頭，備用. 6. 備一壓力鍋，放入冰糖200g (可依個人口味增減其量)及水2000cc (水量可自行增減)和做法 (3 )剝開成小朵狀的白木耳，拴上鍋蓋，煮至蒸氣迅速冒出時，再轉中火繼續煮約10分鐘後隨即關火。
2020年7月3日 · 冰糖蓮子白木耳甜湯. Kelly廚房. 31 食譜 456 粉絲. 67 說讚 1 一起做 2 留言. 天然膠原蛋白、夏天消暑甜湯！ #素食. #蔬食. #家常食材. #菌藻. #菇類. #木耳. #中式點心. #甜湯. 份量. 10 人份. 時間. 20 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 乾白木耳. 一朵. 新鮮蓮子. 300g. 水. 2500cc. 冰糖. 130g. 紅棗. 適量. 枸杞. 適量. 乾 泡水洗淨、去掉底部. 剝一片一片.
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2017年9月6日 · 銀耳，又稱白木耳或雪耳，白木耳含有豐富的膠質，是一種多醣體，具有保濕、滋潤的效果， 因此對肌膚保養有很多好處唷~ 這道甜湯不論是熱的吃或冰著吃都可以，甜度都可以依個人喜好調整， 紅棗與枸杞本身就
2014年8月17日 · 2,253 說讚 16 一起做 1 留言. 號稱平民燕窩的白木耳，富含膠質，蓮子可清心除熱助安定神經，這道甜湯能幫助睡眠又養顏美容！. 是很好的女性補品噢！. {珈常日々雜話曆} 部落格. http://parisroka.pixnet.net/blog. {珈常日々雜話曆} FB粉絲頁. https://www.facebook.com/paris.roka ...
2013年4月7日 · 功效. 冰糖銀耳蓮子湯. English 日本語. 林茉莉. 144 食譜 1,019 粉絲. 1,618 說讚 13 一起做 2 留言. 白木耳有另外一個好聽的名字-銀耳，具有豐富的植物性膠質，冬日當做暖甜湯，或者夏天冰涼涼地喝，都非常適合，是一道冷熱皆宜的甜品喲～ #素食. #蔬食. #異國料理. #秋季潤燥. #滋補養身. 收錄在： 【第321週】一週菜單. 食材. 白木耳. 2-3朵. 冰糖. 1大匙. 紅棗. 8顆. 冷開水. 1000-1200c.c. 枸杞. 1小匙. 蓮子. 1大匙. 白木耳 泡發後，去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核; 枸杞 洗淨; 蓮子 洗淨泡軟，備用。
銀耳，又稱白木耳或雪耳，白木耳含有豐富的膠質，是一種多醣體，具有保濕、滋潤的效果， 因此對肌膚保養有很多好處唷~ 這道甜湯不論是熱的吃或冰著吃都可以，甜度都可以依個人喜好調整，
2012年10月31日 · 冰糖白木耳蓮子湯 的詳細作法：食後感想 ＊白木耳本身含有一種對人體有益的植物膠及粘液質，能滋陰養顏，增加人體表面皮膚的彈性，並可分解腸胃道內的污物。
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