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2019年11月3日 · 作法： 1、白蘿蔔洗淨切片，加65公克鹽巴，靜置去菁一晚。 2、將去菁後白蘿蔔水洗後再擰乾。 3、紅蘿蔔洗淨切絲，加3公克鹽巴，軟化30分鐘後擰乾。 4、糯米醋和糖拌勻至糖完全融化。 5、將白蘿蔔、紅蘿蔔、糖醋水、辣椒拌勻。 6、確認糖醋水高度有超過所有容物，再放置冰箱冷藏一天。 ※ 作法圖解。 ↓ 白蘿蔔洗淨切成薄片，放入乾淨無水的盒子中，再加入65公克鹽巴使其混合。 將混合後的白蘿蔔和鹽巴，密封好放入冰箱的冷藏室，靜置去菁一晚。 ↓ 隔日後，將紅蘿蔔洗淨切絲，加3公克鹽巴，混合攪拌。 放入冰箱冷藏室中，軟化30分鐘後，再拿出來擰乾。 ↓ 準備一個乾淨的碗，將糯米醋和糖拌勻至糖完全融化。 p.s.糖如果沉在碗的下方，可用湯匙攪一攪，直至糖徹底融解。
韓劇裡的韓式白蘿蔔泡菜真是白飯殺手，可是控醣的我們不適合 吃白飯，May 姐教大家做無糖低碳的白蘿蔔泡菜，重點是用天然羅漢果醣代替... 食材：白蘿蔔、鹽、辣椒粉、水、羅漢果醣、白芝麻、醋、魚露、蒜泥、薑泥、香油.
2014年11月28日 · 台式白蘿蔔泡菜. 小葵兒 @cook_6828798. 想吃泡菜，又怕外面的不乾淨，動手自己做. 訣竅提示. 我跟老公不愛吃紅蘿蔔,避免紅蘿蔔的味道太重，將紅蘿蔔切很小塊或切絲處理。. 食材以鹽巴醃製時間不可過久，避免過鹹。. 泡菜吃完，像我一樣懶惰用剩下的調味水做 ...
台灣廚娘在法國. 夏日小菜同樂會-台式高麗菜泡菜. 紅 蘿蔔 • 高麗 菜 • 蒜頭 • 鹽巴 • 砂糖 • 糯米醋 • 老李仔麻油 • 冷開水 • 紅辣椒. 20 分鐘. 10人份. 王菁. 台式泡菜. 紅 蘿蔔 • 高麗 菜 • 辣椒 • 蒜頭 • 鹽 • 水 • 糯米醋 • 細砂糖 • 酸梅. 20分鐘. 8-9人份. 小毓の饗樂廚房. 台式泡菜. 紅 蘿蔔 1/3條 • 大高麗 菜 1顆 • 北港蒜頭15瓣 • 大辣椒1條 • 白醋400cc • 白細砂糖300克 • 鹽巴約15克. 6人份. Esing. 台式泡菜. 紅 蘿蔔 • 高麗 菜 半顆 • 白醋 • 細砂糖 (白) • 鹽 • 話梅. 2h. 3人份. Lu Lu. 台式醃大根 (台式泡菜)
2016年3月9日 · 台式蘿蔔泡菜. 知耕鳥. 1 食譜 1 粉絲. 220 說讚 2 一起做 1 留言. 沁涼酸甜的台式蘿蔔泡菜，你試過了嗎？. 知耕鳥FB https://m.facebook.com/farmerssay/. 【沒有農民的世界，就是沒有糧食的世界】. 我們是一群在台中友善土地耕種優質農產品的青年農民。. 我們的農產作物 ...
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台式白蘿蔔泡菜 收藏食譜以便日後查看 白蘿蔔, 紅蘿蔔, 白砂糖, 鹽, 白醋, 蒜頭, 冷開水
台式白蘿蔔泡菜料理怎麼做？ 愛料理精選5篇簡易食譜做法與步驟，有最新的台式泡菜&醃蘿蔔、台式泡菜醃蘿蔔、新鮮蘿蔔皮 （台式泡菜）、台式泡菜&醃蘿蔔（省醋用量的方法）。
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