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2024年5月23日 · 台南新化[農舍庭園餐廳]位在新化市中心旁，車水馬龍的台20線上，餐廳外的樹木景觀造景讓這裡充滿了綠意。 古色古香的紅磚建築帶了很復古的農村味。
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2007年9月13日 · 位於新化街役場 (原為新化鎮公所)的水灣餐廳。. 這其實是幾個月前去的，但是因為懶惰加上對他們的餐點不太滿意，所以一直沒有介紹。. (餐廳菜單) 造訪前，其實是令人相當期待的。. 由於他的菜單訂價並不便宜，心想也算是家”高級”餐廳，所以 ...
- ▼義式番茄火鍋 $290
- ▼紅醬唐揚雞起司燉飯 $240
- ▼青醬酥炸豬排直麵 $240
- ▼白醬奶香蛤蠣筆管麵 $190
- ▼花生巧克力脆薯 $89
- 熔岩起司炸雞鹹鬆餅 $180
- ▼飲料-(左到右)-有機燕麥奶拿鐵 $110 /可可歐蕾 $95 /海洋泡泡 $80 / 招牌水果茶 $130
首先來看看的，就是巨鼠超愛的”義式番茄火鍋“ 他們家的番茄湯底，喝的到~很清爽的天然番茄酸甜滋味! 裏頭還有新鮮番茄丁，整體喝起來沒有過多的調味，冷冷的天氣 喝起來暖胃又健康!!! 火鍋套餐，旁邊還附上 一顆雞蛋、一碗白飯、沙茶沾醬，加上一大碗公的肉品蔬菜盤。 火鍋的肉品選擇 有：牛肉/豬肉/魴魚 我挑選搭配牛肉片~ 蔬菜盤，除了有不少新鮮蔬菜、少許火鍋料，還鋪上了滿多牛肉捲~ 看起來份量十足! 很可以!!! 而且~巨鼠特別喜歡 新鮮蔬菜配料多 的火鍋，數了一下~他們家放了8種蔬菜，滿滿的維生素 &纖維質 補充，很可以!!! 而且還有兩顆新鮮蛤蠣~ 整鍋吃起來真的飽足感十足!!! 而且番茄湯好好喝~~~
這道”紅醬唐揚雞起司燉飯“個人覺得滿特別的~ 店家把香濃起司 藏在燉飯內~ 起司 藏在燉飯內，吃著吃著 香濃牽絲起司會突然出現 充滿驚喜感!!! 突然牽絲牽超長~ 好罪惡又好好吃~ 😛 紅醬燉飯，以番茄紅醬為基底，多了番茄的酸甜調味，格外爽口，也覺得健康許多~ 燉飯內還能吃到 菇菇、洋蔥等點綴，口感不錯!!! 上方擺了 五大塊”唐揚雞“，外皮薄，裡面的雞肉大塊紮實卻嫩口，趁熱吃還啾西有汁~
這道”青醬酥炸豬排直麵” 我也好愛~ 因為巨鼠是青醬控 (雖然最近也超愛紅醬 XD，因為店家的紅醬也優秀!) 濃郁的羅勒青醬，搭配 義大利直麵，麵條充分混合了醬汁，每一口都好綠~好香濃!!! 麵條的軟硬度 也掌控的適中，讓醬汁滿滿”巴”在上面，大口吸、更過癮~ 一旁的 酥炸豬排，則熱炸的非常酥口~ 豬排的厚度 也滿有誠意的，不是薄薄的那種豬排肉 咬下去，還能感受那有厚度的炸豬排肉感~ 肉質軟嫩 而不柴，可以沾得一旁的羅勒青醬一起品嘗，別有一番風味唷~
這裡的”白醬”系列，也做得很有水準!!! 香濃的白醬，有著香甜誘人的滋味，讓我們食指大動~ 而這道”白醬奶香蛤蠣筆管麵” 也是巨鼠的愛，我愛那滿滿的蛤蠣，也愛那煮的Q彈不爛的筆管麵~ 蛤蠣給了9大顆，每一顆都非常飽滿~ 很鮮甜!!! 吃得出蛤蠣的新鮮甜美滋味~ 讓我覺得(大拇指)稱讚的筆管麵，是因為它的口感掌握得很好，因為一般在外面吃到的筆管麵都會偏軟口，但是我在這邊吃到的筆管麵 還保留了麵條的獨特勁道，有著QQ的微彈牙口感，咀嚼時能感受麵香，搭配滿滿香濃醬汁~吃起來更過癮!!!
他們家的小點 也不錯~ 我們點了一份”花生巧克力脆薯“，金黃脆薯淋上迷人的花生醬+巧克力醬~ 也太美!太罪惡了吧!!! (超欠吃!!!) 薯條沾上香甜的花生+巧克力醬，一口咬下，真的給你幸福感~ 尤其他們家的薯條炸得很好，口感非常香酥，但是卻沒炸過頭，薯條中的馬鈴薯 還保留了濕潤感!!! 而且他們家的薯條，冷掉了還是酥脆的口感!!! 夠強了吧!!! (推!必點! 吃起來~)
另外還點了小點系列的”熔岩起司炸雞鹹鬆餅“ 鹹口味的鬆餅，當正餐也很適合呢!!! 挑了 熱量滿滿、吃了會幸福感爆表的 焗烤起司+炸雞 口味~ 雞肉 就是剛剛介紹過的唐揚雞，被滿滿的金黃焗烤起司覆蓋!!! 趁熱品嘗，那金黃焗烤起司 還會牽絲牽很長~ 吃起來 滿滿的~濃郁香鹹起司，搭配香甜厚鬆餅，也好好吃!!! 然後~剛剛有提到點選主餐，可加價升級套餐： 加價$80，升級為套餐，多了 麵包+濃湯+甜點 主廚濃湯，喝起來香濃，有著金黃玉米的香甜~ 香料麵包，給了兩大片，熱烤的香酥，搭配濃湯超讚!!! 甜點口味是隨機提供，有蛋糕/茶凍 可挑選，我們那天吃到的是 黑巧克力蛋糕，香濃的可可蛋糕，有著苦甜巧克力的濃郁不甜膩，讓我們滿驚豔的!!!
飲品也可選擇 補差額，升級為其他飲品 有機燕麥奶拿鐵：第一次喝燕麥奶調製的咖啡拿鐵，有著燕麥奶的香甜滋味，喝起來更加醇口，意外好喝呢!!! 可可歐蕾：冰的一大杯，有著美美的白色、咖啡色分層~可可味道喝起來好濃郁，我喜歡!!! 海洋泡泡：透明網美系的氣泡飲品，有著迷人的藍色海洋夢幻感，喝裡來像汽水，很涼爽~ 招牌水果茶：店家自熬新鮮水果醬 來調製而成的 水果茶，下方還有 當季的新鮮百香果顆粒，喝起來酸甜，也很清爽!!! 簡單跟大家分享~ 這家位於 新化老街附近的《Jacaranda小森活》 舒服的用餐環境 & 氛圍，加上餐點都滿美味的，讓人覺得用餐起來格外開心~ 餐點價格也滿平實的，約$200-$300上下 附近就是知名景點-新化老街/大目降文化園區/山上區水道博物館…，大家可以用餐完去走走，...
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2024年6月13日 · 這間餐廳位於台南市新化區，走進這家餐廳，仿佛穿越時光回到了昔日的農村，處處可見店主人的用心與巧思。 餐廳的建築以傳統的紅磚牆面為主，這樣的設計不僅保留了農舍的原汁原味，也讓人感受到濃濃的懷舊氛圍。
2024年6月26日 · 台南新化的農舍庭園餐廳位在新化市中心旁，車水馬龍的台20線上，中午時段經過這家餐廳眼見生意很好的餐廳，令人好奇到底有多美味？ 便進來品嘗一下。
「知點新時尚料理餐廳」位於台南新化，鄰近新化老街。 主打道地精緻的台式料理，適合家庭聚餐、婚宴喜慶及團體聚會。 餐廳空間寬敞，附設牛肉麵館。
《Jacaranda小森活》提供滿多餐點的選擇，有：義大利麵/燉飯/焗烤/火鍋/鬆餅/炸物點心/咖啡茶飲等~ 還有兒童專屬的兒童餐~ 豐富的餐點選擇，可以滿足每個人的飲食喜好!!! 單點主餐，皆附 $60飲品一杯，大家也能 加價補差額升級 其他飲品。 更划算的，就是直接 加價$80，升級為套餐，多了 麵包+濃湯+甜點. 另外~店家為了提倡環保， 內用 改 外帶，需另外收費 外帶餐具費用. 也就是說，內用吃不完需要外帶，就要購買外帶餐具， 如果購餐時就事先告知使用外帶餐具，就不需另外收費喔！ 也歡迎大家自備環保餐盒來盛裝喔！ 義式番茄火鍋 $290. 他們家的番茄湯底，喝的到~很清爽的天然番茄酸甜滋味! 裏頭還有新鮮番茄丁，整體喝起來沒有過多的調味，暖胃又健康!!!
