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1. www.walkerland.com.tw › article › view台中伴手禮【社口犁記】招牌綠豆椪／滷肉綠豆椪.超大顆飽滿豆餡 ...

   www.walkerland.com.tw › article › view

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   2023年5月30日 · 台中美食伴手禮「社口犁記」招牌綠豆椪／滷肉綠豆椪.超大顆飽滿豆餡超酥香 社口犁記│店址位置 社口犁記 店址位在 神岡區社口里中山路522號 ！

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2. good.icook.tw › posts › 513092024年8款綠豆椪推薦｜饕客必買的中秋月餅！舊振南、林記餅舖評 ...

   good.icook.tw › posts › 51309

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   本文將介紹 8 款獲得饕客好評的綠豆椪，包含舊振南、林記、犁記和龍芳餅店等名店！ 中秋必吃，有著「台式月餅」美稱的綠豆椪，也是中秋送禮的好選擇。

3. 影片

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     8:31

     youtube.com

     傳統綠豆椪｜教你如何烤出漂亮的外皮 傳統糕點美味好吃

     2022年6月24日

     觀看次數：12.6萬

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     walkerland.com.tw

     綠豆椪變小巧PON餅！犁茶品記，百年糕餅PON出新創意，台中店還有限定午食便當~|食記心得|圖文創作|WalkerLand窩客島

     2020年11月9日

     觀看次數：507

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     23:13

     youtube.com

     綠豆椪｜Mung Bean Pastry【用點心做點心】杜佳穎老師

     2014年9月5日

     觀看次數：38.6萬

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4. flyblog.cc › liji1894台中犁記餅店｜傳承百年的台灣伴手禮，必吃招牌綠豆椪、鳳梨酥、 ...

   flyblog.cc › liji1894

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   2022年8月24日 · 台中犁記餅店不但是台中很知名的百年老店，在全台灣也有很多分店，而且現在在桃園國際機場也有分店了，所以出國買來當伴手禮也很方便啊！ 台中犁記餅店 (總店) 地址：台中市北區中清路一段788號. 電話： (04)2295-0079. 營業時間：09:00~20:00. 犁記餅店背景. 前陣子才知道原來光是犁記餅店就分為三個不同體系… 位於神岡社口的那間犁記餅店就是老店，後來又分支出台中犁記餅店… 全台分店最多的就台中犁記餅店，在台北、高雄和台中都有很多門市… 而其中最廣為人知的產品應該就是綠豆椪了。 犁記餅店推薦. 招牌月餅 (6入/盒) 看到這包裝就覺得很熟悉吧？ 只要是台中人應該或多或少都有吃過…

   • 位置: 北區中清路一段788號, 台中市

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5. fresa58.com › lj-cakes台中伴手禮【社口犁記】招牌綠豆椪／滷肉綠豆椪.超大顆飽滿豆餡 ...

   fresa58.com › lj-cakes

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   2023年5月29日 · 除了綠豆椪，還有麥芽餅、杏仁餅台中名產. 糕點品項眾多，建議 電話預訂 ， 取貨 或 宅配 . 台中美食伴手禮「社口犁記」招牌綠豆椪／滷肉綠豆椪.超大顆飽滿豆餡超酥香

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6. www.cakesince1894.com › product_d綠豆椪（豆沙滷肉） - 線上購物 - 犁記餅店

   www.cakesince1894.com › product_d

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   品名. 犁記經典綠豆椪 (綠豆滷肉)【葷】. 內容物成份. 綠豆餡 (綠豆.特砂糖)、滷肉、麵粉、豬油、糖. 營養標示. 內容量. 每一份量100公克. 熱量. 每份含 412.9大卡.

   • 優惠計數: 4

   • 價格範圍: NT$510 - NT$1,020

7. 其他人也問了

   常見的綠豆品種有哪些?

   • 謝謝您 ! 常見的綠豆品種大致有黑皮綠豆、明綠豆、毛綠豆。 黑皮綠豆的營養價值很豐富，有延緩衰老、滋潤皮膚、預防心腦血管疾病的作用，適合中老年人食用。 明綠豆顏色鮮艷光澤度高，但是不容易煮爛，比較適合用作發豆芽。

   綠豆 ! - 農業知識入口網

   kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=10432

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   台中犁記餅店的產品有哪些?

   • 原本以為台中犁記餅店只有在賣綠豆椪，這次收到另外兩盒伴手禮之後才知道原來台中犁記餅店的產品這麼多… 除了有大家耳熟能詳的綠豆椪之外，還有外國人最愛的鳳梨酥，最具台中代表性的太陽餅，以及大人小孩都愛的牛軋餅 (迷你瑪)…

   台中犁記餅店｜傳承百年的台灣伴手禮，必吃招牌綠豆椪、鳳梨酥、太 …

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   毛綠豆和油綠豆有什麼區別?

   • 而毛綠豆相較來說種皮較薄無光澤，口感綿密多沙（綠豆沙就是從這邊來的啦），煮後味香無硬粒，廣受一般消費者喜愛，而其價格大概是油綠豆的兩倍左右，口感與香味上當然也勝出油綠豆許多。 目前台灣毛綠豆生產早期以嘉義地區為主，但現今也因種植的人相對減少，印尼進口毛綠豆的比例也越來越高。

   綠豆 ! - 農業知識入口網

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   綠豆芽是什麼做的?

   • 綠豆種子加水萌發成的 綠豆芽 是東亞、南亞地區烹調中常見的 蔬菜，炒、煮、涼拌、醃製等做法。 維基百科 中的醫學內容 僅供參考，並 不能 視作專業意見。 如需獲取醫療幫助或意見，請諮詢專業人士。 詳見 醫學聲明。 綠豆中所含 無機鹽 和 礦物質 可以補充人體因大量出汗所缺乏的相應物質 [27] 綠豆皮也被用來作中藥成份。

   綠豆 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/绿豆

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   綠豆仁怎麼煮?

   • ▼將綠豆仁放進內鍋中，倒入砂糖、牛奶、鮮奶油、無鹽奶油等配料，即可開始蒸煮!也有朋友會在綠豆仁蒸熟後炒乾時才放入無鹽奶油，但大口覺得差異不大，通通丟下去也無妨! ▼煮熟後的綠豆仁乍看之下好像薑黃飯~~~但香氣會提醒我們它就是綠豆仁無誤(笑)!! ▼再將綠豆仁移至炒鍋中，炒到水份稍微收乾即可，記得不需炒到太乾硬，否則等等也不好包進去!炒乾的過程還可以邊搗成泥狀，或是待冷卻後放入塑膠袋再壓成泥狀即可~~ (此份量可以製作12個純綠豆餡或包料20個左右)!

   【食譜】綠豆椪做法．滷肉、花生、麻糬三種口味一次學起來!｜欣傳媒 …

   blog.xinmedia.com/article/196764

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   綠豆有什麼功效?

   • 綠豆含有 類黃酮 、 單寧 、 皂素 、 生物鹼 、 植物甾醇 、 香豆素 、 強心苷 等物質。 [29] 現代研究發現，由於綠豆所含植物甾醇可以替代 膽固醇 使之不被人體吸收、因此綠豆也可能具有降低膽固醇的功效。 [30]

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   zh.wikipedia.org/zh-tw/绿豆

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8. moon-cake.cc › 台中犁記綠豆椪台中犁記綠豆椪：品味台灣傳統美食的絕佳選擇 – 全台最頂 ...

   moon-cake.cc › 台中犁記綠豆椪

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   台中犁記綠豆椪：品味台灣傳統美食的絕佳選擇. 台中犁記綠豆椪是台灣傳統小吃之一，以其獨特的口感和濃郁的風味而受到廣大食客的喜愛。. 這款美食不僅是台中地區的代表性美食，更是每到節慶時期，家家戶戶都會準備的佳品。. 它所使用的新鮮綠豆及手工 ...

9. heidongshelly.com › 2011/09/02 › taiwan-taichung-lj-cakes【食記】台中／神岡「犁記餅店 社口本舖」．中秋月餅/滷肉綠豆椪 ...

   heidongshelly.com › 2011/09/02 › taiwan-taichung-lj-cakes

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   2011年9月2日 · (04) 2562-7132. 網址： 請點我. 地址：台中縣神岡鄉社口村中山路520號. MAP： 檢視較大的地圖. ＊附上訂購單的地圖. ＞＞＞台中更多好吃好玩的在這裡！ ＜＜＜. 【食記】台中／西區「上上水餃」．向上市場小吃. 【食記】台中／西區「翁記剝骨鵝肉專賣店 內用篇」．向上市場附近.