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南園湖州粽好吃有秘訣 【記者林秀姿∕專題報導】 台北市南門市場的「南園」湖州粽名氣大,端午節期間若沒預訂,當天現場排隊5個小時也不見得買得到……
2024年2月2日 · 南門市場重建,趁著年前帶著家人來逛逛回味,其中這間「南園食品店」絕對是包子爸交關多年的知名食品店,創立於1968年,開業至今近一甲子,滿滿的老滋味,其中最夯的就是超人氣的「湖州粽」還有手作「芝麻湯圓」!
2022年5月20日 · 南園食品店 商家資訊. 營業時間:07:00~19:00. 電話: (02) 2396-3852. 傳真: (02) 2356-4980(限節慶前一個月開放) 地址:台北市大安區杭州南路二段55號A12、A13、A14、A15、B10攤位. GA4 瀏覽人氣:2,096. Posted in 中正區美食 Tagged 捷運中正紀念堂站美食. 若說到南門市場肉粽,多會聯想到稱霸北部的天下第一立家湖州粽,不過唯一能與之抗衡的也只有南門市場入口處的「南園食品湖州粽」,每到端午節與立家湖州粽都是排滿了人潮,不說你可能不知道,其實南園湖州粽才是真正地道江浙老奶奶的手藝,與半路出家主打口味齊全的立家各有擁護,而老字號南園的湖州粽則以正宗、口味道地為訴求,許多老台北人還.
『南園食品店』創立於1968年,位在台北市「南門市場」內,地下室一樓,B1F-76、77攤位,門市電話(02)3343-3999 南園的湖州粽遠近馳名,「南園鍾奶奶」堅持傳統,選用西螺圓糯米,以及台灣本土黑毛豬肉做內餡,半世紀以來家鄉口味不改變。
攤位地址:臺北市中正區羅斯福路一段8號南門市場地下1樓(B1F-31・B1F-32攤位) 攤位電話:02-2396-3852 攤位手機:0912-564-403營業時間:07:00–19:00南園老店鍾記湖州粽擁有長達六十年的歷史店鋪,每一顆粽子都承載著珍貴傳統和鍾奶奶的記憶。
南園的知名料理全都是純手工製作,不添加任何防腐劑、色素以及香精,讓客人安心食用品質保證,鍾奶奶的料理注重每個細節,從醃漬肉品、浸泡糯米、泡洗粽葉小到剪葉頭,面面俱到。
南園食品店|Nan-Yuan. 來自浙江西湖的鍾奶奶,年輕時於家鄉習得一手烹調好手藝,自家烹調與釀製出來的各種家鄉味始終忠於傳統。. 五十年代,鍾奶奶的先生當時任職公務員,在那個公務員薪水微薄的時代裡,鍾奶奶心疼先生要供養一家六口,於是與母親曾 ...