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      • 「生食級干貝」是日本政府推出的一個認證,主打經過日本農林水產檢驗並判別,確保新鮮度能夠直接生吃,外觀比起一般的干貝顏色更加飽滿,吃起來細嫩鮮甜。
      www.fuchun-seafood.com.tw/products/frozen-scallop-1
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  2. 2022年2月21日 · 干貝等級到底該怎麼區分?. 不論在日式料理店或美式賣場,常常會看到飽滿又可口的大干貝,但所謂「6S」、「M」或「L」這些干貝等級,代表的是什麼意思呢?. 所謂的「生食級干貝」又是如何定義?. 今天我們就來聊聊干貝的等級區分、產地季節和推薦的干貝 ...

  3. 2015年8月1日 · 需要冷凍負18度的北海道生食級干貝,一大盒1349元,折價完1299元。 每公斤有16到20顆超大干貝。 規格是LL等級,北海道根室海峽安全確認。 冷凍保存期限:兩年。 人生中第一次香煎干貝秀開始:先取出4大顆干貝來退冰! 干貝退冰完,用餐巾紙把水份擦乾,均勻抹上一層海鹽,熱平底鍋,用少許的橄欖油,並放上一塊無鹽奶油先加熱溶化,接著放入干貝下去正反兩面各煎三分鐘,因為是生食級,所以不用煎太久! 我是正反兩面各煎四分鐘左右! 起鍋前淋上些許薄鹽醬油! 哇! 混合著奶油醬油香氣的干貝;上下兩層焦香、裡面好嫩! 完美! 延伸閱讀: 我的好市多COSTCO戰利品(一) http://emily486011702.pixnet.net/blog/post/42435545.

  4. 日本北海道產地直送生食級干貝,粒粒飽滿,口感Q彈細緻,鮮甜爽口! 擁有日本漁協安全認證貼紙,絕非仿品 在日本,產季採收後,要做成干貝的帆立貝,會根據貝柱的大小,從 6S 到 3L,分成 10 個規格,比較大的 M 到 3L尺寸,主要用在高級料理或拿來送禮。

  5. 老饕愛的生食級干貝等級如何分?你知道干貝尺寸差別?干貝哪裡買?本篇介紹干貝等級S、3S、M、L、2L不同,附上買干貝推薦!讓你輕鬆享用生食級干貝!

    • 北海道生食級干貝1
    • 北海道生食級干貝2
    • 北海道生食級干貝3
    • 北海道生食級干貝4
    • 北海道生食級干貝5
  6. 日本原裝進口生食級干貝,捕撈自日本純淨海域海扇貝,割下肉柱後急速冷凍緊緊鎖住鮮甜,保持最佳鮮度與甜度,軟嫩鮮甜多汁的口感,新鮮直送台灣,是五星級大飯店、頂級日本料理店必備的食材,更是饕客必吃的口袋名單。

    • agustochef2007@gmail.com
  7. 保持最鮮度 頂級日本料理店必備的食材饕客的最愛 顆顆漂亮飽滿干貝肉,鮮甜軟嫩帶點淡淡海味。. 蒸、煮、炒、炸,各種料理方式都適合,絲絲入扣、香氣十足、水嫩口感、獨特風味,烹煮出大海原始滋味,讓你品嚐最細緻香味!. 本產品含有海鮮,不適合其 ...

  8. 日本北海道生食級干貝 (L)-1000g. Japan Sea Scallops (L) L Size爽度更加倍!. 盒裝送禮也好看。. 擁有日本協會認證來自北海道的生鮮生干貝,肉質成珍珠白色澤,粒粒飽滿厚實。. 不須再添加任何人工調味料,即可品嘗到干貝本身肉質軟嫩彈牙的口感及豐富的鮮甜味 ...

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