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2023年4月3日 · 招牌的鳳眼糕長約3公分，形狀像是古代美女的鳳眼，主要原料是用白米跟白糖製成，因早期社會米跟糖是珍貴的食材，鳳眼糕在古代是有錢人才可以吃得起的點心，口味有原味、綠豆、芝麻、花生、綠茶、牛奶、可可、檸檬、草莓、梅香等多種。
昔日鹿港文人雅士聚會時以詩詞與糕點佐茶，創辦人黃錦先生準備各式糕點招待書齋的賓客，鳳眼糕便是其中之一。 精緻細長的外型宛如鳳眼，口感沁涼清甜、入口即化，獲得眾人喜愛。
在鹿港老街「埔頭街」上，外觀是一座紅磚排列整齊的美麗古宅，有將近百年的製餅歷史，其中以鳳眼糕最廣為人知。 鹿港老街最新2021必看景點+美食懶人包！
鳳眼糕為台灣彰化鹿港當地的特色糕點，因其形狀如美女鳳眼而得其名。 原料為白米及白糖，在早期社會米與糖是屬稀有珍貴的食材，故鳳眼糕在當時是非常精緻及有錢人家才吃得起的點心。
2022年2月26日 · 2022-02-26. 要說來到鹿港最不能錯過的 伴手禮，那就是百年老店「玉珍齋 鹿港本舖」莫屬啦，像是傳統的 綜合糕 、 牛舌餅 、 鳳黃酥 、 鮮奶小酥餅 、 綠豆椪 、 肉鬆酥 、 鳳眼糕 、 傳統大餅 都有不少人推薦；也許有的人會覺得，「玉珍齋」在台北車站、桃園 ...
鹿港門市. 營業時間：9:30am-9:30pm. 聯絡電話：04-7785151. 彰化縣鹿港鎮中山路153號. 鄭興珍餅舖-古早味之鳳眼糕、綠豆糕、牛舌餅皆歡迎您前來免費試吃。 糕餅百年老店、鹿港美食、位於中山路上、民俗文物館旁的鄭興珍餅舖，鳳眼糕、綠豆糕榮獲2009彰化縣十大伴手禮推薦。 曾是玉珍齋的御用糕餅師傅之鄭興珍餅舖創始人鄭槌，綠豆糕、鳳眼糕、鳳梨酥、綠豆椪、中秋月餅、廣式過年禮盒、糕餅禮盒是鹿港在地人推薦的伴手禮。
鳳眼糕長約3公分、二端稍尖、宛如古代美女的鳳眼，口感細緻、入口即化、為了因應顧客的需求推出五種口味、有『梅香、綠豆、牛奶、綠茶、可可』在炎炎夏日，冰鎮過的鳳眼糕含在口裡、別有特殊風味。
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