台中浮雲客棧餐廳 相關
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臺灣米其林星級餐廳列表. 《 臺灣米其林指南 》，又名《 米其林指南－臺灣篇 》，是 法國 輪胎製造商 米其林 針對 臺北 、 臺中 、 臺南 和 高雄 所出版的美食及旅遊指南書籍，為《 米其林指南 》第8個以亞洲都市為對象出版的版本；其中未有臺南餐廳摘星 ...
逢甲商圈氣爆事故是2017年7月18日中午，發生在臺灣 台中市 逢甲商圈西安街心齋橋咖哩名物餐廳的瓦斯氣爆事故，波及週遭9間店面，造成3死13傷，傷者中3人為店員、6人為逢甲大學學生、二樓一位出租套房住戶當場死亡、瓦斯行老闆及餐廳老闆均於八月初因
[1] 常見於 台中 、 彰化 、 南投 等中部地區的小吃店鋪，久而久之成為 中台灣 特色飲食習慣之一。 [2] 起源 [ 編輯] 東泉辣椒醬的製造廠商「東泉食品工廠」其創辦人陳清本1934年生於 台中大甲 ，1963年於 台中北區 成立東泉食品工廠時，主要以生產 醬油 為主要目標，亦推出辣椒醬增加商品品項，後來靠著街坊口耳相傳與商品本身口碑，逐漸打開銷售通路，並與台中地區 早餐 吃 炒麵 加 豬血湯 的印象相做連結。 [3] [4] 特色 [ 編輯]
- 事件經過
- 釀災原因
- 現場情況
- 善後賠償
- 影響
- 為罹難者家屬公益慈善棒球賽
- 參考文獻
起因於瓦斯外洩。一樓吧檯炊具附近的瓦斯管線破裂，外洩的瓦斯遇到火源，瞬間引燃周圍可燃材料，一方面往一樓其他部分延燒，另一方面則循往二樓之樓梯向二樓擴大延燒。由於當時正值晚餐時間、人潮聚集，同時餐廳員工又未及時疏散顧客，且起火點位於靠正面的主樓梯旁，造成內部人員逃生不及，釀成64死11傷（另一說為14傷)的重大火災事故，包含七位廚師也因後門封死、逃生困難，全部急救不治。此一重大公共安全事件造成全台輿論譁然，政府因而制訂相關法規，避免事件的再度發生。可以說，此一事件是台灣公共安全開始受重視的轉捩點。。
餐廳旁邊原本是停車場及防火巷空地，但後來被改建成KTV，逃生無門。根據資料，該餐廳開業於1990年，由於位居住宅區，依規定營業面積不得超過三百平方公尺而且限於一樓營業，不料該餐廳以合法掩護非法，擅自改裝二樓為KTV，而且改裝迄今未被聯檢小組登門安檢，致市府及權責單位均沒有該餐廳的聯檢資料。 現場民眾目擊所示，案發當時係餐廳吧檯處先起火。火勢發生初期，員工先以滅火器搶救無效，同時又未疏散顧客。火勢迅速爆燃後才開始報警，延遲搶救及逃生時機。餐廳內部裝潢均係易燃性材料。火警發生後，造成迅速爆燃及產生大量高熱濃煙、火焰，阻斷逃生機會。 餐廳一、二樓逃生通道分別被磚牆及金屬浪板封死，且被違建包圍，被堵到只剩一處，而火災恰好就發生在唯一入口旁邊的吧檯，因此起火後出入口即陷入一片火海，阻隔逃生之路，所有顧...
由於臺中市政府消防局消防隊距離火災現場僅六百公尺，消防隊員很快便抵達現場。當時一位張姓義消分隊長向《聯合報》記者形容：「在二樓的窗口附近，搶救人員發現多數死者，大都是互疊倒在靠窗的位置。從這一情況研判，火警發生後，因火勢蔓延快速，現場的客人紛紛擁擠到窗口；但因人多，有些人不敢跳樓，造成人擠人的情況。而且在情況緊急下，大家相互推擠踐踏，而使傷亡加重。」他判斷，在這一場浩劫中，由於出口只有一個，受害人逃命時先是自行踐踏成傷再遭火焚，且大樓採密閉式建築，加上違建嚴重使消防車難以靠近滅火，導致重大傷亡。另一說是行政公部門行事作風顢頇，應變及決策太慢，心態老大，導致工程用消防雲梯車出動太慢，現場人員水線都佈好了，卻無法用鐵鎚擊破餐廳二樓走廊盡頭一扇強化過的防彈玻璃(三吋厚兩層黏合在一起共六吋)，後來雖...
衛爾康西餐廳負責人陳永津在事後拿出所有財產新台幣2,400多萬元理賠，但每位罹難者只能分到新台幣六十多萬元。罹難者家屬認為，台中市政府沒有依照法令檢查衛爾康西餐廳違規使用、消防設備不合格等問題才會發生火災，台中市政府應該負起賠償責任；因此向法院要求國家賠償。官司於2003年定讞，台中市政府必須賠償每位罹難者新台幣一百萬元。而陳永津和吧檯羅姓服務生，則因《中華民國刑法》業務過失致死罪，分別判處5年及3年有期徒刑。
這次火災為當時台灣最多人死亡的單一建築火災、死亡人數第二多的火災，同時也是當時世界範圍內同類型的餐館火災案例中死亡人數最高的一宗。時任中華民國總統兼中國國民黨主席李登輝向全民道歉。台中市市長林柏榕因此事件遭監察院彈劾，休職半年。當時的在野黨新黨、民主進步黨抨擊官員推諉卸責，中國國民黨形象因此受到很大的傷害。而在早前家屬協調會上，林柏榕試圖淡化影響，把此次火災比喻為車禍，造成家屬不滿；其間更有情緒激動的家屬向林柏榕頭上投擲利樂包。李登輝政府在民意壓力下陸續修訂與創建各項法規，如《消防法》、《建築技術規則》、《公寓大廈管理條例》等，實施公共場所必須使用防火建材，逃生通道必須保持暢通，餐飲業強制投保公共意外險等改革。從此，台灣公共場所火災死傷大為減少。消防事務自警察機關獨立，間接促成內政部消防署成立，落實「警消分離」制度。中華職棒俊國熊隊與時報鷹隊，為援助台中衛爾康大火罹難者家屬，並喚起社會大眾重視公共安全，於1995年3月7日18時在台中棒球場舉行「棒球有情，人間有愛」義賽，所得全數捐贈衛爾康受難家屬，入場券將於4日中午起，在台中中友、來來百貨1樓服務台發售，熊隊投手廖俊銘接近完美的控球演出，使鷹隊火力被壓制，直到9局下才因熊隊守備失誤攻下唯一的1分，俊國熊7比1獲勝。7日義賽開打前，全場近3000名觀眾起立，為衛爾康大火罹難者默哀，所有收入扣除支出後將捐助給罹難者家屬。
1995年2月16日《聯合報》。公司登記資料查詢[永久失效連結]法務部政風司 講授，〈以興利服務角度談政風機構協處國家賠償案件〉，台北市政府法規會全球資訊網。關於以盒裝或其他便於攜帶的方式，請見「 便當 」。. 餐館 ，又稱 餐廳 、 菜館 、 酒家 、 酒樓 、 飯館 、 飯店 、 飯莊 、 食堂 、 館子 、 餐館 或 食店 ，是讓顧客購買及享用烹調好的 食物 及 飲料 的地方，通常在店內供應和用餐，但有些餐館也提供 外賣 ...
福容大飯店（英語：Fullon Hotels & Resorts）為麗寶建設經營的飯店品牌，目前在中華民國（臺灣）的新北市、臺北市、桃園市、臺中市、高雄市、嘉義市、花蓮縣等地設有旅館。前身為2002年11月成立的「麗寶商務客棧」，2007年更名為現名 [1]。
2009年5月25日 · 米其林指南於2020年開始將臺中納入評比，目前有6家餐廳獲得米其林星級評價，其中位於南屯區的JL Studio為台中首家獲得三星的餐廳，另有31家餐廳獲得必比登推介。
