搜尋結果
2019年11月3日 · 作法： 1、白蘿蔔洗淨切片，加65公克鹽巴，靜置去菁一晚。 2、將去菁後白蘿蔔水洗後再擰乾。 3、紅蘿蔔洗淨切絲，加3公克鹽巴，軟化30分鐘後擰乾。 4、糯米醋和糖拌勻至糖完全融化。 5、將白蘿蔔、紅蘿蔔、糖醋水、辣椒拌勻。 6、確認糖醋水高度有超過所有容物，再放置冰箱冷藏一天。 ※ 作法圖解。 ↓ 白蘿蔔洗淨切成薄片，放入乾淨無水的盒子中，再加入65公克鹽巴使其混合。 將混合後的白蘿蔔和鹽巴，密封好放入冰箱的冷藏室，靜置去菁一晚。 ↓ 隔日後，將紅蘿蔔洗淨切絲，加3公克鹽巴，混合攪拌。 放入冰箱冷藏室中，軟化30分鐘後，再拿出來擰乾。 ↓ 準備一個乾淨的碗，將糯米醋和糖拌勻至糖完全融化。 p.s.糖如果沉在碗的下方，可用湯匙攪一攪，直至糖徹底融解。
2021年3月5日 · 台式泡菜不禁讓人聯想到的就是臭豆腐啦，當然任何時候來上一盤泡菜都是解油膩的好伴侶，作法非常容易零技巧，閒暇時做上一甕，隨時都能夾上一盤當開胃菜喔！
- 4
2017年4月19日 · 自己做就不怕外面賣的不衛生～ 照著影片，在家也能做出爽口的正宗台式泡菜！. 簡單快速做好料理，美食不踩雷↓↓↓ 🔸 美食評鑑開箱、零失敗 ...
- 2 分鐘
- 128K
- COOKY廚房
2014年11月28日 · 台式白蘿蔔泡菜. 小葵兒 @cook_6828798. 想吃泡菜，又怕外面的不乾淨，動手自己做. 訣竅提示. 我跟老公不愛吃紅蘿蔔,避免紅蘿蔔的味道太重，將紅蘿蔔切很小塊或切絲處理。. 食材以鹽巴醃製時間不可過久，避免過鹹。. 泡菜吃完，像我一樣懶惰用剩下的調味水做 ...
2021年3月3日 · 今天再分享另一道更簡單的韓式泡菜蘿蔔，備料上更簡單，尤其在蘿蔔大出的季節，幫忙農民消耗一下盛產的白蘿蔔！ 重點是真的簡單又好吃，剛做完是比較甜的口感，但經過發酵後就越來越酸了，酸酸甜甜的天然發酵滋味，真的只有美好可以形容。
夏天就想吃點酸甜開胃、略帶辣味、口感脆爽的泡蘿蔔小菜😋 🥗相關食譜：「台式泡菜(五辛素)」、「台式黃金泡菜(五辛素)」、「椒麻醬... 食材：白蘿蔔、朝辣椒、砂糖、食鹽、蘋果醋、冷水
2016年3月9日 · 台式蘿蔔泡菜. 知耕鳥. 1 食譜 1 粉絲. 220 說讚 2 一起做 1 留言. 沁涼酸甜的台式蘿蔔泡菜，你試過了嗎？. 知耕鳥FB https://m.facebook.com/farmerssay/. 【沒有農民的世界，就是沒有糧食的世界】. 我們是一群在台中友善土地耕種優質農產品的青年農民。. 我們的農產作物 ...
其他人也問了
台式泡菜怎麼做?
台式酸甜蘿蔔怎麼醃製?
泡蘿蔔怎麼吃?
蘿蔔怎麼醃制?
結頭菜跟蘿蔔有什麼不同?
冬天泡菜怎麼做?
台式蘿蔔泡菜製作方法 相關
廣告立即到momo逛好物，快速送到家！想買的「泡菜」輕鬆入手，超划算！ momo超級優惠價來了！你需要的泡菜現貨所剩不多，今天刷卡再享回饋！
