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2014年4月26日 · 原味餅乾. Hannah Wu. 195 食譜2,576 粉絲. 2,938 說讚 39 一起做 8 留言. 讚. 收藏. 簡單好做、口感酥脆的手工餅乾，即使是初次製作餅乾的新手 , 也能輕易上手 ! #烘焙. #餅乾. 熱量. VIP 獨享. 食材. 無鹽奶油. 90g. 砂糖. 90g. 雞蛋. 1顆. 低筋麵粉. 200g. 白砂糖 (裹在表面用) 適量. 準備好材料；奶油、雞蛋自冰箱取出置於室溫下1小時；低筋麵粉過篩備用。 用打蛋器攪拌奶油，呈現乳霜狀後加入砂糖，攪拌至顏色稍變白。 慢慢並分3-4次加入打散的蛋液，攪拌至看不見蛋液為止。 加入過篩的低筋麵粉，再以橡皮刮刀攪拌均勻。 適量使用些手粉（份量外），將麵糰揉成直徑3-4公分的圓柱狀，包上保鮮膜，放進冰箱冷凍1-2小時冷却凝固。
2016年7月20日 · 原味手工奶油餅乾 ( 附實作影片 ) 手工製作的小餅乾是甜點新手的入門點心，材料簡單也沒 有繁複的操作過程，只要照著食譜都能夠順利完成。
愛料理精選222篇簡易食譜做法與步驟，有最新的原味曲奇、原味起司餅乾、原味杏仁餅乾、巧克力杏仁餅乾、親子曲奇原味餅乾🍪。 以及檸檬生乳酪蛋糕、甜點免烤箱、奶油餅乾等相關料理做法。
2018年7月3日 · 🍪🍪🍪. 運用簡單四種材料，你也可以輕鬆做出好吃的手工餅乾唷～加入果乾或巧克力也別有一番風味，希望大家喜歡🤤😆. #烘焙. #餅乾. 食材. 奶油. 200克. 糖粉. 120克. 雞蛋. 50克. 低筋麵粉. 460克. 奶油在室溫軟化後，使用打蛋器打至無塊狀. 將糖粉倒入奶油中混合拌勻. 蛋液分次加入拌勻，分次加入過篩的低筋麵粉，使用橡皮刮刀拌勻。 用手和勻麵糰表面呈現光滑無粉粒狀。 冷藏約20分鐘後取出，壓模，烘烤160度，20-30分鐘。 10.4 萬 瀏覽. 2018/07/03 發表. 分享至： CY廚房工作室 8 食譜 73 粉絲 繼續閱讀. 共 9 則. 登入會員，討論人氣食譜秘訣. 皮皮. 想詢問烤好後能如何保存. 4 years ago. weei.
- 原味雞蛋奶油手工餅乾食譜。無鹽奶油 120 克。細砂糖 60 克。雞蛋 50 克（約一顆全蛋）低筋麵粉 200 克。製作步驟（下面有完整製作教學影片！）
- 巧克力杏仁手工餅乾食譜。無鹽奶油 230 克。細砂糖 190 克。雞蛋 76 克。可可粉 46 克。低筋麵粉 385 克。杏仁條或杏仁片 76 克。製作步驟（下面有完整製作教學影片！）
- 蔓越莓手工餅乾食譜。低筋麵粉 230 克。雞蛋 50 克（大約一顆全蛋）蔓越莓 80～100 克。無鹽奶油 120 克。糖粉 60 克。鮮奶油 10 克。
原味手工餅乾🍪. 低筋麵粉 (過篩)240g • 無鹽奶油 (室溫軟化)90g • 糖粉 (過篩)60g or砂糖 • 雞蛋🥚1顆. 養樂多. 綠色山丘諾曼地無鹽發酵奶油 做成的原味手工餅乾. 綠色山丘諾曼地無鹽發酵奶油 • 糖粉 • 低筋麵粉 • 雞蛋. 林可欣. ｜甜點｜巧克力杏仁手工餅乾Chocolate Almond Cookies. ⬇️食材⬇️ • 奶油 • 砂糖 • 雞蛋 • 低筋麵粉 • 鹽 • 可可粉 • 杏仁片. 1.5小時. 約25-30片. ERiN. 手工奶油餅乾. 低筋麵粉100g • 無鹽奶油60g • 鹽巴1小撮 • 雞蛋1顆 • 糖粉50g. 40分鐘. 多人份. Renate. 手工三明治餅乾.
2018年2月8日 · 原味壓模餅乾 食譜與作法 by Jamie Huang - Cookpad. Jamie Huang @jamie_huang. 簡單的材料，沒有太複雜的程序，適合親子一起動手做呢。 預備食材. 2小時. 5公分大小餅乾約60片. 低筋麵粉 100 克. 無鹽奶油 50 克. 糖粉 25 克. 全蛋 1 顆. 鹽 少許. 餅乾 模具 數個. 烘焙紙 1 張. 料理步驟. 1. 奶油切成小塊狀，放入鍋內，並弄壓成霜狀。 2. 糖粉過篩，加入鍋內混合攪拌均勻。 3. 加入全蛋一顆及少許鹽，並攪拌均勻。 4. 麵粉過篩，分兩次加入攪拌。 5. 使用刮刀來攪拌，並將麵糰攪拌均勻。 6. 使用保鮮膜，將麵糰放於其上，略為壓平整並包起，之後放入冰箱冷藏約30分鐘，讓麵糰稍為硬化些，較好壓膜。 7.
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