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原料： 南瓜400克，薑100克，鹽1/4小匙，冰糖4大匙，水500㏄，米酒60㏄. 做法：. 1.南瓜去籽、切小塊；薑切片，備用。. 2.將南瓜塊、薑片及所有調味料放入鍋中，以中小火燉煮至湯濃稠即可。. 看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢 ...
2020年9月10日 · 南瓜最經典的食譜，就是蒸熟後打成南瓜泥，做成南瓜濃湯，如果覺得一成不變，也可以加入各式海鮮，讓你的南瓜湯更豐盛有變化。 另外，南瓜泥也可以用來煮粥、煮羹，多了鮮甜金黃的基底，吃起來也更營養。
南瓜黃金泡菜~阿基師版本. 小 南瓜 • 小高麗菜 • 鹽巴 • 橄欖油 • 蒜末 • 薑末 • 砂糖 • 白醋. 1200 分鐘. 澤媽懶人料理餐~.
2012年10月17日 · 秋天是吃南瓜的季節，這次用的是阿基師的食譜加上一點變化，添加黑木耳與油蔥酥提味。 簡單且成功率超高，帶便當也很合適喔。 之前試做阿基師版本: http://seesgame.pixnet.net/blog/post/33235205 【關鍵字】：阿基師、南瓜、米粉、黑木耳、胡蘿蔔、金瓜米粉 ...
南瓜. 南瓜濃湯、南瓜粥、南瓜煎餅，都是常見的料理。. 南瓜含有豐富的維生素A，具有抗氧化功能，可貯存於肝臟，不需每日補充；它也與眼睛色素形成有關，有助視力保健，對成長中的青少年是不可或缺的維生素，對長期配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦螢幕 ...
2014年10月25日 · 南瓜黃金泡菜~阿基師版本 的詳細作法：又到高麗菜盛產期.老媽拿超多無農藥的高麗菜.小小一顆的.炒好吃.包水餃也好吃.這次做點不一樣的.南瓜也是老媽拿給我的.所以做了南瓜黃金泡菜.自己做的不用怕添加了對身體不好的防腐劑等等...化學藥劑.....很香很甜的
萬家福報平安盅~阿基師教您用調理機打南瓜湯做出超級的美味料理~~有氣氛哦~~. sun ya. 12.1K subscribers. Subscribed. 189. 172K views 10 years ago. 型男大主廚~萬 ...
網友推薦 4000+ 篇【南瓜料理】食譜，包含南瓜湯、南瓜煎餅、南瓜米粉、南瓜粥、南瓜饅頭等多樣化做法，從主菜到甜點，提供你簡單易做又營養的家常料理食譜。
南瓜料理怎麼做？愛料理精選5062篇簡易食譜做法與步驟，有最新的南瓜炒米粉（金瓜米粉）、氣炸南瓜、佃煮南瓜、南瓜饅頭。以及南瓜濃湯、南瓜煎餅、南瓜湯等相關料理做法。一起來做好吃的南瓜料理吧！
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阿基師. 料理等級. 中級. 料理時間. 50分. 食譜簡介. 把炸南瓜連油帶料打成南瓜漿，去除了南瓜澀味還讓台式泡菜醃得討喜又入味喔。 食材. 調味料. 步驟. 1. 高麗菜切小片狀；鮮鳳梨肉切小丁狀；南瓜去皮，將瓜肉切細片，備用。 小撇步：南瓜前處理1. 去蒂頭尾. 2. 取一塑膠袋，放入高麗菜片和鹽，一起搖晃、拌勻後靜置5分鐘，再擠出生水備用。 小撇步：南瓜前處理2. 用力剖成三等份. 3. 熱一鍋，倒入2小杯沙拉油燒熱，放入處理好的南瓜片炸至回熟、變軟。 小撇步：南瓜前處理3. 以湯匙刮除去籽※註：南瓜籽很營養，若愛粗食料理者亦可連皮帶籽入菜。 4. 取一調理機將作法3連油帶料倒入，打成南瓜漿，再加入蒜頭、薑和其餘調味料一起攪拌均勻。 小撇步：南瓜前處理4. 削皮. 5.
