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北海道是個被大海包圍的島，古稱「蝦夷地」，這裡遍布海鮮美味，今天的主角就是帆立貝了，你將會被鮮嫩柔軟的它包圍。 來自北海道的帆立貝，原來有這麼多小秘密！
北海道周圍都能養海域都能培養帆立貝，但不同區域的養法與用途卻不同，帆立貝養殖主要分成地撒式（撒在海裡）和垂下式（吊在海裡）兩種。 北海道帆立貝的養殖方去與分佈位置。
2022年1月10日 · 北海道周圍都能養海域都能培養帆立貝，但不同區域的養法與用途卻不同，帆立貝養殖主要分成地撒式（撒在海裡）和垂下式（吊在海裡）2種。 北海道帆立貝的養殖方去與分佈位置。 圖片來源：北海道魚聯. 地撒式. 鄂霍次克海和根室主要採地撒式，年幼的帆立貝會先養在湖裡1年，接著撒到海裡去，放牠們在底裡生長個2到4年，期間，帆立貝的閉殼肌（干貝）會因為能在海裡自由活動，會長得比較大，而且有彈力。...
北海道帆立貝料理怎麼做？愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的奶油北海道帆立貝（低醣/減醣）、義式炸海鮮搭黑蒜美奶滋、香煎奶油帆立貝、干貝蟹鉗春雨煮。以及帆立貝、蟹鉗、松葉蟹鉗等相關料理做法。一起來做好吃的北海道帆立貝料理吧！
特大帆立貝來自日本海鮮寶庫-北海道，獲得「北海道漁業協同組合連合會」認證，在日本捕撈後迅速高溫川燙保鮮，並急速冷凍保留帆立貝鮮甜，達「生食用」標準（即解凍可食安全認證）。
2021年4月7日 · 照燒帆貝是日本餐廳好常見的菜式！其實自家製好簡單。肉質爽口彈牙，大大粒、味道鮮甜！蒸、煎，炒都可以，或者用最常見的日式醬油、味醂。
