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- 比台北建城還早的台派糕餅龍頭-郭元益。創立時間：1867年(清同治六年)官網比台北建城時間1884年還早開業，幾乎是全台最有歷史的餅舖，正統台派糕點一定會提到的：郭元益，經歷數代經營，儼然成為傳統老字號轉型現代化企業的成功典範。
- 獲韓國美食家鍾情的新莊老餅舖-老順香。創立時間：1870年(清同治九年)「一府 二鹿三艋舺」大家耳熟能詳，其實後面還有一句「四新莊」。舊時綿延不絕河運往來，有「千帆林立新莊港，市肆聚千家燈火」之美譽，這樣的商賈聚集之地，糕餅文化也興盛一時。
- 傳香百年台灣餅皇-台北犁記。創立時間：1894年(清光緒二十年)官網很多人對犁記的疑問不外乎是，台北有犁記，台中彰化也有，到底哪家最正統？其實台式月餅追本溯源都出自台中豐原、神岡一帶，犁記創始於神岡社口中山路旁「社口犁記餅店」。
- 百年老店輕盈轉身-李亭香。創立時間：1895年(清光緒二十一年)官網1895是台灣命運扭轉的一年，千里海外甲午戰爭硝煙才停，第一代李騰飛在這年開啟李亭香的百年風華。
本文將介紹 8 款獲得饕客好評的綠豆椪，包含舊振南、林記、犁記和龍芳餅店等名店！ 中秋必吃，有著「台式月餅」美稱的綠豆椪，也是中秋送禮的好選擇。
2018年9月11日 · 中秋才會推出的綠豆椪禮盒，內有 “ 奶香綠豆椪 ” 及 “ 鮮饌綠豆椪 ”，承襲多元的婚俗禮儀及中國漢式文化的糕餅，絕對是您餽贈親友的體面好禮！
2023年9月4日 · 網友評價：「台北的老字號綠豆椪，非常好吃，多層次的外皮跟鬆軟甜而不膩的綠豆餡，一吃就成老顧客」、「史上最強綠豆椪就這家！ 每年過年過節必買」、「素綠豆椪的No.1沒有之一，這麼多年來還是最喜歡這一味」
2021年8月16日 · 【雪花月餅（綠豆椪） 1入$75、6入$435、9入$650】 俗稱綠豆椪的”雪花月餅”為雪花齋鎮店之寶 有葷的滷肉及奶素的純綠豆沙兩種口味 兩者各有擁護者 我吃的是經典滷肉口味 層次分明的雪白餅皮裡包覆著綿細綠豆沙與鹹香滷肉 甜甜鹹鹹的味道耐吃又美味
其他人也問了
常見的綠豆品種有哪些?
黃豆芽和綠豆芽有什麼區別?
毛綠豆和油綠豆有什麼區別?
綠豆碰是什麼?
綠豆何時發芽?
舊永瑞珍的綠豆有什麼特色?
2022年9月1日 · 但在之前台灣人中秋節都必買必吃的其實是「綠豆椪」！綠豆椪也被稱為「台式月餅」，如雪花般的層層油酥皮，內餡是由綠豆泥甜餡包入豬油及紅蔥頭烘烤製成，趁2022中秋之際，小編要推薦8間老饕都捨不得推薦的綠豆椪！一起平常台灣傳統月餅好滋味吧！
2020年9月21日 · 不二製餅蛋黃酥，不輸不二坊的好味道！. 台北犁記餅店，小月餅、綠豆椪最知名，還有香芋酥、蛋黃酥和棗泥松子酥唷！. 蛋黃酥 @ 拉波兒麵包店. 香格禮坊，台中超夯蛋黃酥禮盒. 紀家烘焙坊 (蛋黃酥)，媲美不二家蛋黃酥！. 嘉味軒太陽餅 (淇淇太陽餅) 用LINE ...
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廣告舊振南（SINCE 1890）致力於推廣漢餅美學與文化，要讓海內外的消費者，見識台灣味道與在地特色。 舊振南將百年歷史的價值，落實在精進漢式糕點的品味與儀式上，並鑽研細膩的送禮哲學。了解更多。
