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旭嶺農場位於全台灣木耳主要產區的嘉義縣中埔鄉，在<有機農產品驗證>和<產銷履歷農產品驗證>2個保證之下，堅持以自然農法的方式栽培，讓木耳與天然的環境共生共存著...
白背黑木耳又叫做毛木耳，正面是黑色、背面則是黃白色的絨毛，口感就像海蜇皮一樣。 黑木耳的膳食纖維含量高，也含有豐富的多醣體和膠原蛋白，對人體的益處不少。
透過紙上報導為社員釋疑，例如：為什麼黑木耳經常會缺貨？到底白色部分能不能吃呢？…… 合作社的黑木耳生產者是位於嘉義縣中埔鄉的彥廷農場，二 六年起開始供應合作社黑木耳乾，後續因為缺菜期需求，而有了新鮮黑木耳的供應。
2020年6月19日 · 楊忠憬說，傳統黑木耳只有在冬季才能種植，以3~4月為產季，不過新茂生技農場採用電腦控溫、控濕，還會自動澆水，不但一年四季都可以生長，更 ...
白背黑木耳又稱毛木耳 (不同於東北黑木耳)，別名單葉蔓荊、蔓荊子葉、白背五指柑，正面是黑色，背面是灰白色，且有一層細小的絨毛，對治療和預防中老年人心腦血管阻塞疾病及降血脂、降血壓有奇特的療效，對老年人便秘也有很好的防治效果。.
中埔屬阿里山系山區丘陵地，地形屬屬而上通風特別良好，八掌溪貫穿其間，河水帶來對流、溼氣，最適合木耳高溫多濕生態環境，是天生穆爾的家，目前木耳產量佔全台產量75%，近年更發展以奈米技術原理生產黑木耳，讓...
2018年5月16日 · 台灣產的純日曬黑木耳可以保存很久，有股天然黑木耳的香氣，還帶有果粉！ 黑木耳在盛產時，7斤左右可以曬成一斤，我買過售價一斤600元品質很不錯的日曬台灣黑木耳，但近年來越來越不好買到純日曬的了。
