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2021年4月8日 · 食譜心得 第一次自己煮剝皮辣椒雞湯，剝皮辣椒清爽脆口，湯頭甘醇微辣帶點香甜回甘超好喝，現在天氣冷正適合再煮一鍋來暖暖胃。 食譜系列 1.懶人黑糖薑汁湯圓 2.洋蔥炒香菇 3.剝皮辣椒雞湯 本次使用廚具 CARAT鑽石鍋
2020年4月20日 · 剝皮辣椒雞湯 一直是冬天裡必備的湯品之一，這次在雞湯裡加入 蛤蜊，更能增加湯頭整體的鮮甜度，使 剝皮辣椒雞湯 提升到更高的檔次，為了讓料理新手都能輕易上手 挑嘴小食堂特別研發出只需要4個步驟就可以完成的快速版剝皮辣椒雞湯！. 雖然說是快速版 ...
2020年6月6日 · 懶人版的剝皮辣椒雞湯食譜，省略了複雜的做法，就算初學者也能在家跟著做，冬天補補身體；夏天也能喝點辣辣的開胃，剝皮辣椒特有的微辣與香氣，很好的與雞湯相合，最棒的是雞肉並沒有過度熬煮，所以雞肉仍軟嫩嫩的很好吃喵。
2023年1月19日 · 雞肉燙好後與剝皮辣椒、乾香菇一起燉煮，香甜中帶點微辣，清爽不油膩～ 步驟簡單，輕鬆就能煮出一鍋好喝的剝皮辣椒雞湯！ 陪你一起輕鬆做料理 首頁
2023年12月25日 · 剝皮辣椒雞湯3步驟簡單上桌！. 小撇步讓湯頭鮮香微辣會回甘. 乾鍋先煸香薑片，放雞腿塊乾煎至飄出香氣。. 這個步驟是堆疊香氣的關鍵，切記不要放油，煸出雞皮的油香最佳。. 再加入美白菇拌炒，加入水、蔭油清煮滾，續加剝皮辣椒汁煮滾。. 一般煮湯添加 ...
2023年12月8日 · 剝皮辣椒雞湯 | 掌握3步驟 鮮甜又美味【跟著麥哥玩廚房】. 冷冷的天最適合來碗暖暖的湯品大家都愛的剝皮辣椒雞湯麥哥今天簡單三步驟教你煮出鮮 ...
2020年5月24日 · 剝皮辣椒雞湯，不失手，快速又上手，大人小孩都可以喝的爽口雞湯 清爽開胃的金針菇肉絲湯，配飯冬粉變化多 筍子排骨湯，又是一道快速上桌料理。
2021年9月16日 · 料理步驟. 1. 乾香菇泡30分鐘，薑切片備用. 2. 雞腿切塊，滾水燙過後撈起. 3. 燒一鍋水放入雞腿、香菇、薑片，燉煮30分鐘. 4. 加入剝皮辣椒50克，倒入約1/4罐（一罐450克）的剝皮辣椒汁（適個人辣度喜好調整），倒入後煮開即可。 食譜 ID: 8291466. 心情傳達. 紀小慧和其他人都說讚. Cooksnap (6) 做最成功的一次 ️. 👍👍. 第一次做就蠻成功的 秒空鍋的概念. 謝謝分享作法👏 我額外加了蔭瓜罐頭味道也不錯👍. 真的零失敗…^_^ ️. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 人如其食 @ellen. 發布於 2021年9月16日. 中華台北（X）
2021年11月14日 · 剝皮辣椒雞湯 的詳細作法：#愛分享 【14天限制令】提升免疫力的養生雞湯。 辣椒含有豐富的維生素A、B、C等，其中膳食纖維、礦物質也很豐富。 常吃辣椒可補充維生素E、K、胡蘿蔔素、葉酸等維生素。
2019年12月18日 · 花蓮名產剝皮辣椒吃法百百種，阿基師、郭主義…等名廚也有料理過，但最著名的莫非煮成『剝皮辣椒雞湯』，而小薛我最推薦花崗山剝皮辣椒，煮成雞湯最對味！
