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2021年9月7日 · 像布丁一樣濕潤軟綿細緻好吃的💟古早味布丁蛋糕(拜拜蛋糕)💟用燙麵法更綿密X超棒的食譜配方(8吋)。 畫線不開裂。 立體漂亮又綿密好吃!
2021年8月27日 · 今天分享的這款古早味濃厚布丁食譜,採用烤箱水浴法的方式製作,並將鮮奶部分替換成鮮奶油,讓風味更加濃郁香醇,推薦新手烘焙人一定要試試! {{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
2023年10月16日 · 古早味布丁蛋糕需要的材料簡單步驟也並不難,曾幾何時這蛋糕已經身價不凡了!可惜吃過的蛋糕都偏甜,我復刻出的軟綿有彈性、好吃不死甜的風味,喜歡的朋友快點試做起來~. 軟綿細緻會搖晃的古早味布丁蛋糕,自己做的才能好吃不死甜. 古早味布丁蛋糕的 ...
2021年7月16日 · 事前準備:先將烘焙紙剪好鋪在模具中. 古早味蛋糕做法. 1. 將蛋白、蛋黃分開,蛋白盆內不能有水或油,需要完全乾燥,沙拉油與牛奶放入鋼盆或小鍋中. 2. 將混合沙拉油與牛奶鋼盆放在瓦斯爐上小火加熱,加熱時要小心,不要開大火. 沙拉油升溫很快,不用加溫太高,能用打蛋器將油與牛奶打勻即可.
2024年5月24日 · 古早味布丁蛋糕需要的材料簡單步驟也並不難,曾幾何時這蛋糕已經身價不凡了!可惜坊間販售的蛋糕都偏甜,我自己做了軟綿有彈性好吃不死甜的風味,喜歡烘焙的朋友們一起動手做起來~ https://jennifer4.com/cake-27/ 【關鍵字】:布丁蛋糕、蛋白霜、蛋黃
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2023年10月12日 · 古早味布丁蛋糕需要的材料簡單步驟也並不難,曾幾何時這蛋糕已經身價不凡了!可惜吃過的蛋糕都偏甜,我復刻出的軟綿有彈性、好吃不死甜的風味,喜歡的朋友快點試做起來~
2019年4月20日 · 組織細膩蓬鬆柔軟的古早味蛋糕,濃濃蛋香好誘人, 是下午配茶配咖啡的好選擇! 古早味蛋糕 (23*23cm) 材料: a.蛋黃麵糊部份: 蛋黃5個 細砂糖10g 液體植物油60g 牛奶 80g 低筋麵粉90g 香草精1茶匙 b.蛋白霜部份: 蛋白5個 檸檬汁1茶匙(5cc) 細砂糖50g 步驟:
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